追蹤?？诟卟藘r(jià)源頭：農(nóng)戶(hù)生產(chǎn)高成本致收購(gòu)價(jià)高

　　 核心提示：近年來(lái)，海南省會(huì)?？陂L(zhǎng)期、普遍存在的高價(jià)菜問(wèn)題，已成為當(dāng)?shù)厥忻竦谝幻裆鷨?wèn)題。?？谑忻袷杖胂鄬?duì)全國(guó)較低，與居高不下的菜價(jià)產(chǎn)生的矛盾，使得市民在買(mǎi)菜時(shí)常有這樣一種不平衡心態(tài)：“我們憑什么守著‘菜籃子’，還得花大把票子買(mǎi)菜？”連日來(lái)，人民網(wǎng)海南視窗記者為揭開(kāi)海口菜價(jià)奇高的“奧秘”，對(duì)海南本地蔬菜的零售、批發(fā)、流通、種植等環(huán)節(jié)進(jìn)行了深入采訪，并將陸續(xù)推出系列報(bào)道。
　　
　　近日，人民網(wǎng)海南視窗推出專(zhuān)題報(bào)道《海南人守著“菜籃子”吃高價(jià)菜》，通過(guò)市場(chǎng)調(diào)查，運(yùn)銷(xiāo)人士分析，將海口市場(chǎng)菜價(jià)上漲的主因聚焦在菜販大幅加價(jià)以及海南農(nóng)戶(hù)種植成本過(guò)高兩個(gè)方面。
　　
　　 日前，人民網(wǎng)海南視窗記者為了解農(nóng)戶(hù)種植蔬菜所付出的成本、獲取的收益，走訪了海南澄邁縣瑞溪鎮(zhèn)羅浮村村民李德清。
　　
　　 天熱多雨：海南種菜風(fēng)險(xiǎn)大于內(nèi)地
　　
　　 “當(dāng)農(nóng)民不容易，當(dāng)海南農(nóng)民更不容易！”記者僅僅一句“一年下來(lái)效益怎么樣？”的問(wèn)題，就讓李德清不禁立刻向記者倒起了苦水。
　　
　　 “都說(shuō)海南是全國(guó)的‘菜籃子’，以為這里的自然條件要優(yōu)于內(nèi)地，其實(shí)不然：天氣太熱、下雨太多，長(zhǎng)期干旱或是一場(chǎng)臺(tái)風(fēng)，我們農(nóng)民隨時(shí)就要將本錢(qián)賠進(jìn)去！”李德清說(shuō)，2005年的達(dá)維臺(tái)風(fēng)就曾經(jīng)讓他血本無(wú)歸?！岸箨懸恍┑胤椒N菜就好得多，不熱、不下雨。”他介紹說(shuō)，種菜的適宜溫度在25℃到30℃之間，太冷、太熱、太干、太多雨都不行，而澄邁地區(qū)動(dòng)不動(dòng)就是超過(guò)35℃的高溫，有時(shí)地面溫度甚至高達(dá)60℃！
　　
　　由此一來(lái)，海南瓜菜除了冬季在全國(guó)市場(chǎng)具有氣候優(yōu)勢(shì)，能占據(jù)一定市場(chǎng)外，在其它季節(jié)，大陸瓜菜產(chǎn)量十分巨大，完全占據(jù)全國(guó)市場(chǎng)，并銷(xiāo)往海南島內(nèi)。海南瓜菜失去氣候優(yōu)勢(shì)，又沒(méi)有產(chǎn)量、價(jià)格優(yōu)勢(shì)，在夏季幾乎銷(xiāo)不出島。
　　
　　 為保冬季瓜菜，保暖藥成主要成本
　　
　　成本方面，李德清說(shuō)當(dāng)?shù)剞r(nóng)作物受病蟲(chóng)害影響較少，但到了冬季，為了確保冬季瓜菜的成活率、畝產(chǎn)量，農(nóng)戶(hù)會(huì)頻繁使用防凍、保暖類(lèi)藥水，平均每2天就要打一次藥。1畝地1年在肥料、藥水方面的成本花銷(xiāo)要達(dá)1000元，其中保暖藥水就占500元。
　　
　　 種子幾乎沒(méi)有占農(nóng)戶(hù)的花銷(xiāo)，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民多是自留種子，如果花錢(qián)去買(mǎi)，每畝還要增加150-200元的成本。
　　
　　 李德清說(shuō)，羅浮地區(qū)地少人多，農(nóng)戶(hù)多數(shù)和他一樣，每家3畝地，1年下來(lái)的種植成本在3000元左右。
　　
　　 賺錢(qián)靠冬季，土地規(guī)模抑制農(nóng)戶(hù)收益
　　
　　說(shuō)起收益，李德清以種植豆角為例說(shuō)到，夏季不打防凍藥，每畝收成在2000-2500斤，冬天打了藥則能收到3000-3500斤，1畝地1年收3季，純利潤(rùn)最多3000元，3畝地就是9000元。
　　
　　 “冬季收購(gòu)價(jià)要比夏天高，我們當(dāng)?shù)剞r(nóng)民都是冬季賣(mài)島外、夏季賣(mài)島內(nèi)。到了冬季，?？诟境圆坏奖镜禺a(chǎn)的好的瓜菜，次品才賣(mài)?？凇＿^(guò)了冬季，從每年3月底、4月初開(kāi)始，一直到11月份，澄邁瓜菜在這些月份幾乎都是供向?？凇！崩畹虑逭f(shuō)，當(dāng)然，夏季的價(jià)格要比冬季便宜很多，因此農(nóng)民賺的都是冬季瓜菜的錢(qián)。為此，每到冬季，李德清還會(huì)租上5、6畝地種菜，為的就是增加收益。
　　
　　他說(shuō)：“正是綜合了風(fēng)險(xiǎn)、成本、收益和種植規(guī)模等因素，海南蔬菜源頭的收購(gòu)價(jià)就要高于大陸地區(qū)。豆角的收購(gòu)價(jià)已是每斤1.3元，到了海口零售價(jià)達(dá)2.5元，就算在澄邁縣瑞溪鎮(zhèn)這樣的產(chǎn)地菜場(chǎng)，豆角的零售價(jià)也要有每斤1.8元。”