工信部：嚴(yán)查工業(yè)鹽冒充食鹽

　　近日，工信部消費(fèi)品工業(yè)司召開“2012年鹽業(yè)主管部門座談會(huì)”，對(duì)下階段組織核發(fā)2013-2015年度食鹽定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)許可證和進(jìn)一步開展食鹽專項(xiàng)治理，特別是對(duì)加強(qiáng)工業(yè)副產(chǎn)鹽冒充食鹽的查處工作，進(jìn)行了部署。

　　今年年初，媒體曝光鎮(zhèn)江“海天鹽化”公司非法制售1.4萬(wàn)噸“農(nóng)藥廢渣鹽”流入12省、市鹽業(yè)市場(chǎng)，部分冒充食鹽流向餐桌，引發(fā)全國(guó)關(guān)注。工業(yè)鹽其主要成分雖然也是氯化鈉，但會(huì)不同程度地含有一些雜質(zhì)且重金屬超標(biāo)，這些雜質(zhì)會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害，特別是對(duì)孕婦和兒童危害非常大。同時(shí)，工業(yè)鹽如果不含碘，長(zhǎng)期食用會(huì)引起碘缺乏癥。工業(yè)鹽若含有亞硝酸鹽，會(huì)引發(fā)中毒。

　　座談會(huì)透露，自2011年4月以來(lái)，消費(fèi)品工業(yè)司開展了鹽行業(yè)季度統(tǒng)計(jì)、制鹽工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化體系和國(guó)家食鹽儲(chǔ)備研究、食鹽批發(fā)證換發(fā)等一系列行業(yè)管理工作，并于今年上半年開展了調(diào)味品(食鹽)專項(xiàng)整治工作。