美政府推出飲食工程 未成年人可免費(fèi)享營(yíng)養(yǎng)午餐

　　中新網(wǎng)7月21日電 據(jù)“中央社”21日?qǐng)?bào)道，美國(guó)政府出錢(qián)推動(dòng)“暑假飲食計(jì)劃”(Summer Meal Program)，未成年的孩子均可免費(fèi)享用到營(yíng)養(yǎng)午餐。

　　報(bào)道稱(chēng)，美國(guó)俄勒岡州比佛頓市立公園兒童游樂(lè)區(qū)旁，工作人員開(kāi)始準(zhǔn)備餐點(diǎn)。民眾陸續(xù)前來(lái)領(lǐng)取免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)午餐，只要是1歲到 18歲的孩子，不需證件登記，都可享用。

　　這不是慈善機(jī)構(gòu)的布施，也不是任何私人企業(yè)舉辦的商業(yè)活動(dòng)，而是美國(guó)政府出錢(qián)推動(dòng)的“暑假飲食計(jì)劃”(Summer Meal Program)。這項(xiàng)計(jì)劃最主要的目的，是要讓孩子們?cè)谑罴俪缘綘I(yíng)養(yǎng)午餐，飲食內(nèi)容包括主菜、蔬菜、水果與飲品。最重要的是，孩子們過(guò)來(lái)吃飯，不必花錢(qián)。

　　暑假飲食計(jì)劃要讓孩子們?cè)谑罴倨陂g，還是能夠獲得營(yíng)養(yǎng)均衡的飲食。畢竟，數(shù)以萬(wàn)計(jì)的學(xué)童平常上學(xué)時(shí)在學(xué)校有營(yíng)養(yǎng)午餐可吃，但到了暑假期間，如果父母都在上班，孩子們的午餐就可能吃得比較隨便，或隨意用零食填肚子，貧苦家庭孩子甚至?xí)I肚子。

　　早在1968年，美國(guó)國(guó)會(huì)就通過(guò)“暑期兒童餐飲服務(wù)計(jì)劃”(Summer Food Service Program for Children )，由美國(guó)農(nóng)業(yè)部提供預(yù)算經(jīng)費(fèi)，讓合格的機(jī)構(gòu)、組織或團(tuán)體負(fù)責(zé)在學(xué)校不上課的期間，專(zhuān)門(mén)供應(yīng)餐飲給低收入家庭的兒童，讓這些孩子免于挨餓。

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　　這項(xiàng)聯(lián)邦政府的計(jì)劃，執(zhí)行層面到了州政府，以俄勒岡州為例，是由州政府教育廳負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。州內(nèi)各個(gè)公立學(xué)區(qū)在暑假期間可以自行選擇地點(diǎn)，周一到周五提供免費(fèi)營(yíng)養(yǎng)午餐，只要是1歲到18歲之間的孩子，不需要預(yù)先登記，也不需要提供家庭年收入資料，都可以前往領(lǐng)餐。

　　暑假飲食計(jì)劃在比佛頓市(Beaverton)的領(lǐng)餐地點(diǎn)包括幾所中學(xué)、小學(xué)、市立公園以及人潮較為聚集的出租公寓住宅區(qū)。民眾可以上網(wǎng)查詢(xún)領(lǐng)餐地點(diǎn)，還有每日菜單。

　　有著參天巨樹(shù)、兒童游戲區(qū)以及戲水噴泉的比佛頓市立公園(Beaverton City Park)，原本就是當(dāng)?shù)孛癖姛衢T(mén)的休閑去處，暑假飲食計(jì)劃設(shè)在這里的領(lǐng)餐地點(diǎn)，人潮也特別踴躍。

　　公園內(nèi)原本就有的大型野餐桌，工作人員已經(jīng)貼心地預(yù)先一一鋪好桌布，還放好大型水壺以及多處垃圾桶。對(duì)于前來(lái)領(lǐng)餐的小朋友，工作人員也親切詢(xún)問(wèn)，并為小朋友發(fā)放餐具、餐巾紙、西紅柿醬等。

　　工作臺(tái)的白板上寫(xiě)著今日菜單，主食可選擇漢堡或起司漢堡，也可選擇花生醬夾果醬三明治、潛水艇三明治、色拉或者貝果加上奶油奶酪，還有優(yōu)格。今天的水果是香蕉，蔬菜是迷你紅蘿卜，飲品是牛奶，可選1%低脂鮮奶或巧克力口味的脫脂鮮奶。

　　這些餐點(diǎn)只限在公園內(nèi)享用，不準(zhǔn)外帶。大人如果也想領(lǐng)餐，則要收取3美元。

　　近幾年美國(guó)經(jīng)濟(jì)不景氣，前來(lái)領(lǐng)取暑假免費(fèi)午餐的人數(shù)也增加了。

　　根據(jù)統(tǒng)計(jì)，去年暑假期間，比佛頓學(xué)區(qū)的暑假飲食計(jì)劃設(shè)立在各個(gè)學(xué)校的領(lǐng)餐站總共發(fā)出7萬(wàn)8700多份兒童午餐，設(shè)在4處公園的領(lǐng)餐站也發(fā)出1萬(wàn)4000多份兒童午餐，設(shè)在公寓住宅區(qū)的領(lǐng)餐站發(fā)出的兒童午餐累計(jì)約 7700多份。成人購(gòu)買(mǎi)午餐份數(shù)累計(jì)則有5900多份。

　　比佛頓學(xué)區(qū)營(yíng)養(yǎng)服務(wù)計(jì)劃中心主任巴柯(Val Bako )指出，過(guò)去3年看到前來(lái)領(lǐng)餐的人數(shù)增加許多，除了提供給小孩免費(fèi)餐點(diǎn)，家長(zhǎng)也可以用很便宜的價(jià)格購(gòu)買(mǎi)，或者家長(zhǎng)們也可以擔(dān)任領(lǐng)餐站的義工，換取餐點(diǎn)。

　　不必登記也不必查資料，是否擔(dān)心有人占便宜？巴柯表示，并沒(méi)有碰過(guò)這樣的問(wèn)題，因?yàn)楣ぷ魅藛T基本上都認(rèn)得出常常來(lái)領(lǐng)餐的熟面孔，很多民眾也是天天都會(huì)來(lái)，“這是很好的計(jì)劃，大家都很喜歡，不會(huì)想要濫用”。

　　她說(shuō)，有些孩子難免想多拿一些東西吃，因此如果發(fā)餐時(shí)間結(jié)束，工作人員會(huì)請(qǐng)孩子們來(lái)拿多余的食物，如果還有剩下熱食則轉(zhuǎn)送當(dāng)?shù)卮壬茩C(jī)構(gòu)發(fā)放給有需要的民眾。