德首次在芽苗菜上發(fā)現(xiàn)造成腸出血性大腸桿菌

　　?？诰W(wǎng)6月11日消息??德國北威州消費(fèi)者保護(hù)部１０日宣布，在一家多人患病的家庭丟棄的芽苗菜上發(fā)現(xiàn)了造成腸出血性大腸桿菌疫情的Ｏ１０４：Ｈ４型大腸桿菌。芽苗菜來自被疑為本次流行傳染源的下薩克森州一家農(nóng)場(chǎng)。

　　自從德國暴發(fā)疫情以來，這是首次發(fā)現(xiàn)腸出血性大腸桿菌感染患者和帶有致病菌的芽苗菜之間的直接聯(lián)系。北威州當(dāng)天發(fā)表新聞公報(bào)說，帶菌芽苗菜是在該州萊茵－西格縣一個(gè)家庭的垃圾桶里發(fā)現(xiàn)的，發(fā)現(xiàn)時(shí)芽苗菜包裝已開。這個(gè)三口之家中有兩人吃過芽苗菜，并于５月中旬感染腸出血性大腸桿菌。

　　芽苗菜產(chǎn)自下薩克森州比嫩比特爾的一家農(nóng)場(chǎng)，它曾向漢堡、石荷州、梅前州、黑森州和下薩克森州等多個(gè)疫情較重的地區(qū)供應(yīng)做涼拌色拉的綠豆芽等多種芽苗菜。

　　北威州消費(fèi)者保護(hù)部部長雷梅爾說，新發(fā)現(xiàn)證實(shí)了官方關(guān)于慎吃芽苗菜的警告。但是，被發(fā)現(xiàn)的芽苗菜包裝已開，因而還存在芽苗菜被其他東西污染的可能性。德國聯(lián)邦風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估研究所將進(jìn)行補(bǔ)充調(diào)查。雷梅爾還告誡消費(fèi)者繼續(xù)嚴(yán)格注意個(gè)人衛(wèi)生，特別是處理生食時(shí)要格外小心，謹(jǐn)防病從口入。

　　當(dāng)天早些時(shí)候，羅伯特·科赫研究所等多家機(jī)構(gòu)已確認(rèn)芽苗菜是腸出血性大腸桿菌疫情“元兇”。但是，此前調(diào)查人員還沒有從任何食物樣本中發(fā)現(xiàn)病原體。