????拌鍋內(nèi)的肥肉。
????????低價(jià)回收來的臭豬皮,經(jīng)過幾道簡(jiǎn)單的工序處理后,最后煉出一桶桶豬油。20日下午,記者接到市民舉報(bào),稱在??跒I江路某航空宿舍樓附近一帶有人用豬皮下腳料做原料,非法煉臟油出售。隨后,轄區(qū)瓊山食品藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合工商等執(zhí)法人員趕到現(xiàn)場(chǎng),發(fā)現(xiàn)這是一家無任何證照的黑窩點(diǎn),老板反復(fù)說道“這些油是喂雞的?!蹦壳跋嚓P(guān)部門對(duì)這些豬油的去向進(jìn)行調(diào)查。
????????市民投訴煉油窩點(diǎn)臭氣難聞
????????“我們村路口有個(gè)煉油窩點(diǎn),到處排污水,隔著幾百米遠(yuǎn)就能聞到臭味,而且我們擔(dān)心這些油會(huì)流向餐桌。”20日下午,記者接到市民的電話反映說,在??跒I江路一帶,有人非法用豬肉等下腳料煉制臟豬油出售,幾乎天天在煉油,加工點(diǎn)上空的大煙囪也冒著濃煙,氣味非常難聞,而且隔三差五,這個(gè)煉油點(diǎn)處就運(yùn)出去大桶大桶的臟油,但具體運(yùn)到哪里了,并不知情。
????????根據(jù)市民反映的情況,記者對(duì)附近一帶進(jìn)行暗訪。穿過一條條七拐八拐的過道,只見在該航空宿舍樓附近的確隱藏著一處破舊的簡(jiǎn)易廠房,放養(yǎng)的大狼狗一直在周圍,記者根本進(jìn)不去門。但從院子里散發(fā)出難聞的豬油味,而廠區(qū)內(nèi)有人正在煉油。
????????隨后,記者立即聯(lián)系了海口瓊山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局,執(zhí)法人員立即就趕到現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查。
????????記者直擊:豬油加工點(diǎn)蒼蠅亂飛豬油流向不明
????????一走進(jìn)這個(gè)簡(jiǎn)陋的小廠區(qū)內(nèi),記者就聞到陣陣惡臭,一名赤裸上身的男子和幾名工人正在將豬皮和肥肉分割開,用于提煉豬油的肥豬肉被隨意堆放在地上,周圍還有不少蒼蠅飛來飛去。四口土制大鍋咕嘟咕嘟冒著熱氣,一名男子正在添柴火,時(shí)不時(shí)用鐵鍬攪拌鍋內(nèi)臭烘烘的肥肉。
????????看到執(zhí)法人員出現(xiàn),工人們還是一直在忙碌,并未停止手中的活。案板上和地上的塑料筐子里面已經(jīng)堆了很多分割好的碎肥肉。記者再往里走,在油黑的屋檐下,幾十桶已經(jīng)炸出來的豬油都被灌進(jìn)藍(lán)色的塑料桶里。地上到處是污垢,看了讓人惡心。
????????案板上和地上的塑料筐子里面已經(jīng)堆了很多分割好的碎肥肉。對(duì)于分割后的豬油、豬皮流向,并不能確定。
????????老板:煉制的豬油都銷往文昌一帶飼料廠喂雞
????????執(zhí)法人員在檢查中發(fā)現(xiàn),該豬油加工點(diǎn)不能提供任何證件,一名自稱是老板的男子表示:“我們是今年才搞的,煉制的豬油都銷往文昌譚牛、東閣飼料廠,主要是喂雞的,沒有賣到市場(chǎng)上?!?/p>
????????豬油窩點(diǎn)負(fù)責(zé)人說,他們每天都可以煉出豬油400多斤,一個(gè)月在1噸左右。記者提出為什么不去辦理相關(guān)證照時(shí),一女子稱:“我們都是小成本生意,哪里有錢搞規(guī)模大的?!?/p>
????????在執(zhí)法人員的要求下,豬油窩點(diǎn)負(fù)責(zé)人并拿出了今年豬油出貨單,上面寫著收貨單位為文昌的一家飼料廠。食藥監(jiān)的執(zhí)法人員認(rèn)為,這樣的出貨單不能證明豬油的流向?!皩?duì)于豬油的最終流向,我們會(huì)積極調(diào)查,并決定前往文昌的飼料廠做進(jìn)一步調(diào)查。”瓊山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局食品科陸副科長(zhǎng)說。
????????食藥監(jiān)局:初步調(diào)查銷往飼料廠
????????當(dāng)天下午,瓊山區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局針對(duì)老板所說的“豬油銷往飼料廠”的說法,立即趕往文昌市區(qū)進(jìn)行核實(shí)?!案鶕?jù)該煉油點(diǎn)老板提供的情況,當(dāng)天我們趕到了其在文昌供應(yīng)的一處40多畝的養(yǎng)雞場(chǎng)?!标憹山嬖V記者,通過對(duì)養(yǎng)雞場(chǎng)負(fù)責(zé)人的調(diào)查核實(shí)后,該養(yǎng)雞場(chǎng)老板證實(shí)該煉油點(diǎn)的豬油的確是供往他們的養(yǎng)雞場(chǎng),養(yǎng)雞場(chǎng)一個(gè)月所使用該煉油點(diǎn)供應(yīng)的豬油約有1噸半。陸澤江說,執(zhí)法人員在養(yǎng)雞場(chǎng)看到了窩點(diǎn)內(nèi)用于盛裝豬油的塑料桶,并對(duì)養(yǎng)雞場(chǎng)的購(gòu)進(jìn)單據(jù)一一核對(duì),與當(dāng)事人所提供的票據(jù)對(duì)應(yīng)。
????????“由于該窩點(diǎn)提煉的豬油不屬于食用或不作為食品原料,目前我們已反映給了轄區(qū)工商部門以及畜牧部門等部門,由相關(guān)部門進(jìn)行處理。”陸澤江表示。
????????截止記者發(fā)稿,轄區(qū)工商局并給這家黑豬油窩點(diǎn)下發(fā)了《市場(chǎng)巡查預(yù)警通知書》。但是也并未完全排除流向餐桌的可能性。下一步還要繼續(xù)深入調(diào)查。
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