臭鯊魚
我們都知道入鄉(xiāng)隨俗這一說。在冰島,這句話就意味著要咬一口臭鯊魚,即鯊魚的分解物。該鯊魚被埋起來幾個月,使其通過自身的體液進(jìn)行發(fā)酵,然后切成一條一條的,掛起來風(fēng)干。
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