網(wǎng)傳圣女果是轉(zhuǎn)基因會致癌 專家:常規(guī)育種可放心吃

　　網(wǎng)傳“圣女果是轉(zhuǎn)基因食品，吃多會致癌”引市民疑慮

　　專家：海南圣女果均為常規(guī)育種，可以放心吃

　　圣女果(資料圖)

　　近日，?？谑忻裢跖糠从常骸扒皫滋煳以谖⑿排笥讶吹揭黄恼抡f，圣女果是轉(zhuǎn)基因食品，吃多了會致癌，嚇得我現(xiàn)在都不吃了，這到底是不是真的?”對此，記者采訪了相關(guān)專家，得到的答案是：海南所有圣女果都是通過常規(guī)育種培育出來的，不是轉(zhuǎn)基因水果。

　　市民疑慮：圣女果到底是不是轉(zhuǎn)基因水果？

　　每年二、三月份是海南圣女果的銷售旺季，目前，?？谑袌鍪ヅ膬r格為4-8元/斤。記者走訪了?？谑卸鄠€菜市場，隨機采訪了多名市民，對于“圣女果是否為轉(zhuǎn)基因水果”這一問題，有的表示疑慮，有的不大在乎。

　　“之前在微信上有文章說圣女果是轉(zhuǎn)基因食品，但是否會致癌就不知道了，反正家里人都喜歡吃，我也經(jīng)常買?！笔忻駞桥空f，不過她也很想知道圣女果是不是“轉(zhuǎn)基因食品”。市民李女士表示，她聽說“圣女果是轉(zhuǎn)基因食品”后，出于安全考慮，現(xiàn)在很少買。多名市民則肯定地表示，圣女果“不可能是轉(zhuǎn)基因食品”。而商販們大多表示沒有聽說過，“是不是轉(zhuǎn)基因我也不清楚，反正有人買，我們就賣咯?！币簧特溦f。

　　陵水圣女果目前價格低迷 主要受市場影響

　　海南為圣女果的主要產(chǎn)地之一，陵水則是主產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)品遠銷北京、青海等地。然而，今年以來，陵水的圣女果市場相對低迷，許多種植戶都為銷路發(fā)愁。據(jù)了解，春節(jié)期間陵水圣女果的批發(fā)價在4元左右，目前收購價僅一元左右?！肮ゅX都不夠，爛在地里還虧得少點?！惫r(nóng)阿風(fēng)說，去年種植3畝地可以掙6至8萬元，今年以來的收入還不到3000元。

　　對此，陵水黎族自治縣農(nóng)業(yè)委員會主任王祺霖表示，目前圣女果價格相對較低，主要是受整體瓜果蔬菜市場的影響，除了圣女果，青瓜、苦瓜也存在同樣的問題。同時，今年的種植面積和產(chǎn)量驟增，也會影響價格(5年前陵水全縣種植圣女果面積僅5000畝，如今這個數(shù)字翻了14倍)。此外，受今年氣溫的影響，圣女果的品相和質(zhì)量略遜于往年。對于“圣女果系轉(zhuǎn)基因食品”一說，王祺霖回應(yīng)說：“早在幾年前我們就將圣女果的樣品送至相關(guān)部門進行檢驗，證明了圣女果不是轉(zhuǎn)基因水果，對人體健康有益?！?/p>

　　專家：市場上的“圣女果”其實是櫻桃番茄

　　“海南的圣女果沒有一個品種是轉(zhuǎn)基因的?！睂τ凇笆ヅ寝D(zhuǎn)基因食品”的傳言，海南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蔬菜研究所所長肖日新肯定地告訴記者，現(xiàn)在海南市場上銷售的所謂的“圣女果”其實是櫻桃番茄，并不是真正的圣女果，只不過由于外形相似，民間也一直將兩個名稱通用。

　　據(jù)了解，“圣女”是1994年在臺灣育成的一個品種，曾在大陸銷售過一段時間，現(xiàn)在市場基本已經(jīng)沒有這個品種銷售了。

　　“海南的櫻桃番茄主要產(chǎn)自陵水和昌江，目前主要以‘千喜’‘亞蔬11號’和‘冷雨’等幾個品種為主。”肖日新說，以上這些品種均是常規(guī)育種，并非轉(zhuǎn)基因品種，市民大可以放心購買放心吃。

　　【閱讀延伸】

　　專家辟謠“轉(zhuǎn)基因食品名單” 我國有哪些轉(zhuǎn)基因作物

?　　轉(zhuǎn)基因食品一直備受關(guān)注，網(wǎng)上流傳的“轉(zhuǎn)基因食品名單”靠不靠譜?一些所謂“鑒別轉(zhuǎn)基因作物方法”正確嗎?國家正式批準生產(chǎn)或進口的轉(zhuǎn)基因作物有哪些?就這些問題，人民日報“求證”欄目記者采訪了農(nóng)業(yè)部及專家學(xué)者。

　　我國轉(zhuǎn)基因作物有哪些？

　　【回應(yīng)】已批準安全證書的有棉花、水稻、玉米和番木瓜;只有棉花、番木瓜批準商業(yè)化種植

　　“截至目前，我國批準了轉(zhuǎn)基因生產(chǎn)應(yīng)用安全證書并在有效期內(nèi)的作物有棉花、水稻、玉米和番木瓜?！敝袊r(nóng)科院植保所副研究員謝家建介紹，證書的發(fā)放是根據(jù)研發(fā)人的申請和農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會的評審，經(jīng)部級聯(lián)席會議討論通過后批準的。證書的批準信息已經(jīng)在農(nóng)業(yè)部相關(guān)網(wǎng)站上公布(http://www.moa.gov.cn/ztzl/zjyqwgz/ )，各批次的批準情況都可以查詢。

　　根據(jù)《主要農(nóng)作物品種審定辦法》，申請品種審定證書應(yīng)當(dāng)具備下列條件：人工選育或發(fā)現(xiàn)并經(jīng)過改良;與現(xiàn)有品種有明顯區(qū)別;遺傳性狀穩(wěn)定;形態(tài)特征和生物學(xué)特性一致;具有符合《農(nóng)業(yè)植物品種命名規(guī)定》的名稱。生產(chǎn)許可證審批、經(jīng)營許可證審批都需經(jīng)企業(yè)注冊所在地省級農(nóng)業(yè)行政主管部門提出審查意見。

　　“目前，轉(zhuǎn)基因水稻和轉(zhuǎn)基因玉米尚未完成種子法規(guī)定的審批，沒有商業(yè)化種植?！敝x家建表示，“我國已經(jīng)進行商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因作物只有棉花和番木瓜。”

　　我國批準進口用作加工原料的轉(zhuǎn)基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜。這些食品必須獲得我國的安全證書。

　　據(jù)了解，我國制定了《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物進口安全管理辦法》、《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物加工審批辦法》、《進出境轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品檢驗檢疫管理辦法》和《農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物標識管理辦法》等，規(guī)定縣級以上地方政府農(nóng)業(yè)部門負責(zé)轉(zhuǎn)基因生物標識的監(jiān)督管理，國家質(zhì)檢總局負責(zé)進口農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物在口岸的標識檢查驗證。據(jù)介紹，這些管理制度得到了較好的貫徹落實，標識做到了應(yīng)標盡標。

　　與傳統(tǒng)食品不同就是轉(zhuǎn)基因？

　　【回應(yīng)】目前市場上出售的圣女果、彩椒、小南瓜、小黃瓜都不是轉(zhuǎn)基因食品

　　網(wǎng)上流傳一份轉(zhuǎn)基因食品名單，包括“圣女果、大個兒彩椒、小南瓜、小黃瓜”。對此專家并不認同。

　　中國農(nóng)科院生物所研究員王志興說，小番茄也叫圣女果、櫻桃番茄，是自古就有的番茄品種，只是因為個頭小、采摘不便、產(chǎn)量低，最早僅作為觀賞用，后來發(fā)現(xiàn)食用方便，口味經(jīng)過改良后逐漸流行。個頭小是天生的基因差異，不是轉(zhuǎn)基因的結(jié)果。

　　中國農(nóng)科院油料所副研究員吳剛表示，圣女果更接近人工馴化前的野生狀態(tài)，其實野生的板栗、核桃、蘋果等也都遠小于常規(guī)栽培品種。人類馴化野生植物一般是為了提高產(chǎn)量，主要做法是增大果實，但隨著人們對食品要求的多樣化，出現(xiàn)了很多小型化的瓜果蔬菜，如早春紅玉西瓜等。這些小型化品種都來源于帶著祖先原始基因的種質(zhì)資源，與轉(zhuǎn)基因無關(guān)。

　　吳剛說，小南瓜和小黃瓜也不是轉(zhuǎn)基因食品，僅僅是未充分成熟的南瓜和黃瓜。如果繼續(xù)在田間種植，小南瓜和小黃瓜最終會生長成普通的大南瓜和老黃瓜。

　　關(guān)于大個兒彩椒，吳剛表示，大個兒彩椒含有不同類型的花青素，表現(xiàn)為更豐富的顏色?；ㄇ嗨氐淖儺愒谥参镏泻艹Ｒ?，像鮮花同一個品種就有不同顏色，蘿卜也有紅蘿卜、綠蘿卜、白蘿卜等?！拔覈?jīng)批準過抗病毒甜椒的商業(yè)化種植，但與常規(guī)甜椒相比，轉(zhuǎn)基因甜椒并沒有明顯優(yōu)勢，因此被市場自然淘汰?！?/p>

　　吳剛說，在有些品種中，突變產(chǎn)生的顏色甚至取代了野生的顏色，成為栽培品種的主流，如原始的胡蘿卜以紫色居多，現(xiàn)在最常見的橙色胡蘿卜是荷蘭育種家根據(jù)荷蘭國旗顏色選育出的。因此，目前市場上在售的果蔬，其顏色跟轉(zhuǎn)基因沒有什么關(guān)系。

　　王志興解釋，棉花、辣椒、玉米、水稻等有不同顏色，是天然存在的遺傳基因差異，并非轉(zhuǎn)基因的結(jié)果。比如彩色棉花從古就有，但由于彩色棉花纖維短、強度差，過去很少種植，而現(xiàn)在因為不染色吸引了部分消費者，農(nóng)民就開始種植了。彩色辣椒也是天然存在的，只是過去未大面積種植，普通消費者很少見到。

　　吳剛表示，以上這些瓜果蔬菜都是常規(guī)育種手段非常容易做到的，用轉(zhuǎn)基因反而是不經(jīng)濟的做法?！俺Ｒ?guī)育種主要通過選育獲得具有新性狀的新品種。這里面很重要的一個工作就是‘選’。自然發(fā)生的基因變異，往往也是隨機發(fā)生的?！眳莿偨忉屨f，“無論大小、顏色，在自然界的自然突變體中，都可以找到。育種家做的工作僅僅是將這些突變體找到，并和其他好的性狀聚合到一起，成為品種?！?/p>

　　吳剛介紹，番茄、甜椒、南瓜、黃瓜在國內(nèi)外都曾有轉(zhuǎn)基因研究并獲得轉(zhuǎn)基因植株，其中僅有番茄與甜椒獲得過世界范圍內(nèi)商業(yè)化種植的批準。商業(yè)化種植過轉(zhuǎn)基因番茄的國家有美國(6種)、墨西哥(3種)、日本(1種)、中國(1種，“華番一號”)等。

　　吳剛解釋，早期沒有延熟番茄，轉(zhuǎn)基因的延熟番茄儲藏期長是個優(yōu)勢。但隨著科技的發(fā)展，育種家們獲得了非轉(zhuǎn)基因的延熟番茄，轉(zhuǎn)基因番茄在儲藏方面的優(yōu)勢不再，產(chǎn)量低就成為很大一個問題，又因皮厚口感差，直接被市場淘汰。

　　“自從1998年以來，全世界已經(jīng)沒有新的轉(zhuǎn)基因番茄獲準商品化種植。在我國，轉(zhuǎn)基因番茄已經(jīng)退出市場。”吳剛說。

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