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欲罷不能!看8種最容易上癮零食[組圖]

  1.冰淇淋。冰淇淋是“頭號(hào)上癮食物”,多項(xiàng)實(shí)驗(yàn)表明,大量進(jìn)食冰淇淋等加工甜品會(huì)降低對(duì)其他食物的食欲。這是因?yàn)楸苛芴嵘竽X興奮感,這種情況一旦發(fā)生,想再次體驗(yàn)這種興奮感,就必須吃更多的冰淇淋。

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  海口網(wǎng)11月22日消息? 飲食上癮在生活中很常見,但它會(huì)對(duì)身體造成一定傷害。哪些食物最讓人欲罷不能呢?美國(guó)《預(yù)防》雜志最新載文,總結(jié)了8種最容易上癮的零食。

  2.糖果。從事上癮食物研究長(zhǎng)達(dá)30年的佛羅里達(dá)大學(xué)精神病學(xué)專家馬克·戈登博士發(fā)現(xiàn),從胎兒期一直到兒童期對(duì)含糖食物的感受,更容易使孩子變成“甜食癮君子”,而過(guò)多糖分的攝入對(duì)健康不利。

  3.炸薯?xiàng)l。糖脂鹽三合一的炸薯?xiàng)l是食品業(yè)的美夢(mèng)和減肥者的噩夢(mèng)。除了容易使人上癮之外,炸薯?xiàng)l還可能含有致癌物丙烯酰胺。

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  4.巧克力。《國(guó)際心理生理學(xué)雜志》刊登一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),對(duì)巧克力上癮的人見到巧克力時(shí)的身體、行為和情緒反應(yīng)與吸毒者見到毒品時(shí)的反應(yīng)十分相似??煽煞酆枯^高的黑巧克力更有益健康,但大多數(shù)市面上的巧克力含有大量的奶粉、油、脂肪和糖,過(guò)量進(jìn)食不利健康。

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  5.小甜點(diǎn)。研究發(fā)現(xiàn),光看到誘人的食物,大腦就會(huì)釋放欣快激素多巴胺。滿足這種食欲后,大腦多巴胺會(huì)得到提高,之后還會(huì)渴望吃更多的上癮食物。小甜點(diǎn)集色香味三種誘惑于一身,想要戒掉需要很大勇氣。

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  6.薯片。雖然薯片中脂肪和食鹽含量高得驚人,但是依然讓很多人愛不釋手。而過(guò)多薯片攝入會(huì)影響人體對(duì)其他營(yíng)養(yǎng)素的吸收,對(duì)健康無(wú)益。

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  7.蛋糕。蛋糕也會(huì)讓人吃上癮。但其含糖量很高,吃糖過(guò)多會(huì)增加肥胖癥、糖尿病和代謝綜合征的危險(xiǎn)。

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  8.油炸小餅。油炸小餅令人上癮的一大原因是其中的食糖。多項(xiàng)研究表明,實(shí)驗(yàn)鼠大量進(jìn)食油炸小餅的時(shí)候,其大腦就會(huì)釋放多巴胺,進(jìn)而更容易對(duì)該食物上癮。

[來(lái)源:人民網(wǎng)] [作者:金也] [編輯:李昕昕]
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