廣東佛山豬肉價漲37.6% 市民興起“團購”豬肉

　　肉價預(yù)測：下半年還是貴

　　“預(yù)計下半年豬肉價格應(yīng)該穩(wěn)定在目前水平，但下跌難?！?中山大學(xué)財稅系主任、博士生導(dǎo)師林江教授分析，政府目前對豬肉價格也高度關(guān)注，預(yù)計會出臺一些措施。從源頭上講，要提高豬農(nóng)養(yǎng)豬的積極性，比如像2007年那樣，給豬農(nóng)母豬養(yǎng)殖補貼，加強豬仔繁衍。另外，拓寬生豬流通渠道。在豬肉收購方面可以吸引更多民營企業(yè)加入，打破壟斷。最后，也要做好生豬養(yǎng)殖管控，防止出現(xiàn)用“瘦肉精”養(yǎng)豬等損人害己的事情。

　　美食達(dá)人支招：用雞肉、魚肉代替

　　三水本地知名美食達(dá)人網(wǎng)友“伊豆”表示，如果白領(lǐng)放工去買菜，去卜峰蓮花等大超市比較好，因為肉價在晚上經(jīng)常會便宜點，而且超市冰柜保鮮會比市場好，煲湯用的骨頭、用作燜煮的帶皮上肉比較適合在超市特價時買多點。她說，如果想避免買貴價肉，可以多吃其他種類的肉如雞、鴨。

　　此外，鰱魚、鯽魚、草魚等老百姓尋常食用的淡水魚沒有漲價?！艾F(xiàn)在豬肉那么貴，我家近段時間都會少買豬肉吃，多買魚肉吃，清蒸一樣美味！”正在買魚的李阿姨告訴記者。

　　數(shù)據(jù)說話——

　　● 5月CPI，食品類價格同比上漲11.7%。其中肉禽及其制品價格上漲23.6%，豬肉上漲37.6%；

　　● 禪城區(qū)社會經(jīng)濟調(diào)查隊調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，禪城區(qū)5月豬肉價格累比上漲25.4%；

　　● 根據(jù)《佛山市2011年5月份農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟運行分析》，瘦肉型豬和普通肉豬的批發(fā)市場交易均價分別為17.6元/公斤、16.6元/公斤，環(huán)比分別上升6.0%、6.4%。豬苗價格漲幅更大，15公斤/頭的瘦肉型豬苗出售均價為665元/頭，環(huán)比上升近一成。

?

?

相關(guān)新聞：

豬肉價格直逼牛肉 肉販稱“一天賺不出攤位費”
豬肉已上漲到每公斤30元左右 價格出現(xiàn)過山車
全國豬肉價格漲勢趨緩 部分地區(qū)價格小幅回落
豬肉價漲勢兇猛 6月可能達(dá)到高峰
多銷往工地或小食堂 蘇州查扣2千余斤病死豬肉
各地豬肉“一天一個價”?同比上漲近50%
5月豬肉價格同比上漲七成 上漲行情構(gòu)成支撐
豬肉上漲香蕉降一半 海口5月份農(nóng)產(chǎn)品價格波動大
全國多個省區(qū)豬肉價格漲幅已超5成 或與瘦肉精有關(guān)

?

• 上一頁
• 1
• 2
• 3
• 全文閱讀