重走史圖博之路：探尋黎族原生態(tài)文化背影[圖]

　　海南周刊

　　重走史圖博之路：

　　探尋黎族原生態(tài)文化背影

　　穿行在史圖博走過(guò)的黎族村寨　　

　　19世紀(jì)末20世紀(jì)初外國(guó)人眼中的海南·重走史圖博之路

　　中國(guó)南大門的戰(zhàn)略地位，豐厚的自然文化資源，海南島很早就引起了國(guó)外學(xué)者的注意。近代以來(lái)，海南一直是海內(nèi)外史學(xué)家、民族學(xué)家、人類學(xué)家關(guān)注的熱點(diǎn)。從19世紀(jì)末到20世紀(jì)初，一撥撥外國(guó)人通過(guò)各種渠道而來(lái)，對(duì)海南島展開(kāi)調(diào)查研究，試圖向世界解構(gòu)海南島。

　　早在十九世紀(jì)八十年代，美國(guó)傳教士香便文、冶基善，便在海南島進(jìn)行了幾十天的徒步考察;1928年，法國(guó)傳教士薩維納也曾踏足海南五指山黎區(qū)。1930年代，德國(guó)著名人類學(xué)家史圖博兩次深入海南島黎區(qū)……這些外國(guó)傳教士、學(xué)者，留下了《海南紀(jì)行》、《海南島志》、《海南島的黎族》等著作，也為海南豐厚的歷史文化留下了一份特殊遺產(chǎn)。結(jié)合今日海南學(xué)者的研究成果，從本期起，海南周刊推出《十九世紀(jì)末二十世紀(jì)初外國(guó)人眼中的海南》系列報(bào)道，與讀者共同走進(jìn)近百年來(lái)外國(guó)人視野中的海南。

　　上世紀(jì)30年代，德國(guó)人類學(xué)家史圖博所著的《海南島的黎族》，是外國(guó)學(xué)者對(duì)黎族研究的權(quán)威著作。這部書(shū)對(duì)黎族的習(xí)俗、技藝及社會(huì)生活等方方面面，作了詳細(xì)的田野調(diào)查，并留下客觀記錄，成為寶貴的黎族原生態(tài)資料。近年來(lái)，海南大學(xué)教授周偉民、唐玲玲沿著史圖博的足跡多次走進(jìn)黎族村寨，對(duì)80年來(lái)的黎族文化變遷進(jìn)行了深入的比較研究。我們的系列報(bào)道即以兩位教授的調(diào)查與研究為開(kāi)篇，透過(guò)八十年前人類學(xué)家史圖博和今時(shí)代學(xué)者的不同視角，共同品讀黎族文化的無(wú)限魅力。

　　1999年8月25日，筆者到昌江黎族自治縣的王下鄉(xiāng)，開(kāi)始為期17天的文化人類學(xué)的田野調(diào)查。后來(lái)還連續(xù)去過(guò)三次。史圖博于1932年8月3日由儋州南豐進(jìn)入昌江，從牙營(yíng)、雞心、烏烈、七差、重合一直走來(lái)，8月15日到王下鄉(xiāng)、牙迫村，前后共13天。因?yàn)楫?dāng)時(shí)到王下鄉(xiāng)沒(méi)有路，史圖博從雅加大嶺北端沿山谷向南，繞過(guò)1300多米的仙婆嶺，再向南到達(dá)900米的七差嶺，再往上行到5公里處，到達(dá)王下的一個(gè)小村子牙格(現(xiàn)名牙迫)。

　　史圖博寫道：“道路穿過(guò)川流于峽谷的奔騰的山溪，沿著山谷左側(cè)(南面)險(xiǎn)阻的斜坡伸展，從那里越過(guò)了已經(jīng)是西北向金齒嶺和右邊的山谷斜坡，可以瞭望到聳立著巖石山山頂?shù)拿利惥吧??！彼€用抒情筆調(diào)寫出月夜的詩(shī)情畫意：“牙格村位于全被樹(shù)林覆蓋著的短而窄的山谷中，村子是由七個(gè)被芭蕉園圍著的簡(jiǎn)陋的山住戶組成的，當(dāng)我們抵達(dá)村子時(shí)，全部居民都到遠(yuǎn)地收割去了，一般說(shuō)來(lái)，這里不便于水田耕作，全部景觀看來(lái)像是未經(jīng)勞動(dòng)加工的樣子，我們充分享受了極其美麗的落日景色，欣賞了山溪的流響，鳥(niǎo)的鳴聲，鹿與猿猴的啼聲和美麗的月夜?！苯又?，他描寫山谷奔流于巖石之間的急流，并詳細(xì)地記錄王下鄉(xiāng)著名的皇帝洞的石灰?guī)r洞穴的特征，鐘乳石、石筍、臺(tái)地等組成的美麗的鐘乳洞，洞穴入口處有用人工劈石砌成的石壁。

　　筆者前些年在牙迫村及皇帝洞考察時(shí)，見(jiàn)識(shí)到皇帝洞的奇特壯觀，證實(shí)80年前史圖博所記載的景色依舊。然而牙迫村已經(jīng)發(fā)生巨大變化，遠(yuǎn)不止7戶人家，而是發(fā)展成為有4個(gè)村民小組，總戶數(shù)127戶，總?cè)丝?61人的村落，而且2003年整體搬遷到石碌鎮(zhèn)水頭村的南北通坡，取名為水富村。

　　史圖博到達(dá)元門峒的歷史見(jiàn)證人

　　2001年4月4日至30日，筆者曾帶領(lǐng)在海南大學(xué)進(jìn)修的喬治·華盛頓大學(xué)人類學(xué)系學(xué)生李東到白沙黎族自治縣進(jìn)行田野調(diào)查，這是史圖博最重視的地區(qū)。他在《海南島民族志》一書(shū)中說(shuō)：“為了把全部黎族共同的東西用白沙峒來(lái)作代表，因此我對(duì)他們的情況特別作詳細(xì)了解說(shuō)明，白沙峒黎是使人感到很有趣的種族，而且受外界影響特別大的種族。”在他所拍攝的照片中，有關(guān)白沙峒的有76張，元門峒有8張，他對(duì)白沙峒黎族所居住的房屋、織錦、文身等習(xí)俗的描寫特別詳細(xì)，甚至連孩子的抱法，孩子肚子里的寄生蟲(chóng)，孩子的死亡率，當(dāng)時(shí)治病的巫術(shù)……，都寫得十分細(xì)致入微。

　　筆者在白沙峒調(diào)查中，希望能找到見(jiàn)過(guò)史圖博的老人。果然，在元門鎮(zhèn)翁村找到一位78歲的老人，在他十一二歲時(shí)，村里來(lái)了一位紅頭發(fā)白臉龐勾鼻子的外國(guó)人，同來(lái)的有六七人，他騎馬，搬了一大堆東西，住在“奧雅”(黎族頭人)有木地板的茅草屋里，整天走村串戶，有人跟他說(shuō)洋文。云云。這些敘述，正好與史圖博在《海南島民族志》一書(shū)所記他在元門峒時(shí)的細(xì)節(jié)相吻合。

　　這是筆者所找到第一位在黎村見(jiàn)過(guò)史圖博的耄耋老人，他是史圖博當(dāng)年到達(dá)元門峒的歷史見(jiàn)證人。

　　發(fā)簪中找尋黎族歷史

　　在白沙的高峰村，筆者找到了史圖博在書(shū)中特意細(xì)致描繪的發(fā)簪。帶領(lǐng)筆者到高峰村的白沙博物館副館長(zhǎng)王啟敏說(shuō)，這是最古老的黎族特色，是其它方言所沒(méi)有的。發(fā)簪是用獸骨雕刻成的，上面刻有武裝的將軍形象，猶如史圖博所記述的模樣。筆者在高峰村所見(jiàn)到的骨簪，大致也有如此多彩的圖案。

　　可惜，筆者當(dāng)時(shí)想從村民手中購(gòu)買骨簪，他們都不肯賣。他們回答說(shuō)，骨簪在“文革”時(shí)被沒(méi)收了不少，現(xiàn)在家里祖?zhèn)鲀H此一物。他們作為祖?zhèn)魑锲繁Ａ粝聛?lái)，永志記念。

　　史圖博從骨簪考察歷史，力圖在發(fā)簪中尋找黎族與中國(guó)國(guó)內(nèi)國(guó)外的聯(lián)系，并進(jìn)而追尋族群起源與發(fā)展歷史中某些蛛絲馬跡。骨雕上圖案之謎，史圖博認(rèn)為只能擴(kuò)大到東南亞各地民族群體的習(xí)俗中去探究。

　　史圖博在白沙所考察的白沙峒和元門峒，是他此次旅行中最為關(guān)注的地區(qū)，所以他的記錄也特別詳細(xì)。

　　道公眼中的史圖博

　　80年前史圖博到重合村的時(shí)候，這里剛結(jié)束了一次刀光劍影的械斗，史圖博正好參加戰(zhàn)后的談判。

　　2003年10月，筆者在海南省博物館王恩和她的丈夫符勇的陪同下，到昌江七差鄉(xiāng)作田野調(diào)查。10月5日筆者來(lái)到重合村。王恩找到重合村一位老道公符傭期的兒子，他熱情地帶我們找到了他的父親符傭期。這是一位面貌和詳、瘦高個(gè)子的黎族老人，已經(jīng)有83歲了，是該村的老道公，筆者很高興找到他，因?yàn)榇蠹叶贾浪麅和瘯r(shí)代見(jiàn)過(guò)來(lái)村里的洋人。于是迫不及待地對(duì)他進(jìn)行采訪;下午又去他家里進(jìn)行第二次對(duì)話。

　　符傭期老人告訴筆者，他在13歲時(shí)見(jiàn)過(guò)這位來(lái)七差重合村的洋人，高鼻子，藍(lán)眼睛，騎著馬到村長(zhǎng)家，送給村長(zhǎng)符青高150個(gè)大洋，還給副村長(zhǎng)符重發(fā)了50個(gè)大洋(銀元)，都是袁大頭。在場(chǎng)的符勇聽(tīng)后禁不住大笑起來(lái)。我們當(dāng)時(shí)被他的笑聲驚呆了。停筆詢問(wèn)。說(shuō)來(lái)也真湊巧了，原來(lái)這位當(dāng)年的符村長(zhǎng)就是符勇的曾祖父，不過(guò)當(dāng)時(shí)符勇尚未出生，并不知道有這段故事。由于村長(zhǎng)得了銀子，史圖博在七差買了很多東西，如樂(lè)器、服飾等，他們住在青高家，走到哪里都做筆記。用光洋換衣物，一個(gè)光洋換一件，自帶食品，到各家各戶采訪，詢問(wèn)姓名、有多少人口等。住了幾天后才走。

　　接著，筆者又找到史圖博在重合村憩息的地方。在一幢房子旁邊有一片空地，幾棵挺拔的樹(shù)沖向藍(lán)天，樹(shù)蔭下幾頭黃牛悠閑站著或臥伏。面對(duì)如此寧?kù)o的村景，引人遐想當(dāng)年史圖博到達(dá)時(shí)那種熱鬧的場(chǎng)面。

　　2009年8月，筆者到元門鎮(zhèn)立志村，訪問(wèn)當(dāng)年見(jiàn)過(guò)史圖博的老人王明堅(jiān)。老人已88歲，與兒孫一起住在這兩間平房里，老人子孫滿堂。王明堅(jiān)老人的思維已經(jīng)不集中，語(yǔ)言不清，說(shuō)不出兒時(shí)情景。

　　五指山岐黎 極其漢化的岐

　　在五指山區(qū)，現(xiàn)代化的程度比其它地區(qū)快得多。當(dāng)年史圖博在五指山地區(qū)時(shí)，已感受到這一現(xiàn)象。他說(shuō)：“五指山山區(qū)黎族同南該地區(qū)黎族一樣，是極其漢化了的岐。他們的住宅多數(shù)仍按岐黎的方式建造，但同漢族農(nóng)民的簡(jiǎn)單小房屋沒(méi)有什么不同，婦女服裝仍與原來(lái)的岐相似……我想近代的訪問(wèn)海南島的旅行家也和古代的漢族移民者們一樣，感覺(jué)到富于珍貴木材和野獸的五指山山區(qū)具有特殊的吸引力。”

　　史圖博從五指山到達(dá)在昌化河谷地最高處的牙享村，該村居民雖然是岐黎，但比五指山的岐黎更加漢化，已經(jīng)失去了原有的面貌。在19世紀(jì)30年代五指山岐黎的漢化程度已經(jīng)普遍，經(jīng)歷80多年之后，五指山區(qū)已經(jīng)尋找不到黎族古老的原生態(tài)的村寨了。五指山市或保亭縣城，所到之處，是繁榮商業(yè)城鎮(zhèn)。

　　本版圖片由周偉民夫婦提供，老照片選自史圖博的《海南島的黎族》。

　　80年后的

　　黎族生活變遷

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　　白沙峒黎著美麗的傳統(tǒng)服飾的婦女

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　　受漢族建筑風(fēng)格影響的紅毛峒黎族屋　　圖片選自史圖博的《海南島的黎族》

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　　黎族至今仍保留著吃魚(yú)茶的飲食習(xí)慣

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　　2011年保亭黎族同胞喜遷新居。王凱攝

　　文 見(jiàn)習(xí)記者 符王潤(rùn) 海南日?qǐng)?bào)記者 邵長(zhǎng)春

　　19世紀(jì)末20世紀(jì)初外國(guó)人眼中的海南·重走史圖博之路

　　1931年和1932年，德國(guó)人史圖博先后兩次到海南島作調(diào)查。這位耶拿大學(xué)教授的兩次調(diào)查都是從儋縣南豐出發(fā)，進(jìn)入島西南部和中部山區(qū)黎族聚居地作實(shí)地的田野考察?！逗Ｄ蠉u的黎族》就是這兩次調(diào)查的成果，被學(xué)界公認(rèn)為是研究海南島黎族的權(quán)威性著作。

　　在這部著作中，史圖博用民族學(xué)、民俗學(xué)、語(yǔ)言學(xué)和體格人類學(xué)的科學(xué)理論，著力對(duì)黎族的本地黎、美孚黎、岐黎和侾黎這4大支系進(jìn)行了調(diào)查，對(duì)其服飾、生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)、食物、教育、語(yǔ)言、藝術(shù)、宗教、風(fēng)俗習(xí)慣和社會(huì)生活的各個(gè)方面進(jìn)行了論述。

　　上世紀(jì)九十年代開(kāi)始，海南大學(xué)教授周偉民和唐玲玲夫婦倆沿著史圖博當(dāng)年的線路，根據(jù)史圖博在《海南島的黎族》中的敘述要點(diǎn)對(duì)沿線的黎族重新進(jìn)行了連續(xù)多年的田野調(diào)查。兩位學(xué)者發(fā)現(xiàn)，到現(xiàn)在，時(shí)隔80年后，史圖博所記載過(guò)的黎族生活，隨著社會(huì)的發(fā)展，已經(jīng)發(fā)生了巨大的變遷。

　　美麗傳統(tǒng)服飾不敵現(xiàn)代工業(yè)產(chǎn)物

　　在《海南島的黎族》一書(shū)中，史圖博用了很大的篇幅來(lái)描述當(dāng)時(shí)黎族各支系的服裝，并對(duì)這些服裝大加贊賞?！懊利悺笔撬玫米疃嗟馁澝涝~。

　　以本地黎為例，雖然男子的服裝較簡(jiǎn)單，但在出席隆重場(chǎng)合時(shí)，這些男子會(huì)穿上由褲子和上衣所組成的漢式衣服?！暗@種衣服卻又并非完全是漢式的，而是非常美麗的具有典型性的為黎族所獨(dú)有的刺繡衣服?！?/p>

　　與相對(duì)簡(jiǎn)單的男子衣服相比，黎族婦女華麗的服飾卻引起史圖博的極大興趣?！皨D女的服裝異常美麗，最能表現(xiàn)黎族藝術(shù)才能。”史圖博在文中如此稱贊道。

　　從史圖博的文中，我們可以了解到，當(dāng)時(shí)黎族婦女的衣著是以裙子和寬衣組成。裙子上布有顏色鮮艷的花紋，“這種裙子，其花樣、色彩的變化之多，想象力的豐富，準(zhǔn)確的技巧，是令人驚嘆的。要一一說(shuō)出那是什么圖案是困難的。總的來(lái)說(shuō)，主要是把自然物圖案化?！?/p>

　　而寬衣雖說(shuō)不復(fù)雜，卻仍和裙子一樣是適用而美觀的。史圖博在書(shū)中介紹，寬衣既不是開(kāi)襟也不是開(kāi)胸，由大小各不相同的三個(gè)部分組成，其中不整齊的中間一塊，遮掩胸前與背部，中間開(kāi)有從頭套落去的領(lǐng)口。寬衣的刺繡花紋也和裙子上織成的花紋一樣，樣式很多，在花紋的創(chuàng)造與色彩的調(diào)合方面，其想象力的豐富和美麗程度都令史圖博驚嘆。

　　如果史圖博還在世，想必他會(huì)對(duì)后來(lái)周偉民和唐玲玲重訪后的發(fā)現(xiàn)感到遺憾。因?yàn)樗?dāng)年看到的大多數(shù)當(dāng)?shù)匕傩斩即┲鴤鹘y(tǒng)服飾的現(xiàn)象，在今天已經(jīng)幾乎見(jiàn)不到了。周偉民說(shuō)，隨著市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，黎族人也結(jié)束了自給自足的生活方式，開(kāi)始從市場(chǎng)上購(gòu)買生活所需。而當(dāng)他們能夠用錢買來(lái)更加舒服便捷的現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)的衣服后，幾乎沒(méi)有多少人愿意再穿上那些顯得繁雜的傳統(tǒng)服飾了?！皞鹘y(tǒng)服裝比較厚，而且長(zhǎng)，現(xiàn)在大多數(shù)黎族人只在參加重大的民族節(jié)日，比如三月三的時(shí)候才會(huì)穿上傳統(tǒng)服裝。”周偉民說(shuō)。

　　雖然制作黎族傳統(tǒng)服飾的紡染織繡技藝在政府的大力保護(hù)下得以傳承，但卻難以阻止黎族人穿著的改變。

　　飲食文化依然保留

　　在史圖博的記載中，黎族的食物極簡(jiǎn)單，主糧食是大米、玉米以及番薯。他還指出，黎族人喜歡飲用大量的酒，而且是在早飯時(shí)飲用。

　　也許和其他習(xí)俗相比，飲食更能深深滲入一個(gè)民族的血液。周偉民說(shuō)，如今，隨著生活水平的提高，很多居住在城鎮(zhèn)的黎族人飲食習(xí)慣也與漢人無(wú)異，但那些依舊居住在村里的黎族人，則在很大程度上仍然保留著當(dāng)初的飲食習(xí)慣。

　　比如喜歡飲酒，仍然是當(dāng)今黎族人的習(xí)慣。周偉民介紹，黎區(qū)的人們幾乎離不開(kāi)他們特有的“酉并”酒。他還清楚地記得，在一次對(duì)黎區(qū)的調(diào)查中，他的黎族向?qū)У脑绮蛷脑缟掀唿c(diǎn)一直延續(xù)到了中午十點(diǎn)多還未結(jié)束，原因是他喝了許多的“酉并”酒。

　　黎族還保留著吃魚(yú)茶的飲食習(xí)慣。周偉民在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，黎族人在耕田時(shí)會(huì)捕捉的魚(yú)、黃鱔、青蛙、泥鰍等，將其殺好洗凈后放入壇子，再將山蘭稻米煮成稀粥，趁熱倒入壇中，然后馬上封好，讓其在太陽(yáng)下曬上半個(gè)月或一個(gè)月便可以吃了。

　　“味道很鮮美?！敝軅ッ裨谝淮握{(diào)查中曾受到黎族朋友貴賓式的款待，品嘗了這種他們特有的食物。周偉民說(shuō)，在黎族人看來(lái)，他們之所以沒(méi)有太多的高血壓、高血脂、高血糖問(wèn)題，就是與長(zhǎng)期食用魚(yú)茶有關(guān)。因?yàn)轸~(yú)茶是酸的，他們認(rèn)為這種食物可以清除腸胃的油脂。

　　茅草屋再難尋覓

　　周偉民介紹，黎族的住宅大多以船型茅草屋為主，在史圖博的記載中，這些住宅在各支系又各有不同。

　　史圖博在書(shū)中介紹，本地黎的住宅保存著最純粹的黎族住宅型式。這個(gè)地方的住宅是高地板房屋。本地黎喜歡選擇有些傾斜的坡地來(lái)做住宅的建筑地，屋頂是很大的茅草屋頂，其屋檐幾乎一直垂到地面。而岐黎和侾黎的住宅則在一定程度上被漢化了，但仍然是保留著幾乎垂直到地面的茅草屋頂。

　　史圖博在文中也表示，無(wú)論是本地黎也好，或是漢化了的岐黎也好，其本來(lái)的住宅形式，已逐漸被漢式的住宅建造法所壓倒。

　　即便后來(lái)政府已經(jīng)開(kāi)始了對(duì)黎族地區(qū)茅草房民房改造的工作，但上世紀(jì)九十年代，周偉民和唐玲玲依然可以在某些村子見(jiàn)到茅草房。

　　“這些成片的茅草房在山上望下去頗為壯觀?！敝軅ッ窕貞浧鹱约涸诓跸锣l(xiāng)錢鐵村看到茅草房的情形。周偉民曾經(jīng)建議當(dāng)?shù)卣Ａ暨@些茅草房，但得到的回答卻是“要保留很困難”。因?yàn)檫@些茅草房每隔5年左右就要換一次茅草，更換一間茅草房的茅草需要用掉十畝地的茅草。而隨著當(dāng)?shù)匦竽翗I(yè)的發(fā)展，大量的茅草被用來(lái)喂養(yǎng)牛羊，茅草地已經(jīng)無(wú)力再為茅草房供應(yīng)原料了。因此，民房改造無(wú)可避免。

　　周偉民介紹，近幾年，黎區(qū)基本已經(jīng)完成了對(duì)茅草房的民房改造，唯有在樂(lè)東和東方的兩三個(gè)村子，將一些茅草房當(dāng)做旅游項(xiàng)目保留了下來(lái)。

　　土語(yǔ)逐漸消失

　　在史圖博的調(diào)查中，記錄黎族方言詞匯也是其中一項(xiàng)工作。而如今，令周偉民和唐玲玲十分擔(dān)憂的，是這些方言中的各個(gè)土語(yǔ)正在慢慢消失。

　　周偉民說(shuō)，如今，黎族地區(qū)有很多人已經(jīng)不再通曉黎語(yǔ)。由于現(xiàn)在的學(xué)校都是使用漢語(yǔ)教學(xué)，并且隨著社會(huì)的發(fā)展，即便在黎區(qū)，交際的主要語(yǔ)言也逐漸變?yōu)闈h語(yǔ)，因此，黎族語(yǔ)言的使用范圍漸漸縮小。

　　周偉民表示，史圖博認(rèn)為他對(duì)黎族的田野工作，是“探究這一華南文化史的標(biāo)本，可以進(jìn)而說(shuō)明整個(gè)華南文化史的發(fā)展過(guò)程”。而他，是要在瞬息萬(wàn)變的文明世界發(fā)展的過(guò)程中，留下可貴的歷史痕跡。史圖博曾對(duì)此深情地自白：“漢族文化今天正處在變化之中，它吸收著歐洲文化財(cái)產(chǎn)，許多古老的東西在不知不覺(jué)中消失著?；钴S的南方超過(guò)了保守的北方，海南島很快就要逼近巨大的迅速的文明運(yùn)動(dòng)。在沒(méi)有全部失去尚可窺視其原始狀態(tài)之前，今天必須寫下這些東西，因?yàn)檫@是最后的時(shí)機(jī)了?！?0年前，史圖博已呼喊出“這是最后的時(shí)機(jī)”的呼聲。

　　而這一切在80年后都被史圖博言中。社會(huì)的發(fā)展推動(dòng)著這個(gè)民族不斷往前，而在這個(gè)過(guò)程中，很多美麗的事物也不可避免地湮滅于時(shí)光當(dāng)中，從此成為記憶。

　　黎錦：“華南文化史的標(biāo)本”

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　　岐黎黎錦圖案

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　　用染好的線織布

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　　白沙峒黎錦

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　　↑↓捶制染料

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　　紡線

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　　巧手繡黎錦(資料圖)

　　19世紀(jì)末20世紀(jì)初外國(guó)人眼中的海南·重走史圖博之路

　　文圖/本刊特約撰稿 周偉民 唐玲玲

　　黎錦經(jīng)歷了悠久而輝煌的歷史，它是黎族獨(dú)特的文化傳統(tǒng)，在黎族人民的文化生活中一直起著重要的作用。在海南島黎族地區(qū)考察的史圖博，也曾用非常專業(yè)的眼光記敘黎錦。他對(duì)黎族的織錦情有獨(dú)鐘!所到之處，“狂”買黎族婦女的服裝;對(duì)于服裝藝術(shù)的描繪，筆觸特別細(xì)膩動(dòng)人。他稱贊：“婦女服裝在海南島土著居民中，最有藝術(shù)性和最美麗的紡織與刺繡，技術(shù)特別發(fā)達(dá)?！彼麖难芯咳祟悓W(xué)的角度，重視黎族婦女服飾中的創(chuàng)造藝術(shù)，因?yàn)槔桢\是黎族寫在服飾上的無(wú)言的歷史。連同黎區(qū)生活的方方面面，德國(guó)人類學(xué)家史圖博就這樣一點(diǎn)一滴地記下上世紀(jì)30年代黎族的人文生態(tài)。

　　黎族沒(méi)有本民族的文字，黎錦的傳承是母女之間口耳相傳，在傳授技術(shù)的同時(shí)也傳授了優(yōu)秀的人倫美德。黎錦是黎族歷史從遠(yuǎn)古到現(xiàn)代所形成的獨(dú)特風(fēng)格的藝術(shù)表現(xiàn);其中包含著豐富的民俗內(nèi)涵和民族特有的哲理。黎錦運(yùn)用海南的生態(tài)材料進(jìn)行藝術(shù)創(chuàng)造，完全使用手工制作所織的黎錦，“粲然若寫”。

　　黎錦源于黎族人民的生產(chǎn)、生活，表現(xiàn)形式十分豐富。這是黎族婦女以她們卓越的智慧所創(chuàng)造的獨(dú)具黎族文化特色和民族審美魅力的服飾文化，并在歷史上不斷地積累和創(chuàng)新，逐漸形成了傳統(tǒng)的紡、染、織、繡技藝，成就了光彩燦爛的黎族織錦。

　　2009年10月，聯(lián)合國(guó)教科文組織正式宣布黎錦技藝被列入《急需保護(hù)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄》，這是今天國(guó)際上對(duì)黎族人民的紡、染、織、繡技藝遺產(chǎn)的認(rèn)可。

　　驚嘆潤(rùn)方言黎女服裝的美麗

　　史圖博進(jìn)入海南島的黎峒作田野調(diào)查時(shí)，他以人類學(xué)家的專業(yè)銳敏眼光，憑著本能的歷史感，記錄下黎族的織錦。每經(jīng)一處，極其細(xì)致地觀察黎族各方言黎錦的不同特色，而且大量地收購(gòu)黎錦;如果他所購(gòu)得的黎錦能夠完整地保留到今天，將成為一筆豐富的文化財(cái)富。

　　這里，僅選擇他所記的潤(rùn)方言為例。

　　史圖博第二次進(jìn)入海南島，開(kāi)始工作的首日，1932年7月21日到達(dá)布配黎居住的沖咸村(在儋州南豐一帶)時(shí)，他即興奮地記錄下“幸而購(gòu)得具有特征的布配黎婦女服裝”。他為獲得黎族婦女服裝而慶幸，可見(jiàn)他對(duì)黎錦的人文價(jià)值早已十分向往!8月14日，他又注意到黎婦穿著的變化，寫道：“婦女穿的是前面開(kāi)襟的像和服那樣的上衣，以及像海南島中部的岐黎，鄰近的侾黎或美孚黎那樣的裙子。”每到一處，他都注意到黎族婦女們服飾的細(xì)微區(qū)別。

　　在史圖博的記錄中，特別分開(kāi)男子的服裝與女子的服裝進(jìn)行描寫。關(guān)于男子的服裝，在他穿行于黎峒之間的年代，雖然有些地區(qū)有不同程度的漢化，但在祭祀的特別日子里，還可看到男子服裝獨(dú)有的特色。他在白沙峒所看到的男子服裝是：“在祭祀時(shí)，也穿著漢式衣服，但這時(shí)穿的卻并非是完全漢式的，而是非常美麗的具有典型性的為黎族所獨(dú)有的刺繡衣服。這種刺繡有背部刺繡(Do-bo)與裝飾口袋的刺繡(Do-dai)，一般不直接繡在從漢族商人那里買來(lái)的衣服上面，而是用各色絲線繡在漢族生產(chǎn)的藍(lán)色的小塊棉布上，然后縫到背部或口袋上作為裝飾品?！?/p>

　　當(dāng)時(shí)黎族男子在祭祀時(shí)穿的服裝，還有許多花紋及圖案。史圖博告訴我們：“裝飾法是把圖案化了的動(dòng)植物，納入簡(jiǎn)單的幾何形花紋的邊里，在牙炳村苑集的背部刺繡，是畫有兩頭角斗著的鹿。在海猛村苑集的上衣背部裝飾，花紋亦很相似，還是兩頭角斗的鹿，但在兩頭鹿之間，還有小小的圖案化了的人形(揣想可能是這樣)，非常細(xì)致的用上各種色彩的。但光澤并不很耀眼的這種刺繡是用平繡法繡成的，更簡(jiǎn)單的花紋是用十字繡或一字繡成的。不但在上衣口袋上用這種刺繡裝飾，連掛在腰帶上的主要用來(lái)裝煙的小小的皮制袋(約8×11/厘米)亦縫上這種刺繡?！边@是80年前白沙峒黎男子服裝的特色?，F(xiàn)在筆者到黎區(qū)去，很難看到潤(rùn)方言的男子這種民族服飾了，幾乎所有男子都著漢服。時(shí)代的變遷，漢化已越來(lái)越嚴(yán)重了。

　　對(duì)于白沙峒黎(潤(rùn)方言)婦女的服裝，史圖博認(rèn)為“其美麗達(dá)到令人驚嘆的程度”!他不斷用“驚嘆”一詞來(lái)表達(dá)他見(jiàn)到美麗黎錦的觀感，并用濃墨重彩盡力書(shū)寫。

　　黎錦色彩豐富多樣 藝術(shù)變化多端

　　他驚嘆黎錦美麗的同時(shí)，進(jìn)而極力贊美織黎錦婦女的藝術(shù)才能。他說(shuō)，男人的衣服沒(méi)有什么可以引人注意的東西，而婦女的服裝卻是異常美麗，是最能表現(xiàn)黎族藝術(shù)才能的。他記錄了婦女的衣著是裙子和窕衣組成。

　　他指出，裙子以上、中、下三幅的藝術(shù)結(jié)構(gòu)成。至于上、中、下三幅布的組合藝術(shù)的特色，他作如是描述：“裙子(Rin或Lin)，是以上中下三幅布打橫連接起來(lái)做成的。裙闊(指腰圍半徑)約30-40厘米，長(zhǎng)28-38厘米左右，根據(jù)各人的身材闊窄長(zhǎng)短各不相同，做裙子的三幅橫布的上一幅的闊度比之中、下兩幅窄數(shù)厘米，裙子緊貼腰帶，上至肚臍下面，裙腳只及大腿的一半左右?？p裙子的布是黎人自己用簡(jiǎn)單的織布機(jī)織的，她們織得非凡的巧妙精綴，而且是極其多種多樣的，具有顏色鮮艷的花紋，裙子的三幅布都各有不同的特色。

　　最上面那一幅(Wu-ri)一般長(zhǎng)10-12厘米，最長(zhǎng)是16厘米，色彩和花紋都最簡(jiǎn)單，用深藍(lán)、白、赤褐三色橫花紋織成幾何圖案。

　　中間一幅(Tum-ri)7-8厘米闊，花樣稍為多一些，顏色有黑(乃至深藍(lán))、白、各種紅色，其它黃、綠亦用些，細(xì)的垂直線把做花地的幾何形花紋分成方格，在這些幾何形花紋之中，配上大小很是圖案化了的人形亦有不少。

　　最下面一幅(Me-ri)的闊度約11-16厘米，是最多彩的一幅，這一幅有兩種，一種是小花紋(Lin-gɑɑ)的是用兩塊布聯(lián)起來(lái)做成的。另一種是一整塊的大花紋的布，如同中間的那幅一樣，多數(shù)是描滿幾何形花紋，被垂直線分成四角形，小花紋的那種布，亦每每被縱線所分開(kāi)?！?/p>

　　史圖博對(duì)裙子圖案作了分析。他在十分認(rèn)真細(xì)致地觀察了黎錦的圖案構(gòu)成因素之后，還將黎錦藝術(shù)與東南亞民族的服飾藝術(shù)作出了詳細(xì)的比較。

　　史圖博認(rèn)為，令人驚嘆的是最下邊的一幅裙子，色彩豐富多樣、藝術(shù)上變化多端而且又深具多樣化。

　　他深刻地分析了白沙峒黎族婦女寬衣的裁法適用又具藝術(shù)特點(diǎn)。

　　寬衣的刺繡花紋也和裙子上織成的花紋一樣，樣式很多，在花紋的創(chuàng)造與色彩的調(diào)合方面，想象力是豐富的，其美麗達(dá)到令人驚嘆的程度，刺繡是用有光澤的絲線與未經(jīng)漂白的棉紗線交替繡的，可惜已經(jīng)漸漸失去了原來(lái)的色彩。

　　史圖博對(duì)白沙峒(潤(rùn)方言)黎錦的考察，在驚嘆之余又獨(dú)具匠心，描述得十分詳細(xì)，與筆者目前所能見(jiàn)到的相差無(wú)幾。

　　目前，在白沙峒的偏僻山村，有些年老的黎族婦女在平常的生活中仍穿著比較舊的黎服。這種服裝圖案比較簡(jiǎn)單，色彩不太豐富。而在黎族的節(jié)日里，許多人作為節(jié)日的盛裝穿著參加盛會(huì)。織造十分講究，圖案變化多樣，色彩非常燦爛;黎錦的制造傳統(tǒng)仍然傳遞下來(lái)。

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　　數(shù)千年流傳的

　　黎族燒土陶

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　　原始鉆木取火

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　　“條筑法”制陶器土坯

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　　用黎族傳統(tǒng)技藝燒制成的土陶

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　　制陶前羊拜亮邊唱邊跳

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　　國(guó)家“非遺”黎族原始制陶技藝代表性傳承人羊拜亮。 李幸璜 攝

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　　燒土陶前架柴

　　文/見(jiàn)習(xí)記者 符王潤(rùn) 海南日?qǐng)?bào)記者 邵長(zhǎng)春

　　19世紀(jì)末20世紀(jì)初外國(guó)人眼中的海南·重走史圖博之路

　　自古以來(lái)，黎族日常所用的器皿是原始工藝制作的陶器。在顧炎武的《天下郡國(guó)利病書(shū)·廣東下》里記載：“婦女繡面，服緦緶，織木皮為布，陶土為釜。”這些陶器現(xiàn)在看起來(lái)是既原始又落后，但周偉民和唐玲玲從傳統(tǒng)黎族火燒陶的制作過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，古老的泥土“條筑法”能得以傳承十分難得，這種工藝在黎族族群中相傳至今已經(jīng)有數(shù)千年的歷史。

　　德國(guó)人類學(xué)家史圖博在《海南島的黎族》中對(duì)黎族的手工業(yè)也進(jìn)行了記載。他在文中介紹，黎族沒(méi)有特別的工業(yè)。很多器皿都需要自行制造。他對(duì)打空黎的陶器進(jìn)行了特別的描述：打空用不透明的灰黑色粘土來(lái)制造簡(jiǎn)單的陶器，比如酒甕、用來(lái)盛稀飯的壺、煮水、煮菜用的有把手的砂鍋，放食鹽與盛菜用的盤子以及曬糙米用的盤等?！?/p>

　　黎族燒土陶技藝傳承數(shù)千年

　　海南大學(xué)教授周偉民接受海南日?qǐng)?bào)記者采訪時(shí)說(shuō)，從我國(guó)的考古發(fā)掘來(lái)看，馬家窯文化、仰韶文化等，都有精彩的彩陶出現(xiàn)，但黎族的土陶比他們更加古老。

　　“史前陶器，傳說(shuō)舜已開(kāi)始有記載。黎族的制陶技術(shù)，從考古學(xué)上所發(fā)現(xiàn)的泥片，應(yīng)該是存在于史前的制陶史上。所以，我們所目睹的黎族制陶工藝的制作，是研究史前黎族生活習(xí)俗及史前制陶史的重要依據(jù)。”周偉民說(shuō)。

　　史圖博在《海南島的黎族》中對(duì)黎族的手工業(yè)進(jìn)行了記載。他在文中介紹，黎族沒(méi)有特別的工業(yè)。很多器皿都需要自行制造。他對(duì)打空黎的陶器進(jìn)行了特別的描述：“打空用不透明的灰黑色粘土來(lái)制造簡(jiǎn)單的陶器，比如酒甕、用來(lái)盛稀飯的壺、煮水、煮菜用的有把手的砂鍋，放食鹽與盛菜用的盤子以及曬糙米用的盤等?！?/p>

　　周偉民回憶，在上世紀(jì)九十年代他和妻子唐玲玲教授重訪史圖博當(dāng)年的考察路線，經(jīng)過(guò)昌江縣王下鄉(xiāng)時(shí)發(fā)現(xiàn)當(dāng)時(shí)很多黎家都用上了現(xiàn)代化的鋁制鍋，但在黎族家庭里仍然保留有斧、罐、蒸酒器、酒甕之類的土陶器，這些陶器，大多是自產(chǎn)自用。若有剩余，當(dāng)?shù)乩枳迦艘矔?huì)拿到附近鎮(zhèn)上去賣?！爱?dāng)?shù)氐睦枳灏傩湛梢杂靡粋€(gè)陶釜換一陶釜山蘭稻，一個(gè)陶碗換一碗米?！敝軅ッ裾f(shuō)，但到了今天，黎家中的土陶器基本已經(jīng)被現(xiàn)代化的鋁制品替代了。

　　周偉民介紹，手工制陶工藝是黎族幾千年來(lái)的傳統(tǒng)。制陶是婦女的工種，黎族自古就有“女制陶男莫近”的民俗。而黎族婦女制陶，也像織黎錦一樣，無(wú)師自通，世代相傳。黎族的姑娘，從小就看著奶奶、媽媽制陶，看在眼里，學(xué)在心里，待到她們長(zhǎng)大出嫁了，也就成了制陶能手?！安贿^(guò)現(xiàn)代化的風(fēng)潮席卷黎寨，現(xiàn)在的年輕姑娘們，對(duì)于這一傳統(tǒng)的工藝也慢慢疏離了?！敝軅ッ襁z憾地說(shuō)。

　　制作過(guò)程堪稱精彩民俗表演

　　慶幸的是，一些中老年的黎家婦女還傳承著這種古老的工藝。2004年12月25日，周偉民和唐玲玲在昌江黎族自治縣大坡鎮(zhèn)保突村，就有幸看到了黎族這門古老的手工藝———燒土陶的制作過(guò)程。3月21日，在自己的工作室內(nèi)，周偉民與記者分享了當(dāng)時(shí)所見(jiàn)的場(chǎng)景。

　　周偉民回憶，在當(dāng)年為他們演示火燒陶工藝的黎族村民劉小練家，還完整地保存著各種陶制土坯胎，其中有陶釜、陶罐、陶碗、陶甑、陶盆以及大型的蒸酒器共20多件。

　　那天的制陶主角和指揮者是當(dāng)年77歲的黎族婦女羊拜亮，她帶領(lǐng)著四位中青年黎家媳婦，為周偉民和唐玲玲展示了土陶制作的全過(guò)程。

　　燒土陶首先需要的，是挖出制陶的原料———白土。楊拜亮帶著四名穿著黎族傳統(tǒng)服裝的婦女，挑著竹籃，來(lái)到村里稻田邊上的一個(gè)土坑旁。這個(gè)土坑已經(jīng)為當(dāng)?shù)厝酥谱魍撂仗峁┝撕脦资甑陌淄亮?。婦女們將挖出的白土運(yùn)回家倒出，用木板子耙開(kāi)，將泥土晾曬于太陽(yáng)之下。稍干后，婦女們便把土放在獨(dú)木臼里，三個(gè)人用木棍輪流不斷地有節(jié)奏地舂打著。泥土粉碎后，將其倒在竹篩中，兩手舉篩搖蕩，篩出細(xì)細(xì)的泥粉末。之后，她們把這些粉末聚攏在一起，用水滲和泥粉，如揉面團(tuán)一般揉成泥團(tuán)。羊拜亮同時(shí)將擺好在一旁的長(zhǎng)木板凳凳面用水擦干凈，再放上一塊藍(lán)色的舊布，灑上水，放上泥團(tuán)，用木棍槌打，最后將泥團(tuán)放置于另一塊蓋著布的木板上。至此，火燒陶的前期工作告一段落。

　　在周偉民看來(lái)，整個(gè)土陶制作的過(guò)程堪稱一場(chǎng)精彩的民俗表演。在開(kāi)始正式操作制陶程序前，制作者們還需要進(jìn)行一個(gè)宗教儀式。指揮者楊拜亮虔誠(chéng)地圍繞木凳跳起舞來(lái)，邊跳邊唱。她所唱的是黎族的搖籃曲，歌詞大意是：寶寶!寶寶!你不要哭，媽媽正在做陶器，你等候陶器燒成，去換米給你熬粥吃。

　　唱完歌后，羊拜亮在木板上把泥團(tuán)打成圓形的泥餅，作為陶器的底層。之后搓出一根泥條，圍在圓形的泥餅四周，繼而再搓第二根泥條置于上面，再用小木板將其抹平，如此反復(fù)疊加泥條至五層，再用沾了水的小木板將陶器抹平，之后用水噴灑陶器，用木板抹平器皿的內(nèi)外壁，讓陶器內(nèi)外平而滑。然后用繩子剝平陶器口，最高層再加上一根泥條作為裝飾，用大片的貝殼刮平。如此，所制陶器土坯就大功告成了。周偉民介紹，這種制作法俗稱“條筑法”，在白沙還有“片筑法”。

　　最原始的取火方式燒制土陶

　　當(dāng)天所制作的陶器，并不能立刻送去燒制，而是要擱在一旁，等晾干后才能燒制。

　　而土陶的油彩原料，則是來(lái)自一種名為“賽子若”(音)的樹(shù)。由村里的男青年將樹(shù)皮削下，用水浸泡出深紅色液體后，將液體盛在桶里，作為土陶冷卻及上油彩用。

　　周偉民說(shuō)，燒陶的工序是在田野里進(jìn)行的。在空曠的田野中央，婦女們已經(jīng)事先用四塊大石堆起了簡(jiǎn)易土窯，上面架著整整一牛車大約300公斤的柴火。她們將晾干的陶器土坯一件件疊置在柴堆上，再覆上一層厚厚的干稻草。

　　這一切準(zhǔn)備就緒后，羊拜亮又虔誠(chéng)地圍著柴堆跳起舞來(lái)。她手拿一根樹(shù)枝邊唱邊跳道：“鬼!走人!不要靠近。我們做陶器來(lái)用，做多少成功多少，祝我們這次燒陶成功!”

　　待羊拜亮繞了三圈，反復(fù)頌唱完畢后，一位男性村民開(kāi)始了原始時(shí)代的鉆木取火。周偉民說(shuō)，黎族的燒土陶仍然保留著這種原始的取火方式。這位村民坐在地上，將一個(gè)小木板鉆出一個(gè)孔，用一根小木棍豎插于木孔里，用手不斷來(lái)回搓著小木棍，迅速地旋轉(zhuǎn)幾十次，最終鉆出火花來(lái)，點(diǎn)燃了稻草，整個(gè)露天土窯熊熊燃燒。大家在火堆上不斷地加稻草，熱度在攝氏500度至800度左右。一個(gè)小時(shí)后，大功告成。一位男性老人黃阿安用木棍把在火堆里燒得通紅的陶器一個(gè)個(gè)挑出來(lái)，羊拜亮用掃把沾上事前準(zhǔn)備好的深紅色樹(shù)皮水灑在陶器上，土陶器一時(shí)渣渣作響然后呈現(xiàn)片狀或點(diǎn)狀的黑紅斑，有如畫家用畫筆點(diǎn)上的圖案。

　　當(dāng)天，熱情的黎族村民用這些剛出土的陶器做飯招待了周偉民和唐玲玲。“用這種陶器煮出來(lái)的飯十分香?！敝軅ッ裥χf(shuō)。

　　周偉民說(shuō)，聯(lián)系到近年來(lái)海南考古新發(fā)現(xiàn)的古代土陶器皿的遺存，印證了黎族手工制陶的傳統(tǒng)工藝?！逗Ｄ鲜〗迨晡奈锟脊殴ぷ鞲攀觥芬晃闹袛⑹?，海南在新石器時(shí)代早期，在東方、樂(lè)東等市縣，發(fā)現(xiàn)陶器均為手制夾砂粗陶，灰褐色為主，未見(jiàn)泥質(zhì)陶，器類單一，器形僅有原圜底罐和圜底釜，均敞口、鼓腹。到新時(shí)期中期，陵水、定安等地也有夾砂粗陶，器類明顯增加，器形有罐、釜、缽、碗、盆等。新時(shí)期晚期出土的土陶制品則更多。由此推測(cè)，今天黎族人民的制土陶器皿的工藝至少是從新時(shí)期中期流傳至今，至少也有數(shù)千年。

　　(本版圖片除署名外由周偉民夫婦提供)