舌尖上的歡樂 三亞國際美食嘉年華為歡樂節(jié)熱場

????美食節(jié)開幕式現(xiàn)場

????三亞國際美食嘉年華迄今已舉辦了4屆，深受國內(nèi)外游客和市民的歡迎。今年，第五屆美食嘉年華于12月27日嶄新亮相歡樂節(jié)，此屆美食嘉年華設(shè)置了美食廣場匯、主題文藝晚會、旅游美食論壇、國際美食周和旅游美食大獎等活動。三亞市民和廣大國內(nèi)外游客不僅可以享受到各種國內(nèi)外美食，領(lǐng)略多彩的美食文化，還有機(jī)會拿到主辦單位送出的旅游美食大獎。

????美食節(jié)上各酒店大廚和他們的參賽菜品

????本次美食嘉年華中的三亞國際美食廣場匯，將全面展示三亞十大名菜、海南本土特色小吃、臺灣美食、港澳美食、國際風(fēng)情美食及周邊產(chǎn)品。整個(gè)美食廣場設(shè)定了80個(gè)美食展位，還有演藝區(qū)和眾多特展活動攤位。來到現(xiàn)場，讓人舌尖舞動的海南本土美食如定安黑豬肉粽、糯米糍粑等海南本土特色小吃、四大名菜和國內(nèi)外特色美食加上豐富多彩的表演互動活動，即飽了口福的同時(shí)也飽了眼福。今年的嘉年華，地道的臺灣美食不容錯過?！按笈_南廟會文化觀光美食協(xié)會”邀請了20家臺灣特色美食商家，讓市民和游客足不出島，就可以品嘗到味美精致的臺灣美食。如果吃了還不覺過癮，三亞名廚現(xiàn)場傳授廚藝一定也不容錯過。此屆美食嘉年華上，主辦方和商家還共同推出的整點(diǎn)抽獎、味覺大考驗(yàn)、有獎問答等環(huán)節(jié)還能讓來賓獲得意外的驚喜和收獲。

????美食節(jié)上獲獎菜品

????作為一座知名的國際度假城市，嘉年華中的國際元素必不可少。國際美食周也將在三亞亞龍灣紅樹林酒店、安踏納拉酒店、君瀾酒店和福朋喜來登酒店等各個(gè)國際品牌度假酒店開展，期間將推出德國菜，葡萄牙美食、日式料理、泰式菜品、特色咖啡、特色巧克力、紅酒品鑒等活動以挑動市民和游客的味蕾。

????來自泰國的昆蟲宴是最吸引人們眼球的,不少人駐足,有膽大的就來一份嘗試一下。

????在美食節(jié)上，一對來自浙江的夫婦說，來三亞感受不一樣的冬天，吃到了品種多樣的美食，不但有海南當(dāng)?shù)氐摹⑷珖鞯氐奶厣嬍常€有來自異域的美食讓他們很享受，這次的三亞游不虛此行，也希望這樣的美食節(jié)繼續(xù)辦，辦得更好。一位在某酒店工作的文昌藉大廚韓師傅介紹說：這種活動的舉行，讓他們與同行之間有了很好的交流，也讓他們了解了更多菜式的制作工藝，為他們今后創(chuàng)作更多更精美的菜品積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)。

????本次活動由三亞市人民政府主辦，三亞市旅游委和市旅游協(xié)會共同承辦，為期八天八夜，將給市民游客奉上一場美食和文化的盛宴。