住瓊?cè)珖?guó)政協(xié)委員聯(lián)名建議,以法定形式明確和固化對(duì)食品安全培訓(xùn)的要求,加強(qiáng)對(duì)食品從業(yè)者的法律法規(guī)培訓(xùn)。
住瓊?cè)珖?guó)政協(xié)委員王宇田說(shuō),當(dāng)前,我國(guó)食品安全工作面臨的形勢(shì)依然嚴(yán)峻。部分食品從業(yè)者法律知識(shí)匱乏,食品知識(shí)缺乏,自律意識(shí)淡薄,進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、健康檢查流于形式,應(yīng)付了事,尤其是在交通不便的村、鎮(zhèn)、農(nóng)村小市場(chǎng),這種現(xiàn)象更為普遍。
委員們建議,以法定形式明確和固化對(duì)食品安全培訓(xùn)的要求,制定一套具有法定強(qiáng)制性、完備的企業(yè)食品安全培訓(xùn)制度,并將培訓(xùn)制度常態(tài)化,把食品安全培訓(xùn)列入對(duì)食品企業(yè)的年度考核。
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