“排骨現(xiàn)在一般都是20到23元一斤,降了不少。”昨日上午,在??邶埲A菜市場買菜的劉大姐說。商報記者了解到,進入3月份以來,豬肉的價格有所下降,省物價局分析,隨著生豬價格連續(xù)下跌,飼料和人工成本的不斷上漲,目前我省部分中小生豬養(yǎng)殖戶已進入虧損狀態(tài)。
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農(nóng)家豬排骨最低20元一斤
在龍昆南路菜市場買菜的劉大姐最近一個月買豬肉的次數(shù)增多了,因為豬肉價格下降了不少?!霸瓉砼殴嵌假u28元,現(xiàn)在一般是22元,有時候20元都可以買到?!眲⒋蠼阏f,最近一個月豬肉價格降了一些,所以平時就多煲點骨頭湯喝。從28元降到22元一斤,豬肉價格的跌幅達到21%。
記者在龍華菜市場看到,買豬肉的市民明顯比價格稍高的時候多。記者走訪了多個菜市場了解到,現(xiàn)在農(nóng)家豬的排骨價格大多集中在每斤22元至25元之間,不過也有攤主表示每斤20元也可以賣。如果不是農(nóng)家豬,價格會更便宜些。瘦肉的價格則集中在每斤15元至17元之間。
龍華菜市場的王大姐說,豬肉價格便宜的這一個月來,確實比原來好賣,尤其是排骨,上午9時多就賣完了,有時候還更早。
根據(jù)省物價局對3月份我省生活必需品的監(jiān)測結(jié)果顯示,2月下旬開始,我省生豬價格持續(xù)小幅下降,3月中旬至下旬,我省生豬價格為每公斤還不到15元,比2月下旬的15.73元下降不少,而且生豬價格走低的趨勢一直在繼續(xù)。
三方面原因致豬肉價格下降
省物價局有關(guān)人士分析,豬肉價格出現(xiàn)下降,有多方面原因。3月份全國生豬價格整體下降,生豬價格環(huán)比降幅達6%以上。我省生豬價格主要由廣東、廣西等周邊省份價格支撐,廣東等主銷區(qū)生豬批發(fā)價格走低,導(dǎo)致我省生豬價格隨之下降。???
由于去年受養(yǎng)豬行業(yè)利好形勢的驅(qū)使,養(yǎng)殖戶大量補欄,飼養(yǎng)戶集中出欄生豬,導(dǎo)致當前生豬集中上市,市場供大于求。近期生豬價格持續(xù)下滑,飼養(yǎng)戶對后市預(yù)期失去信心,出現(xiàn)恐慌性拋售,加速豬價下降速度。????? 另外,年前居民儲備的腌制品還在消化中,以及春節(jié)前政府儲備肉投放市場等因素,也一定程度上導(dǎo)致生豬價格的走低。
省物價局早前預(yù)計豬肉面臨下行壓力
由于去年我省豬肉價格維持在較高水平,讓不少養(yǎng)豬戶看到了利潤嘗到了甜頭,加大了生豬的飼養(yǎng)量。????? 省物價局有關(guān)人士早前預(yù)測,今年生豬生產(chǎn)持續(xù)增長,豬肉價格不會出現(xiàn)新的上漲,豬肉價格面臨下行壓力。去年以來,我省生豬標準化規(guī)模養(yǎng)殖不斷擴大。2011年全省規(guī)模養(yǎng)豬場1555個,比2010年增加84個,其中萬頭以上豬場163個,比2010年增加6個。2011年我省生豬年出欄量853.2萬頭,存欄量552.8萬頭,其中能繁母豬存欄量76.8萬頭,同比分別增長15.24%、6.81%、5.54%。
部分中小生豬養(yǎng)殖戶已進入虧損狀態(tài)
對市民利好的消息是豬肉在今年將面臨下行壓力,可是面對飼料及人工成本的不斷增長,省物價局分析,目前我省部分中小生豬養(yǎng)殖戶已進入虧損狀態(tài)。???
據(jù)了解,為穩(wěn)定生豬生產(chǎn),維護生豬養(yǎng)殖戶利益,2009年我省出臺《海南省防止生豬價格過度下跌調(diào)控預(yù)案實施細則》(瓊發(fā)改價格[2009]617號),以生豬出廠價格和玉米批發(fā)價格(簡稱豬糧比價)作為基本指標判斷生豬生產(chǎn)和市場情況。《細則》規(guī)定,我省生豬生產(chǎn)達到盈虧平衡點的豬糧比價為6:1。據(jù)海南省物價局對生豬及糧食價格監(jiān)測情況表明,目前豬糧比價為6.05:1,已接近6:1的盈虧平衡點。
省物價局擬提請省政府啟動生豬價格預(yù)警
省物價局有關(guān)人士分析,隨著氣溫的轉(zhuǎn)暖,豬肉消費量逐步下降將加劇市場供大于求的現(xiàn)狀,生豬價格繼續(xù)走低可能性較大。
近期,省物價局牽頭組織省財政、農(nóng)業(yè)、商務(wù)等部分防止生豬價格過度下跌調(diào)控協(xié)調(diào)領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位召開緊急會商,擬提請省政府啟動生豬價格預(yù)警,通過推進肉制品深加工、扶持能繁母豬飼養(yǎng)、加快標準化規(guī)模養(yǎng)殖、鼓勵生豬出島、增加凍肉儲備、完善風(fēng)險保障機制等應(yīng)對措施防止生豬價格大跌大漲,穩(wěn)定生豬生產(chǎn),維護生豬養(yǎng)殖戶利益。
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