宴嫂走紅春節(jié)家政市場(chǎng) 上門做年夜飯一桌200元

　　?？诰W(wǎng)1月28日消息??宴哥宴嫂駕到，年夜飯?jiān)贌o煩惱。

　　近日，“宴嫂走紅年夜飯市場(chǎng)”成為網(wǎng)上網(wǎng)下議論的熱點(diǎn)。記者走訪鄭州多家家政公司了解到，上門做年夜飯的價(jià)格是10人一桌的飯菜收費(fèi)200元。

　　誰做年夜飯？這是個(gè)問題

　　再有幾天就是大年三十了，對(duì)有些家庭來說，誰做年夜飯，成了問題。

　　比如劉芳家。

　　前幾天她剛生完孩子，孩子太小，沒法回老家過年?！袄瞎压牌胚€有90歲的爺爺都接來一起過節(jié)?！?/p>

　　人多熱鬧，但做飯也成了一項(xiàng)艱巨任務(wù)?！捌牌胖粫?huì)做簡(jiǎn)單的米飯面條，我坐月子，從沒下過廚房的老公，面對(duì)著菜譜研究半天，最后也是抓瞎?！?/p>

　　年夜飯誰來做，怎么做，對(duì)城市的不少家庭來說，都是道難題。家住黃河?xùn)|路的陳女士覺得，外出就餐太擠太貴，一頓年夜飯動(dòng)輒八九百元，在家下廚不光廚藝水平有限，還累人?！耙悄芴忘c(diǎn)錢請(qǐng)個(gè)廚師到家做年夜飯，就輕松了。”

　　上門做年夜飯，一桌收費(fèi)200元

　　鄭州市圓方家政有限公司董事長(zhǎng)薛榮介紹說，圓方提供的不光有宴嫂，更多的是宴哥?！八麄円郧按蠖荚诰频曜鲞^廚師，會(huì)三四種菜系?！?/p>

　　收費(fèi)的標(biāo)準(zhǔn)，按普通一桌10人左右，八涼八熱，兩湯一主食，收費(fèi)200元。菜單由宴嫂和客人商定，原材料可以由客人自備，也可以由宴嫂代購，不過要加收100元的代購費(fèi)。

　　“宴嫂上門做的菜，一般都是家里不太會(huì)做的家常菜，比如四喜丸子。還有，如果客人家里有糖尿病患者，宴嫂也會(huì)相應(yīng)調(diào)整食譜，做一些低糖飯菜，煲一些比較營養(yǎng)的湯，等等。”

　　薛榮說，宴嫂不負(fù)責(zé)洗碗打雜，“其他事項(xiàng)一般都是口頭約定，不簽書面合同。”

　　需求很旺，但宴嫂尚未流行

　　雖然是個(gè)香餑餑，但昨日記者走訪了鄭州鴻基夢(mèng)、仁和、溫馨、中中等十幾家家政公司，發(fā)現(xiàn)開展這個(gè)業(yè)務(wù)的家政公司并不多。

　　鄭州市仁和家政公司金水分公司的一位經(jīng)理介紹說，雖然年夜飯市場(chǎng)“一嫂難求”，但因?yàn)榇汗?jié)工人都回家過年了，這個(gè)業(yè)務(wù)想做大，還是比較難。

　　宴嫂雖好，可也有消費(fèi)者表示質(zhì)疑。宴嫂手藝如何？有沒有健康證？如果出現(xiàn)吃壞肚子的情況，該如何劃分責(zé)任，這些都不讓人輕松。

　　河南商都律師事務(wù)所律師鄭成斌認(rèn)為，目前“宴嫂”服務(wù)還沒有統(tǒng)一的合同格式，只能依靠市民自己提前和家政公司商議。