深糧回應(yīng)大米鎘超標(biāo)：未讓一粒不合格糧食入市

　　最后不合格大米流向何方仍不得而知。深糧集團(tuán)表示，這需要向湖南方面核實(shí)。

　　一則“湖南萬噸鎘超標(biāo)大米流向廣東”的報(bào)道讓正在東莞考察的深糧集團(tuán)董事長(zhǎng)緊急折返深圳。

　　《南方日?qǐng)?bào)》昨日?qǐng)?bào)道，2009年深圳市糧食集團(tuán)有限公司(下稱“深糧集團(tuán)”)在湖南購(gòu)買的上萬噸食用大米重金屬含量超標(biāo)，深糧集團(tuán)只反退了一百余噸湘潭大米，其他都被降價(jià)處理。

　　深糧集團(tuán)昨日召開新聞發(fā)布會(huì)，認(rèn)為報(bào)道不實(shí)。發(fā)言人王慧敏表示，2009年5月深糧集團(tuán)發(fā)現(xiàn)采購(gòu)的15415噸湖南早秈米鎘殘留量超標(biāo)后，第一時(shí)間封存了該批大米，并把超標(biāo)的13584噸早秈米全部退貨退款。深糧集團(tuán)在現(xiàn)場(chǎng)出示了當(dāng)年的退貨出貨通知單。

　　但最后不合格大米流向何方仍不得而知。深糧集團(tuán)表示，這需要向湖南方面核實(shí)，他們只能確保從深糧層面“沒有一粒不合格糧食流入市場(chǎng)”。

　　拋開是否烏龍報(bào)道不談，此次事件也暴露出目前國(guó)家糧食檢測(cè)的一個(gè)短板——對(duì)重金屬及農(nóng)藥殘留檢測(cè)并非國(guó)標(biāo)必檢項(xiàng)目，相關(guān)檢測(cè)全靠企業(yè)自覺。

　　事件還原

　　深糧集團(tuán)是深圳規(guī)模最大的市屬國(guó)有大型糧食企業(yè)，承擔(dān)著深圳市級(jí)地方糧食儲(chǔ)備任務(wù)，在當(dāng)?shù)丶Z食流通市場(chǎng)上所占份額超過四分之一。

　　王慧敏說，2009年5月，深糧集團(tuán)向湖南7家糧食供應(yīng)商共采購(gòu)了15415噸早秈米。這7家糧食供應(yīng)商中，最大的供應(yīng)商是湖南糧食局的直屬單位，另外4家供應(yīng)商是中國(guó)儲(chǔ)備糧管理總公司設(shè)在湖南的直屬儲(chǔ)備庫，包括長(zhǎng)沙直屬庫、岳陽直屬庫、株洲直屬庫、湘潭板塘庫，只有兩家為民營(yíng)企業(yè)，民營(yíng)企業(yè)的供貨量占整體的12%。

　　這些早秈米常規(guī)指標(biāo)符合要求，但由于當(dāng)時(shí)媒體報(bào)道了湖南省瀏陽地區(qū)重金屬鎘污染的情況，深糧集團(tuán)自行將已入庫的湖南早秈米中抽取樣品送深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院進(jìn)行檢測(cè)，結(jié)果報(bào)告顯示，全部送檢的大米重金屬鎘殘留量均存在不同程度的超標(biāo)。

　　王慧敏說，發(fā)現(xiàn)上述情況后，深糧集團(tuán)在第一時(shí)間采取了緊急措施，一是嚴(yán)禁該批衛(wèi)生指標(biāo)初步檢測(cè)不合格的大米出庫；二是對(duì)該批大米作進(jìn)一步的檢測(cè)；三是成立應(yīng)急工作小組，深糧集團(tuán)工作小組人員趕赴湖南向有關(guān)供應(yīng)商、有關(guān)部門和人員進(jìn)行交涉。

　　2009年9月，湖南省政府副秘書長(zhǎng)率隊(duì)與深糧集團(tuán)談判，雙方達(dá)成共識(shí)后簽訂《〈糧油采購(gòu)〉補(bǔ)充協(xié)議》。會(huì)后達(dá)成了“合格的批次糧食，執(zhí)行原合同。不合格批次的糧食，由湖南方提走退回并退款”。同時(shí)，“雙方還確保不合格糧食不進(jìn)入口糧市場(chǎng)。”

　　《第一財(cái)經(jīng)日?qǐng)?bào)》看到，協(xié)議規(guī)定，雙方共同委托檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)對(duì)糧食進(jìn)行全面抽樣檢驗(yàn)。依據(jù)檢驗(yàn)結(jié)果對(duì)每批糧食分類處理，合格的批次糧食，執(zhí)行原合同，不合格批次的糧食，由湖南方提走退回并退款。最重要的是，雙方確保不合格糧食不進(jìn)入口糧市場(chǎng)。

　　2009年10月22日，深糧集團(tuán)與湖南供應(yīng)商將早秈米送上海市食品藥品檢驗(yàn)所檢驗(yàn)，該所出具的105份檢驗(yàn)報(bào)告顯示，檢驗(yàn)合格的有14個(gè)，不合格91個(gè)。

　　王慧敏說，按照雙方協(xié)議， 2010年4月，不合格13584噸糧食全部由湖南方提走，并退回深糧集團(tuán)貨款。深糧集團(tuán)昨日還在現(xiàn)場(chǎng)出具了曙光糧庫早秈米退貨出貨通知單。

　　但據(jù)前述《南方日?qǐng)?bào)》報(bào)道，“涉事糧庫集體證實(shí)，湖南省相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)確實(shí)到深圳協(xié)調(diào)處理問題大米，但最后處理結(jié)果不是退貨，而是降價(jià)出售?！?/p>

　　深糧集團(tuán)副總經(jīng)理曹學(xué)林對(duì)此回應(yīng)，談判中，始終沒有談及價(jià)格問題。本報(bào)拿到的雙方協(xié)議顯示，對(duì)不合格批次的糧食按“錢隨糧走、錢糧兩清、分批結(jié)算”的原則清算貨款。

　　深糧集團(tuán)還表示，2009年以后，集團(tuán)再?zèng)]有派過采購(gòu)到長(zhǎng)沙，這一點(diǎn)可以用票據(jù)來證實(shí)。但本報(bào)在深糧集團(tuán)糧油質(zhì)量檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室發(fā)現(xiàn)，2011年深糧集團(tuán)有2%的大米來自湖南。對(duì)此，深糧集團(tuán)說，湖南大米有問題的是早秈米，還有其他各種品種，進(jìn)貨后公司要進(jìn)行衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)。

　　廣東省食品安全委員會(huì)辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)本報(bào)記者表示，報(bào)道出來后，廣東省政府于當(dāng)天召開會(huì)議，廣東省食品安全委員會(huì)正在組織工商局等有關(guān)部門對(duì)此事進(jìn)行調(diào)查。

　　重金屬未列入國(guó)檢標(biāo)準(zhǔn)

　　《南方日?qǐng)?bào)》指出，早在7年前，長(zhǎng)沙庫發(fā)給深糧集團(tuán)的一批大米就被檢出鎘超標(biāo)，但由于那幾年大米價(jià)格平穩(wěn)，深糧集團(tuán)并沒有拿此說事。

　　對(duì)于2002年~2008年有沒有發(fā)現(xiàn)湖南大米鎘超標(biāo)的問題，曹學(xué)林表示，通常國(guó)家只要求在流通中進(jìn)行質(zhì)量指標(biāo)的檢測(cè)，如水分、雜質(zhì)、碎米等，并未要求對(duì)衛(wèi)生指標(biāo)，如重金屬和農(nóng)藥殘留進(jìn)行檢測(cè)，中儲(chǔ)糧也不做衛(wèi)生指標(biāo)的檢測(cè)。

　　一位不愿透露姓名的專家向本報(bào)記者表示，關(guān)于大米的質(zhì)量監(jiān)管指標(biāo)，中國(guó)目前還沒有土地污染這個(gè)概念，更多考慮的是營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)和保存指標(biāo)。一些食品企業(yè)老板告訴記者，就算食品生產(chǎn)過程把關(guān)嚴(yán)格，但由于“先天不足”，比如土壤、氣候等受到污染，這對(duì)我國(guó)的糧食生產(chǎn)以及食品制造都提出了嚴(yán)峻的考驗(yàn)。

　　輿論猜測(cè)，湖南部分區(qū)域產(chǎn)的大米鎘環(huán)境超標(biāo)與其處于重化工區(qū)域不無關(guān)系。湖南約有141種礦產(chǎn)資源，是著名“有色金屬之鄉(xiāng)”和“非金屬之鄉(xiāng)”。由于近幾年的迅猛開發(fā)，礦產(chǎn)開礦集中的湘江水系，遭受了嚴(yán)重的污染。

　　在國(guó)家發(fā)改委等多部門共同頒布的《糧食質(zhì)量監(jiān)管實(shí)施辦法(試行)》中，本報(bào)記者也沒有看到有關(guān)土地污染對(duì)水稻生長(zhǎng)的影響的考核指標(biāo)。對(duì)于正常儲(chǔ)存年限內(nèi)的糧食，僅有常規(guī)指標(biāo)檢驗(yàn)規(guī)定，只有色澤、氣味明顯異常的糧食，才要求增加相關(guān)衛(wèi)生指標(biāo)檢驗(yàn)。

　　目前，國(guó)家在流通環(huán)節(jié)對(duì)企業(yè)并沒有衛(wèi)生指標(biāo)檢測(cè)的要求，全靠企業(yè)自身把關(guān)。深糧集團(tuán)稱，2009年的事件發(fā)生后，深糧集團(tuán)才投入巨資建立了糧油質(zhì)量檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室，增加了衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)檢測(cè)儀器，用于檢測(cè)鎘、鉛、汞、砷等重金屬，農(nóng)藥殘留、黃曲霉素?！耙话闫髽I(yè)不愿投資去購(gòu)買價(jià)值這么高的儀器?！鄙罴Z集團(tuán)相關(guān)工作人員稱。

　　珠江啤酒發(fā)利好報(bào)告

　　除了深糧集團(tuán)，珠江啤酒(002461.SZ)和廣州金斯奇米面制品有限公司也在此次事件中中招。據(jù)報(bào)道，后兩家公司均為湘潭直屬庫的客戶，但對(duì)比深糧集團(tuán)的反應(yīng)迅速，涉事另兩方的反應(yīng)則值得玩味。

　　金斯奇米面北京區(qū)域經(jīng)理在聽聞?dòng)浾咧码姾?，先是支支吾吾，后來干脆說“已經(jīng)辭職了”。珠江啤酒辦公室相關(guān)工作人員則對(duì)本報(bào)記者表示，公司董事長(zhǎng)等主要負(fù)責(zé)人正在外面開會(huì)，無法回應(yīng)相關(guān)問題。

　　有趣的是，珠江啤酒昨晚在“風(fēng)口浪尖”發(fā)布了《2012年度業(yè)績(jī)快報(bào)》，2012年該公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入34.75億元，同比下降了2.47%，歸屬于上市公司的凈利潤(rùn)為5106.53萬元，同比增長(zhǎng)了1.76%。

　　值得注意的是，該公司1月11日發(fā)布的業(yè)績(jī)預(yù)告曾預(yù)計(jì)2012年公司凈利潤(rùn)同比增幅為-30%~0?？靾?bào)稱，凈利潤(rùn)增長(zhǎng)1.76%系“收到政府補(bǔ)助所致”。