多種原因致?？谪i肉價上漲 預計下半年將回落

　　?？诰W(wǎng)7月12日消息? “農(nóng)貿(mào)市場的豬肉價格雖然比不上羅牛山放心連鎖店的限價肉便宜，但較前幾天還是降了一些。”昨日，在?？邶埲A農(nóng)貿(mào)市場買菜的市民謝女士喜笑顏開地對記者說。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，自7月6日海口限價豬肉上市以來，豬肉價格呈穩(wěn)中有降的趨勢。

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　　農(nóng)貿(mào)市場 豬肉價格有所松動

　　昨日，記者走訪了?？邶埲A農(nóng)貿(mào)市場、國貿(mào)文華農(nóng)貿(mào)市場、龍昆南農(nóng)貿(mào)市場等發(fā)現(xiàn)，和前幾天相比，豬肉價格已所松動。7月6日，記者走訪了農(nóng)貿(mào)市場，調(diào)查為掏骨后尖或掏骨前尖約13至20元/斤、五花肉為17元/斤、前半肥瘦或后半肥瘦肉為15至17元/斤、排骨為28至30元/斤、精瘦肉23至25元/斤。7月11日上午，記者再次走訪農(nóng)貿(mào)市場時發(fā)現(xiàn)，豬肉價格有所下降。其中，精瘦肉價格降為20元/斤，排骨價格降為23至25元/斤。五花肉價格降為15元/斤，少數(shù)商販賣17元/斤。掏骨后尖或掏骨前尖約11至17元/斤、前半肥瘦或后半肥瘦肉為12至15元/斤。

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　　豬肉攤主 進價高售價相應高

　　“這幾天，我們購買生豬的價格便宜了2至3毛錢/公斤。所以我們賣豬肉也相應便宜一些。”在龍華農(nóng)貿(mào)市場賣豬肉多年的老陳說，身為豬肉攤主，他并不希望豬肉價格高?！柏i肉價格高了，我們的生意不好做。”老陳稱，生豬進貨價貴，豬肉價格會相應的水漲船高?！爸灰i的進貨價能降下來，我們賣的豬肉價格自然就降下來了?！睂τ诶详惖倪@種說法，旁邊的豬肉攤主老李表示認同?！爸挥胸i肉價格在市民能接受的范圍內(nèi)，我們的生意才好做，所以我們都不希望豬肉價格這么高。”老李說。

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　　大超市 豬肉價格小幅下降

　　昨日，記者再次前往大潤發(fā)超市國貿(mào)店、家樂福上邦店、南國超市南沙店等超市進行調(diào)查。

　　7月6日記者在大潤發(fā)超市國貿(mào)店了解到，該超市出售的優(yōu)質(zhì)帶皮五花肉16.5元/斤、精瘦肉15.8元/斤、排骨為18元至26.8元/斤。記者昨日再次走訪該超市了解到，優(yōu)質(zhì)帶皮五花肉賣仍16.5元/斤。精瘦肉價格降為11.8元/斤至15.8元/斤。排骨賣18元至26.5元/斤。該超市的豬肉價格雖然降幅較小，和農(nóng)貿(mào)市場相比，部分豬肉價格仍相對偏低;但比限價肉高一些。

　　記者隨后走訪家樂福上邦店、南國超市南沙店等超市了解到，由于即將銷售限價肉，因此在限價肉開賣的前一天，該兩家超市的豬肉價格降幅較小。

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　　限價店 限價豬肉十分暢銷

　　昨日，記者走訪了限價肉指定銷售點——羅牛山放心食品連鎖店海府路一分店、海秀中路四店、海府一橫路分店、海甸島三東路店等了解到，截至昨日，羅牛山放心食品連鎖店的限價豬肉仍十分暢銷。

　　“我現(xiàn)在不僅有老顧客光顧，還增加了不少新顧客?！焙８芬环值晖拷?jīng)理說，在7月6日限價肉上市首日，他只進了100斤豬肉，隨著銷量的增加，如今他每日進貨200斤，而且都能賣完。

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　　商務(wù)廳 豬肉市場運行平穩(wěn)

　　昨日，省商務(wù)廳發(fā)布了7月10日全省生豬肉品市場監(jiān)測情況。據(jù)了解，目前我省生豬肉市場運行總體平穩(wěn)，供應充足。

　　10日，全省農(nóng)貿(mào)市場五花肉、精瘦肉均價分別為28.03元/公斤、34.15元/公斤，每公斤分別比7月5日下降0.17元、2.05元。排骨均價為44.25元/公斤，每公斤比7月5日上漲1.05元，漲幅為2.43%。其中，?？谵r(nóng)貿(mào)市場五花肉、精瘦肉均價分別為28.13元/公斤、35.75元/公斤，每公斤分別比7月5日下降1.87元、0.95元。排骨48元/公斤，與7月5日持平?？傮w來看，?？谑猩i肉品價格較調(diào)控前略有下降。

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　　?？谙迌r豬每天增至1200頭

　　存欄生豬可滿足市場正常供應;消費者如發(fā)現(xiàn)商家違規(guī)銷售豬肉，可撥打12312舉報

　　目前?？诘呢i肉價格仍比較高。豬肉價格牽動著廣大市民的心。昨日，記者就廣大市民關(guān)心的生豬供應、銷售、價格等問題，采訪了?？谏虅?wù)、農(nóng)業(yè)等部門的有關(guān)負責人。

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　　多種原因致海口豬肉價格上漲

　　昨日，?？谑修r(nóng)業(yè)局相關(guān)負責人稱，?？谪i肉的價格上漲有多方面的原因，首先是去年的生豬價格偏低，挫傷了一些農(nóng)戶養(yǎng)豬的積極性;其次是飼料、人工等成本提高，導致生豬養(yǎng)殖量的減少;第三，其他一些問題影響了農(nóng)戶養(yǎng)豬的積極性。

　　據(jù)介紹，目前海口的豬肉供應，可以完全滿足市民的需求。目前海口生豬每天出欄的數(shù)量大約為1500頭至2000頭，平均每天約1700頭。按每天出欄量1700頭計算，全年約需60萬頭;另外，部分生豬銷往島外。?？谏i的存欄量為87萬多頭，能滿足市場的正常供應。

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　　?？诮衿鹑赵龉?00頭限價豬

　　海口市政府相關(guān)負責人表示，海口前幾天每天供應限價豬900頭，從7月12日起每天增加300頭，共1200頭。限價豬肉的正常供應毫無問題。政府相關(guān)職能部門將對限價豬肉的供應單位進行嚴格監(jiān)管，要求采取報表的形式，每天一報，通過報表掌握限價豬肉的銷售情況和價格走勢，以便及時采取對應措施。

　　羅牛山公司相關(guān)負責人告訴記者，從貨源以及生產(chǎn)能力等方面來說，可以確保限價豬的正常供應。在食品安全保障方面，有專門的人員和設(shè)備對限價豬肉進行監(jiān)控，保證質(zhì)量安全。投放市場的限價肉都是來自于省級生豬活體儲備養(yǎng)殖企業(yè)，都是經(jīng)過檢驗檢疫達標的豬肉，市民可放心食用。

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　　不按規(guī)定銷售限價豬肉將嚴處

　　海口市商務(wù)局相關(guān)負責人稱，?？谙迌r豬肉銷售點都是經(jīng)過前期周密的調(diào)查，聯(lián)合了農(nóng)業(yè)、工商等部門一起研究后確定的，力求最大限度地滿足廣大市民的需求。同時，物價部門研究確定了限價豬肉的銷售價格，并向社會公布，要求銷售點按照至少低于市場價格10%的標準來銷售，從這幾天的銷售情況來看，目前?？诘呢i肉價格已經(jīng)開始穩(wěn)定下來。

　　“為了維護好限價豬肉的銷售秩序，海口專門成立了由多部門聯(lián)合組成的監(jiān)督小組，每天都會對限價豬肉銷售網(wǎng)點，尤其是農(nóng)貿(mào)市場的限價豬肉進行監(jiān)督?！焙？谑猩虅?wù)局相關(guān)負責人說，監(jiān)督小組每天都會在各銷售網(wǎng)點進行巡查，一旦發(fā)現(xiàn)有網(wǎng)點不按規(guī)定銷售限價豬肉，將進行嚴厲處罰。

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　　預計下半年豬肉價格有所回落

　　有關(guān)專家表示，由于生豬從補欄到出欄需要一定的時間，因此短期內(nèi)無法大量上市，預計海口的生豬價格仍會在高位運行一段時期，但價格再次大幅上漲的可能性不大。與此同時，由于政府采取了限價豬肉等多項措施，保證豬肉的穩(wěn)定供應，加上市民也都理性購買，因此預計下半年?？诘呢i肉價格應該保持平穩(wěn)并有所回落。

　　?？谑姓嚓P(guān)負責人強調(diào)，限價豬肉指定銷售點的經(jīng)營戶必須嚴格執(zhí)行市政府有關(guān)銷售限價豬肉的規(guī)定，否則，將對其依法處罰。廣大消費者如發(fā)現(xiàn)商家有違規(guī)銷售豬肉的行為，可撥打12312進行舉報。