鄭州部分飯店為賺錢(qián)集體抵制官方回收地溝油

????中廣網(wǎng)鄭州3月26日消息? 據(jù)中國(guó)之聲《新聞縱橫》報(bào)道，為整治鄭州市的泔水產(chǎn)業(yè)，解決“地溝油”餐桌回流的問(wèn)題，去年，河南成立了一支官方的收油隊(duì)。然而，頭頂官方的帽子，這只穿著統(tǒng)一制服、拿著工作證的收油隊(duì)卻遭遇了不少飯店的集體抵制。與此形成鮮明對(duì)比的是，當(dāng)?shù)厮饺耸沼蛙?chē)卻生意紅火、恣意收購(gòu)。是什么原因造成了各大飯店的厚此薄彼呢？

????晚上十點(diǎn)后，每當(dāng)聽(tīng)到門(mén)前農(nóng)用三輪車(chē)發(fā)動(dòng)機(jī)的聲音由遠(yuǎn)而近，餐飲后廚工作人員們就知道收泔水的車(chē)子來(lái)了。在鄭州，私人收泔水早已是一個(gè)公開(kāi)的“地下產(chǎn)業(yè)”，對(duì)數(shù)著鈔票的飯店店主們來(lái)說(shuō)，他們并不關(guān)心這些“地溝油”流向何方。一把大勺子，幾個(gè)臟油桶，支撐著鄭州的泔水產(chǎn)業(yè)。

????對(duì)此，鄭州市政府食品安全辦負(fù)責(zé)人表示：“它如果說(shuō)是拉到正規(guī)的一些地方，是資源化利用了，煉制比如說(shuō)生物柴油了、生產(chǎn)肥皂了這些。這就屬于正常的，至少說(shuō)它沒(méi)有什么危害。如果說(shuō)有些黑窩點(diǎn)加工食用油了，這個(gè)咱要對(duì)他的窩點(diǎn)要進(jìn)行端掉?！?/p>

????但這位負(fù)責(zé)人也承認(rèn)，真正從源頭上解決“地溝油”回流餐桌的問(wèn)題，還得靠“地溝油”回收的正規(guī)化。去年，河南省人大常委會(huì)表決通過(guò)了《固體廢物污染環(huán)境防治條例》，明確要求各娛樂(lè)、餐飲、住宿以及機(jī)關(guān)、院校等單位應(yīng)當(dāng)單獨(dú)收集、存放本單位產(chǎn)生的餐廚垃圾，并委托取得服務(wù)許可證的城市生活垃圾收集、運(yùn)輸單位運(yùn)送到指定的處理場(chǎng)所，而鄭州市也已將首張“城市垃圾處理服務(wù)許可證”發(fā)放給了鄭州僑聯(lián)生物能源有限公司。鄭州市也對(duì)這次“地溝油”回收正規(guī)化方面的嘗試寄予厚望。根據(jù)要求，鄭州僑聯(lián)生物能源有限公司成立了一支70人的收油隊(duì)，他們的身份信息在鄭州市城管局都有備案，收油隊(duì)員開(kāi)的車(chē)要安裝GPS定位系統(tǒng)，以便隨時(shí)查看車(chē)輛行駛路線(xiàn)。然而這支收油“正規(guī)軍”，卻遭到不少飯店的抵制，甚至發(fā)生收油隊(duì)員被毆打的情況。對(duì)此，公司副總經(jīng)理王之海表示，在鄭州，大部分飯店的泔水都有固定的私人收油人承包收取，承包費(fèi)根據(jù)泔水質(zhì)量，從每噸3000元到7000元不等，而按政策他們則是免費(fèi)收油。

????王之海：有些飯店它配合還不夠積極，因?yàn)閯e的收的可能簽訂的合同價(jià)錢(qián)高，就以沒(méi)有有關(guān)的規(guī)定等這些借口為搪塞的理由吧。

????記者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大部分飯店對(duì)《固體廢物污染環(huán)境防治條例》并不知曉，依然習(xí)慣于把泔水油當(dāng)做商品售賣(mài)。調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，鄭州全市的飯店食堂達(dá)12000家以上，每年能產(chǎn)生3萬(wàn)噸以上的泔水，而這些后廚垃圾中的95%都被私人買(mǎi)走，甚至由此形成一個(gè)以泔水為中心，分工明確的“地溝油”黑色產(chǎn)業(yè)鏈。

????在很多報(bào)道中，對(duì)于這條“地溝油”黑色產(chǎn)業(yè)鏈我們已經(jīng)非常熟悉了：飯店“生產(chǎn)”并出售泔水，散戶(hù)靠運(yùn)送泔水謀生，加工廠(chǎng)購(gòu)買(mǎi)泔水油并加工成劣質(zhì)食用油，市場(chǎng)上這些油被二次售賣(mài)。而官方收油隊(duì)伍的產(chǎn)生目的就是為了打擊這條黑色產(chǎn)業(yè)鏈。

????實(shí)際上，這支官方收油隊(duì)并不是鄭州市為整治“地溝油”回收做出的第一次嘗試，但無(wú)一例外地，沒(méi)有獲得預(yù)期成效，到底是什么原因?qū)е铝诉@樣的結(jié)果？

????幾年來(lái)鄭州一直在“地溝油”處理正規(guī)化方面做著嘗試。早在2009年上半年，由該市金水區(qū)市政局投資建設(shè)的“地溝油”專(zhuān)門(mén)處理廠(chǎng)閃亮登臺(tái)，但該廠(chǎng)僅僅運(yùn)行了7個(gè)多月就宣告停產(chǎn)。對(duì)此，一位飯店店主的話(huà)一針見(jiàn)血：“一個(gè)現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題就是說(shuō)現(xiàn)在的泔水是有償?shù)馁u(mài)給別人的，我可以賣(mài)錢(qián)的東西我憑什么白白送給你政府呢?！?/p>

????資料顯示，在美、德等發(fā)達(dá)國(guó)家，政府會(huì)對(duì)“地溝油”收集處理企業(yè)給予相應(yīng)的補(bǔ)助，用“地溝油”加工一噸生物柴油，折合人民幣的補(bǔ)助是500到600元。而對(duì)于破解鄭州僑聯(lián)生物能源有限公司等此類(lèi)企業(yè)的生存困境，在鄭州市城管局調(diào)研員宋長(zhǎng)德看來(lái)，除了考慮給予企業(yè)在生產(chǎn)尤其是收集環(huán)節(jié)一定補(bǔ)貼，關(guān)鍵還要靠嚴(yán)格法規(guī)的保障。

????宋長(zhǎng)德：要將來(lái)收恐怕我們得采取一定措施，政策要求這個(gè)餐館必須要交，你這個(gè)餐館就有義務(wù)要交上來(lái)，下一步國(guó)家恐怕也要在這方面出臺(tái)相應(yīng)的法律。

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