海南種稻已有3000年歷史 改寫世界水稻育種史

　　雖然春天還沒有正式到來，但是海南島煦暖的中南部地區(qū)已經(jīng)開始插秧，播種新一年的新希望；北部部分地區(qū)，也有一些農(nóng)民開始育秧，不過，多數(shù)地區(qū)普遍在春節(jié)過后才開始育苗和插秧。

　　海南島的水稻栽培歷史不可謂不悠久，大約在三四千年前就有稻谷栽培，是我國栽培稻種起源地之一；海南島野生稻資源也豐富，是我國水稻育種的資源庫；海南島長夏無冬的獨特氣候條件，更是我國少有的一年能種三造水稻的地區(qū)。

　　1月，中國糧食主產(chǎn)區(qū)的土壤已經(jīng)進(jìn)入“冬眠”，而在海南三亞，一粒粒稻秧正在從土壤中“伸出頭”來。這些稻秧正在承擔(dān)著“中國飯碗底部支撐”的使命，一是為內(nèi)地春種提供稻種，另一是檢驗稻種的質(zhì)量。

　　這些稻種，有相當(dāng)一部分是袁隆平的雜交水稻，其祖本就是海南土生土長的野生稻。

　　海南島水稻栽培歷史悠久，大約3000—4000年前就已有稻谷栽培，是我國栽培稻種起源地之一。海南島野生稻資源也豐富，是我國水稻育種的資源庫。而且，因其獨特的氣候條件，是我國少有的一年能夠種植三造水稻的區(qū)域。

　　“禾雖三熟，而往往不給”，海南歷來糧食不能自給，要靠島外輸入，蘇東坡貶謫儋州時曾感嘆“北船不到米如珠”。

　　3000年前

　　瓊島已種稻

　　三亞落筆洞周圍就有野生稻。落筆洞是一萬年前的海南島最早居民“三亞人”生活的區(qū)域，上世紀(jì)30年代的這一發(fā)現(xiàn)，讓不少專家為之振奮。雖然，發(fā)掘鑒定未見稻谷遺存，無法證明“三亞落筆洞人”已經(jīng)種稻，但至少可以說，具備了野生稻栽培的前提條件。

　　海南島有種植稻類的文獻(xiàn)記載始自漢代?！稘h書·地理志》記：“儋耳、珠崖郡，男子耕農(nóng)，種禾稻苧麻。”

　　廣東技術(shù)師范學(xué)院教授陳光良認(rèn)為，海南島有文獻(xiàn)可證的種植稻谷的歷史年代至今大約2200年。由于考古學(xué)成果已經(jīng)一再證明，我國稻作的產(chǎn)生及其擴展，是由于古代百越族群的不斷遷徙而“連稻聲和稻種一齊傳播的”。據(jù)此推測，海南島引入種植稻谷的年代應(yīng)早于文獻(xiàn)記載的一至兩個千年，至今大約3000—4000年。

　　從漢初到唐中期大約一千年，由于海南島人口增長緩慢，特別是水利設(shè)施落后，海南稻谷的種植處于一種遲緩的拓展?fàn)顟B(tài)。宋元時代，占城稻的引入和推廣，海南糧食生產(chǎn)開始出現(xiàn)轉(zhuǎn)機。所謂占城稻，是宋真宗遣使取種占城(今越南)而得名，適宜山田生長、收獲期短、產(chǎn)量較高，海南人也稱之為“安南占”(安南也是越南的古稱)。

　　占城稻種的引進(jìn)，讓海南稻谷從漢代的1-2熟，開始有三熟。明正德《瓊臺志》記述：“自宋播占禾種，夏種秋收今有三熟者”。

　　明代實行獎勵開荒、移民屯田、興修水利，發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，是本島全面開發(fā)時期。引進(jìn)的稻谷品種也大大增加，據(jù)載粳稻有54種、糯稻有23種。

　　但直到新中國成立前，海南米谷尚難自足。民國《海南島志》稱，“全瓊所產(chǎn)谷米不足自給，每年由安南、暹羅(今泰國)、安鋪(廣東安鋪鎮(zhèn))各地進(jìn)口米價，其數(shù)達(dá)200萬兩以上。”每逢風(fēng)災(zāi)雨災(zāi)，就會引發(fā)饑荒。

　　海南野生稻改寫

　　世界水稻育種史

　　時常出現(xiàn)饑荒的海南島，卻為解決世界“饑荒”做出了貢獻(xiàn)。讓中國水稻畝產(chǎn)從350公斤增長到1000公斤以上。

　　2014年10月10日，經(jīng)過農(nóng)業(yè)部現(xiàn)場驗收，袁隆平團(tuán)隊研發(fā)的超級稻新品種，平均畝產(chǎn)量突破一千公斤大關(guān)，達(dá)到1026.70公斤。而在袁隆平雜交水稻出現(xiàn)前，中國常規(guī)水稻畝產(chǎn)僅為350公斤左右。

　　1970年11月23日，中國工程院院士袁隆平的助手李必湖和三亞南紅農(nóng)場技術(shù)員馮克珊在南紅農(nóng)場發(fā)現(xiàn)了野生稻雄性不育株。袁隆平帶領(lǐng)科研人員，以這棵野生稻雄性不育植株為祖本，育成不育系品種，與保持系、恢復(fù)系配套，并于1973年成功培育出三系雜交水稻，畝產(chǎn)量大大提高，被譽為水稻的“第二次綠色革命”。

　　海南野生稻資源豐富。1932年和1933年，中山大學(xué)植物研究所在崖縣南山嶺下和小抱扛田邊發(fā)現(xiàn)疣粒野生稻種。1978年-1982年全國開展野生稻資源普查，查明海南島生長有普通野生稻、疣粒野生稻及藥用野生稻三種，分布各縣65處，以普通野生稻為多，有32處，是栽培稻的祖先。(《海南省志·農(nóng)業(yè)志》)

　　據(jù)省農(nóng)科院糧食作物研究所所長孟衛(wèi)東介紹，全國同時分布有3種野生稻的省份，只有海南和云南。

　　但是，海南野生稻處于瀕危境地。2002年至2012年，省農(nóng)業(yè)廳、省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院等單位對上世紀(jì)80年代發(fā)現(xiàn)并記載的海南野生稻分布點進(jìn)行了調(diào)查，結(jié)果顯示，118個普通野生稻分布點僅剩18個，84.7%的普通野生稻分布點消失，75%以上的藥用野生稻分布點消失，83.9%的疣粒野生稻居群受到中重度外界干擾。

　　千年山蘭稻再煥光彩

　　海南稻谷品種數(shù)量多，水稻品種，明代有77個，民國時期有240個，上世紀(jì)70年代有560個。陸稻品種有44個，按本地習(xí)慣分為坡稻和山蘭稻，其中坡稻品種13個，山蘭稻品種31個，此外還有不少小米品種。(《海南省志·農(nóng)業(yè)志》)

　　然而，隨著高產(chǎn)稻種的推廣，不少本地產(chǎn)量低的特色品種開始逐漸消失。1956年，我省陸稻種植面積達(dá)到56萬畝，如今，只有中部市縣零星種植，品種也僅兩三種。

　　海南文史專家王俞春說：“過去我們吃過的鴨腳粟、狗尾粟，因為其穗梗的形狀像鴨腳和狗尾而得名，上世紀(jì)60年代種植面積還有7萬畝，現(xiàn)在基本上看不到了?！?/p>

　　“隨著人民生活水平的提高和旅游業(yè)的發(fā)展，那些海南獨有的和有歷史文化的稻谷品種，值得發(fā)展?！蓖跤岽赫f，人們現(xiàn)在吃不僅是為了填飽肚子了，開始注重質(zhì)量安全和文化歷史。

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