同樣是養(yǎng)殖文昌雞,這里的農戶卻有著截然不同的命運。
“哥民,這兩天要準備挑選合格的雞出欄啦!”今天下午3時許,海南傳味文昌雞產業(yè)有限公司(下簡稱公司)的技術員史克思拉開一處養(yǎng)雞場的鐵絲網門走進去,遠遠地對這家主人潘政民大聲喊道。
在這個位于文昌市抱羅鎮(zhèn)五潮水村的養(yǎng)雞場里,成千上萬只羽毛色澤光亮的母雞聚在樹林下悠然吃食。潘政民和妻子華美喜正忙著清理雞舍的雞糞。
嚴格來說,這些雞并不屬于潘政民夫婦。
2007年,公司正式拿到了“傳味文昌雞”的商標,開始文昌雞的品牌化管理?!坝辛松虡耍鸵馕吨_始有了品牌效益。這也逼迫著我們要嚴格地實施規(guī)范化管理,增強品牌的保護意識?!惫矩撠熑肆柱i說。
而公司最初的規(guī)?;曫B(yǎng)并不理想?!拔覀冏钤缡枪凸と孙曫B(yǎng),但工人的積極性普遍不高,管理成問題?!绷柱i告訴記者,在改用“公司+商標+農戶”的飼養(yǎng)模式后,他驚喜地發(fā)現,由于有了公司承諾的保障收入,農戶的積極性非常高,飼養(yǎng)的雞也非常符合公司的要求。
而潘政民夫婦就是傳味文昌雞公司的“合作者”之一——自2008年起,公司便開始為這對夫婦提供種苗、飼料、技術等一條龍服務,“委托”夫婦倆按照公司的標準飼養(yǎng)文昌雞。
“你看看這樣的雞符合要求了嗎?”一見到史克思,潘政民便停下手中的活,隨手倒拎起一只母雞向這年輕人問道。
再過兩天,潘政民家的這1萬多只雞將陸續(xù)出欄。雖然這段時間的文昌雞價格很低,但他卻毫不擔心:“就算價格再低,公司都會按照固定的10.1元/斤的價格向我們收購。我們是穩(wěn)賺的!”
2008年,潘政民與公司簽訂合作協(xié)議,這個協(xié)議中規(guī)定,根據市場價格,潘政民必須按照公司的標準來飼養(yǎng)文昌雞,而公司則按照10.1元/斤的合同價格向養(yǎng)殖戶回購出欄雞。這個價格保證了潘政民的養(yǎng)雞收益——平均每斤的利潤在2.5元左右。一年下來,潘政民的養(yǎng)雞場至少能為他賺入8萬—10萬元。
“這樣養(yǎng)雞還是很不錯的呢!最重要是穩(wěn)定呀!”潘政民的妻子華美喜在一旁忍不住插嘴道,“最近文昌雞的價格都不好,其他地方很多自己養(yǎng)雞的農戶都虧本呢!”
在這5年間,看到實惠的農戶們紛紛加入與公司合作的隊伍。目前,公司分別在抱羅鎮(zhèn)、翁田鎮(zhèn)以及公坡鎮(zhèn)設立3個點,共有100多戶農戶為公司養(yǎng)殖文昌雞。在這些農戶中,即便是收入最少的,每年也能拿到六七萬元。
在林鵬看來,公司保證農戶收入的底氣,來源于品牌發(fā)展帶來的效益?!坝辛松虡?,就必須進行規(guī)范化生產。公司供應給農戶的雞苗標準統(tǒng)一,農戶出欄的雞標準統(tǒng)一,兩個統(tǒng)一才能保證文昌雞的質量?!绷柱i表示,文昌雞的質量上去了,品牌的口碑自然也好,價格自然也高,“商標能夠增加我們產品的市場識別度,也能夠大大促進農戶的飼養(yǎng)積極性?!?/p>
這種“公司+商標+農戶”的文昌雞飼養(yǎng)模式,也得到了文昌市政府的大力倡導。為減少市場價格波動給農戶造成損失,實現文昌雞產業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展,文昌市相關部門深入基層與雞農溝通,盡最大努力為他們提供信息服務,引導鼓勵公司與養(yǎng)殖戶簽訂雞苗、飼料、獸藥三大成本保價飼養(yǎng)協(xié)議,對低于市場價格部分暫時由公司承擔,以減少養(yǎng)殖戶損失,共渡難關。
盼有企業(yè)合作盼建個冷凍庫
農民呼聲
地點:文昌市東路鎮(zhèn)蛟塘村
人物:村干部符永攀
我們村是市里的水芹菜種植專業(yè)村,還成立了專業(yè)合作社。這個月我們合作社剛剛拿到了國家工商總局核發(fā)的“福厚村”的商標?,F在我們的名氣已經打出去了,但下一步要擴大生產、提升附加值還面臨很多難題。
我們現在雖然申請到了商標,但是由于沒有資金,我們的水芹很難打入超市。超市通常是定期付貨款,而農民的習慣是現賣現收款,合作社沒有那么多的流動資金墊資。所以,我們希望能夠有企業(yè)與我們合作,幫助我們打開市場,進入超市。
現在雖然政府也已經開始幫助我們修建菜田的基礎設施,但還有很大一部分沒有完善。排水溝設施還沒有完全暢通,如果遇到大雨,水排不出去,水芹就會被浸壞。噴灌設施也沒有配備,遇到高溫天氣農民都得靠人工來噴水,花費很多的時間和精力。田間的道路設施和村里的道路也還需要進一步修整,這樣更有利于我們的運輸。
申請到商標后還得進一步提升水芹的生產標準。但是現在很多農民還不是很了解怎樣施肥、用藥才能達到無公害的標準,所以我們也希望政府能夠加強對農民的技術培訓。
最后,我還希望政府能夠幫助我們引進一個冷凍庫。有了冷凍庫,我們的水芹收割后可以儲藏一到兩周,這樣可以抵御市場價格波動帶來的影響。價格低的時候,我們可以將水芹儲藏起來,待價格回升的時候再賣出去。(本報記者符王潤整理)
文昌市會文鎮(zhèn)引導養(yǎng)殖轉產,增加農民收入
蝦苗谷吹響螺號聲
創(chuàng)富故事
-見習記者劉笑非通訊員黃茲志
“多年來,這里是有名的‘蝦苗谷’,現在,我看要改名叫‘螺谷’了!”在文昌市會文鎮(zhèn),養(yǎng)殖戶王錄深這樣告訴記者。
今天,記者來到會文鎮(zhèn)煙堆村的昌盛漁業(yè)養(yǎng)殖場,眼前是望不到頭的水泥養(yǎng)殖池,現代化的抽水設備在轟鳴,走近看卻是滿池海水、一片黃沙??闯鲇浾叩囊苫螅瑫逆?zhèn)煙堆村村民王錄深笑著抓起一把飼料撒進水里,藏在沙里的海螺都把頭冒了出來。王錄深說,這小小的東風螺讓他過上了新生活!
會文鎮(zhèn)是馳名國內外的海產品養(yǎng)殖大鎮(zhèn),1990年代開始,就有華僑和臺商到這里辦起蝦苗孵化場,并逐漸發(fā)展成了海南最大的蝦苗繁育基地。但隨著市場的逐漸飽和,加上蝦苗質量的逐年降低,養(yǎng)蝦育蝦苗的成本風險都在增高。
市場變了,農民該怎么保證自己的利益?答案就在小小的東風螺身上。會文鎮(zhèn)政府意識到單一的蝦養(yǎng)殖不能適應市場需求,只有通過引導養(yǎng)殖戶轉產,才能保證農民的利益最大化。
據了解,王錄深一家從2010年開始養(yǎng)螺,從購買螺苗做起,在親戚朋友的幫助下,投資200萬元蓋起了現代化養(yǎng)殖場,200個螺池整齊排列,自動化的設備有條不紊地運行。王錄深說:“一個養(yǎng)殖池,能出產250斤左右的東風螺,效益好時一年能出產兩批,現在基本穩(wěn)定在兩年3批?,F在農民的出手價格也穩(wěn)定在40元一斤。”記者幫他算了一筆賬,一批東風螺的產值約在200萬元,以兩年3批計算,一年的產值約300萬元,除去成本,一年的純利潤接近100萬元!“跟以前養(yǎng)蝦相比,收入翻了10倍!”王錄深指著新建起來的樓房和購置的摩托車笑著說。
王錄深和他所在的煙堆村,驚人的變化反映出的是會文鎮(zhèn)在漁業(yè)養(yǎng)殖方面的巨大進步。記者從會文鎮(zhèn)政府了解到,會文鎮(zhèn)海水養(yǎng)殖基地主要分布在沿海的煙堆、陽光、邊海等6個行政村,總面積1.4萬畝,其中煙堆1380畝、陽光2160畝、邊海2010畝。養(yǎng)殖品種主要有東風螺、石斑魚、鮑魚等,海水孵化養(yǎng)殖場640家,其中煙堆村300家。2012年,會文鎮(zhèn)漁業(yè)總產值達到了4.57億元,海水養(yǎng)殖總產量8445噸,其中東風螺就達到了2335噸!80325萬粒東風螺已銷往全國各地。在海南的海鮮餐館里,也能吃到會文出產的東風螺。
嘹亮的螺號已在過去的蝦谷里響起,帶來的不只是全新的品牌產業(yè),也是農民的新生活!(本報文城8月26日電)
記者手記
有名字才能叫得響
-本報記者符王潤
如何才能讓一把擺在田頭濕漉漉的水芹賣出好價錢?也許商標能幫上忙。
文昌市東路鎮(zhèn)蛟塘村福厚村小組的村民們剛剛為他們種植的水芹拿到了“福厚村”的商標。這意味著他們的水芹將會打上精致的包裝,從農貿市場走向超市,面向高端市場,價格也將至少是目前的兩倍。
在文昌,其實還有更多的農產品早已擁有了自己的商標。
對于一種農產品來說,商標就是它的名字。即便這種產品的質量再好,但若沒有一個能夠讓人得以區(qū)別其他同類產品的標識,恐怕也只能處于“藏在深閨人未識”的境地。
同時,申請商標的意義不僅僅在于供人識別,更大的意義還在于提升農產品的生產標準。商標申請下來了,自然要維護好商標信譽,因此,農戶有望逐步地走向規(guī)范化生產的道路——有了商標、包裝、標準,這些農產品身價和銷路都會倍增。
但令人遺憾的是,商標的諸多好處目前還是不能引起農民們足夠的重視。記者在走訪中發(fā)現,對于商標注冊,大多數農民的意識并不強,有的甚至不知商標為何物。誰能夠提升農民的商標意識?政府的責任首當其沖。
值得慶幸的是,文昌市政府已經有了一系列動作,幫助農民申請商標并用好商標。除了加強面向農民宣傳商標意識外,今年,文昌市還拿出18萬元用于地名商標的注冊,其中很大一部分商標將涉及農業(yè)。
而商標的誕生也將催促新的農業(yè)生產經營方式——“公司+商標+農戶”。文昌市就積極推動這種新的生產經營模式,支持農業(yè)合作社和涉農企業(yè)創(chuàng)品牌經營,打造一批農產品品牌。
有名字才能叫得響!只有依托商標,以優(yōu)良的產品質量面向市場,以良好的品牌口碑贏得市場,農民才能從農產品那里獲得更多的收入。
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