??诰W(wǎng)11月26日消息(海口晚報全媒體記者 任錦雯)全國各地媒體近年來曝光的“毒豆芽”、“罌粟羊”、“硫磺粉絲”等眾多食品安全事件不絕于耳,無孔不入的不法經(jīng)營者讓老百姓對自己“舌尖上的安全”越來越?jīng)]有信心。為了給海口市民的餐桌安全建立一道防火墻,更好地守護??诎傩盏氖称钒踩?,市食藥監(jiān)局今年打造了一支特別的食品安全問題偵察隊,五輛食品快速檢測車,在全市各食品超市、農(nóng)貿(mào)市場和食堂進行采樣檢測,守護老百姓食品安全。
據(jù)悉每輛食品快速檢測車由2名檢測人員、1名大學(xué)實習(xí)生和1名司機組成,各組按計劃實施樣品檢測、檢測結(jié)果反饋及上報。從6月7日開始,每周5個工作日,5部快檢車分別對四個區(qū)的食品超市、農(nóng)貿(mào)市場和機關(guān)企事業(yè)單位食堂和學(xué)校食堂12類消費量大的食品進行采樣檢測,包括:豆及豆制品、大米及其制品、面及面制品、海干產(chǎn)品、海產(chǎn)品、淡水產(chǎn)品、肉及肉制品、雞肉及其制品、果蔬及其制品、食用油、食糖、茶葉。
截至11月15日,市食藥監(jiān)局出動車輛582車次,出動人員2067人次,共抽檢單位485家,檢測食品6211份,其中快檢6075份,送省藥檢所快檢107份、實驗室檢測29份(包括對不合格食品監(jiān)督抽檢26份);快檢合格6149份,快檢不合格食品75份,合格率98.8%,下架停售54份,限期整改5家。
通過持續(xù)對食品超市,企業(yè)學(xué)校食堂、農(nóng)貿(mào)市場的快速檢測,提高了食藥監(jiān)系統(tǒng)的威信和執(zhí)法聲譽,對生產(chǎn)經(jīng)營單位產(chǎn)生威懾作用。通過長期對不合格食品進行處理,對非法添加進行打擊,食品安全問題得到了有效控制。老百姓對食品快速檢測車反響熱烈,紛紛點贊快速檢測車辦事兒效率高?!懊刻炜吹娇鞕z車在農(nóng)貿(mào)市場外面停著,如果不放心我們就去快檢,我們的心里也就踏實多了。”市民陳先生說,“快檢車就像是一個偵察兵,守護我們大家舌尖上的安全,讓我們餐桌上能吃得放心。”
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