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???7名“男阿姨”學(xué)做飯菜 男家政前景被看好

??诰W(wǎng) http://realestatemoneyvault.com 時(shí)間:2011-08-30 16:52


   “男阿姨”認(rèn)真地學(xué)習(xí)燒飯做菜
     


   “男阿姨”認(rèn)真地學(xué)習(xí)燒飯做菜


  
  
  ??诰W(wǎng)8月30日消息??男人從事家政職業(yè)、接受家政服務(wù)培訓(xùn)在海南一直都是稀有現(xiàn)象。近日,來自萬寧市的17名男性下崗失業(yè)人員和農(nóng)民工參加了海南省總工會(huì)主辦的第四期家政服務(wù)培訓(xùn)班。他們?cè)诩艺袠I(yè)面前何去何從?業(yè)內(nèi)人士又是如何看待男家政在海南的市場(chǎng)?
  
  “男阿姨”學(xué)習(xí)21方面內(nèi)容
  
  據(jù)省總工會(huì)統(tǒng)計(jì)顯示,參加培訓(xùn)的17名男家政人員當(dāng)中,農(nóng)民工有11名,下崗職工有6名,以從事供銷商業(yè)和建筑行業(yè)下崗居多。他們文化程度以接受過中等教育為主,年齡主要集中在30歲至55歲。
  
  省總工會(huì)有關(guān)負(fù)責(zé)人表示,本次培訓(xùn)為期9日,學(xué)習(xí)囊括家政基本禮儀、家政基本理論、嬰幼兒護(hù)理、孕產(chǎn)婦護(hù)理、老人病人護(hù)理、家庭烹飪、家庭理財(cái)、家庭保潔、家用電器使用、法律和安全知識(shí)等11門課程共21方面內(nèi)容。學(xué)員學(xué)習(xí)期滿經(jīng)考試合格后頒發(fā)家政服務(wù)結(jié)業(yè)證,還可以根據(jù)個(gè)人需要向有關(guān)部門申請(qǐng)辦理家政服務(wù)技術(shù)等級(jí)證書,表現(xiàn)優(yōu)秀者還將獲推薦就業(yè)。
  


   七尺男兒被做包子難倒
  
   燒飯、做菜或許會(huì)難倒不少男人,但也不會(huì)至于讓所有的男人犯愁。可做包子、饅頭卻成了考驗(yàn)著本次培訓(xùn)班上不少男家政。
  
   33歲的李強(qiáng)告訴記者,培訓(xùn)過程中燒飯、做菜并沒有難倒自己,因?yàn)樵诩依锏臅r(shí)候也經(jīng)常下廚。讓他最犯愁的卻是做包子了。他笑著告訴記者,做包子需要發(fā)酵,必須要用發(fā)酵粉,發(fā)酵粉放多放少還有講究,也有難度。印象最深刻的一次是,他們幾個(gè)男家政誤將別的粉當(dāng)成發(fā)酵粉,結(jié)果導(dǎo)致面粉發(fā)酵不起來,制作包子失敗。
  
   “包子做不合格,還有機(jī)會(huì)……”另一男學(xué)員樂呵呵的說,聽說培訓(xùn)班上還會(huì)教大家做包子。
  
   多數(shù)人并非從事家政業(yè)
  
  盡管報(bào)名參加這次家政服務(wù)培訓(xùn)班的有17名男士,但記者采訪了解到,他們多數(shù)人參加培訓(xùn)并不是為了日后走出自己家門從事家政工作,更多是居家需要。
  
   54歲的陳東日是五金公司的一名下崗工人,他告訴記者,自下崗以來,就沒有到外邊從事別的工作。這次報(bào)名參加培訓(xùn)主要是想學(xué)點(diǎn)技能,方便日后自理。對(duì)于是否愿意走出自己家門從事家政工作,陳東日表示,自己不愿選擇這樣的工作,家人也不會(huì)支持。“我會(huì)干別的活掙錢生活?!?br/>  
  李強(qiáng)告訴記者,參加培訓(xùn)主要是為學(xué)點(diǎn)家政知識(shí),并不是為了想從事家政行業(yè)。他說,目前不會(huì)選擇家政行業(yè),日后也不一定會(huì)選擇。
  
  提供家政服務(wù)是海南新南方教育管理有限公司的一類業(yè)務(wù)。該公司總經(jīng)理何銳在接受記者的采訪時(shí)表示,就業(yè)觀念上的難轉(zhuǎn)變是男人不愿從事家政職業(yè)的重要原因。
  
   業(yè)內(nèi)人士看好男家政前景
  
   17名接受培訓(xùn)的男士表示,參加家政培訓(xùn)并不是為從事家政行業(yè),而是居家需要。一定程度上說明“男人不愿從事家政工作”觀念依然存在。盡管如此,業(yè)內(nèi)人士卻看好男家政在海南的廣闊前景。
  
  省總工會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者,家政服務(wù)人員并不能單純理解為保姆。就拿這次培訓(xùn)來說,像家庭教育、家庭理財(cái)、家庭秘書、家庭安全員、管家等培訓(xùn)內(nèi)容就遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出培訓(xùn)保姆服務(wù)的內(nèi)容。她認(rèn)為,具備多種技能和綜合素質(zhì)于一身的男家政受青睞是社會(huì)需求。
  
  海南新南方教育管理有限公司總經(jīng)理何銳認(rèn)為,目前海南的家政保姆缺口大,廣大男士只要勇于打破傳統(tǒng)就業(yè)觀念,不斷提高家政技能和素質(zhì)修養(yǎng),男家政在海南前景還是相當(dāng)廣闊。他說,更多男家政是屬于技能型人才,相比女家政,他們優(yōu)勢(shì)更突出,往往更吃香。

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[來源:南國都市報(bào)] [作者:徐善應(yīng)] [編輯:謝軍輝]
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