北大教授就三聚氰胺無害言論致歉 稱仍堅(jiān)持觀點(diǎn)

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北大教授力挺茅臺酒 稱三聚氰胺基本無毒

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　　新華網(wǎng)報(bào)道，因在茅臺新聞發(fā)布會上發(fā)表塑化劑、三聚氰胺無害言論的北大教授李可基，14日接受了新華社“中國網(wǎng)事”記者的獨(dú)家采訪，他表示可以向公眾道歉，但是仍然堅(jiān)持自己的觀點(diǎn)，并回應(yīng)了網(wǎng)友對其為何登上茅臺新聞發(fā)布會、有無收取代言費(fèi)等質(zhì)疑。

質(zhì)疑一：作為大學(xué)教授為何登上茅臺危機(jī)公關(guān)的舞臺？

　　李可基說，中國白酒行業(yè)協(xié)會有關(guān)負(fù)責(zé)人邀請他去參加一個(gè)研討會，希望他作為專家傳達(dá)客觀、全面的信息。

　　“我事先都不知道有媒體記者參加?！崩羁苫f。

質(zhì)疑二，有無收取代言費(fèi)？

　　李可基說，因?yàn)槭菂⒓友杏憰?，所以沒有得到任何報(bào)酬。

質(zhì)疑三，有沒有替企業(yè)代言？

　　李可基表示，他12日在見面會上的本意是想告訴公眾，沒有必要把自己搞得太緊張，對于食品安全問題不要過于敏感。他否認(rèn)了替茅臺說話的質(zhì)疑。

　　他還表示，他一直都是這個(gè)觀點(diǎn)：“目前為止，沒有人體實(shí)驗(yàn)表明塑化劑對人體是否有害?！?/p>

　　他認(rèn)為，衛(wèi)生部2011年下發(fā)的551號《衛(wèi)生部辦公廳關(guān)于通報(bào)食品及食品添加劑中鄰笨二甲酸酯類物質(zhì)最大殘留量的函》規(guī)定DEHP(塑化劑)最大殘留量為1.5mg/kg，該文件是很粗線條的參考，把不同的產(chǎn)品用一個(gè)數(shù)值限定本身是不科學(xué)的，或者科學(xué)上是有局限的。對于塑化劑含量標(biāo)準(zhǔn)，國家應(yīng)該制定具體的標(biāo)準(zhǔn)。

　　對于三聚氰胺，李可基堅(jiān)持認(rèn)為，三聚氰胺基本上是元素的物質(zhì)，但根據(jù)個(gè)體差異和食入劑量的大小，對不同人群會有不同影響。從實(shí)際食入的劑量看，三聚氰胺在成人體同沒有產(chǎn)生毒害效應(yīng)。他還表示，近年來業(yè)內(nèi)人士一直對公眾對三聚氰胺過度敏感有不同看法。

?? 李可基說，自己以前就多次公開發(fā)表過這些觀點(diǎn)，而且都是基于對相關(guān)政策的了解和自身的科學(xué)水平。但由于信息不對稱及溝通渠道不暢通，對公眾千萬了誤導(dǎo)，他就此表示可以向公眾道歉。

不過，李可基的回應(yīng)仍然存在疑點(diǎn)：

　　疑點(diǎn)之一，蹊蹺的“研討會”。李可基教授被邀請參加研討會，對茅臺媒體見面會全然不矢？難道行業(yè)協(xié)會在誆李教授？

　　疑點(diǎn)之二，為什么媒體見面會上沒有其他專家的聲音？研討會只邀請了李教授一個(gè)人？

　　疑點(diǎn)之三，沒有任何報(bào)酬？去貴陽開研討會，往返行程開銷如何？

　　14日下午，記者致電向李可基進(jìn)一步求證，對方電話關(guān)機(jī)。新華社“中國網(wǎng)事”記者將就這些疑點(diǎn)繼續(xù)跟蹤此事。

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