泡菜變防MERS“神器”?
MERS疫情持續(xù)擴(kuò)散,韓國民眾的不安心理也持續(xù)增加。據(jù)韓國《國民日報(bào)》報(bào)道,最近的MERS疫情顯示,容易染病并死亡的大部分都是年老體弱的老年人,因此如何提高自身免疫力成為韓國民眾熱議的話題。目前,韓國社交網(wǎng)絡(luò)上流傳了不少預(yù)防MERS的偏方,韓國人大愛的泡菜再次成為抗MERS“神器”。
韓國民眾對泡菜是情有獨(dú)鐘,普遍認(rèn)為泡菜等發(fā)酵食品能夠抑制體內(nèi)有害細(xì)菌的繁殖。據(jù)悉,上次“非典”(SARS)盛行時(shí)候,韓國沒有出現(xiàn)一例患者,當(dāng)時(shí)韓國人就認(rèn)為這是泡菜的力量。不過,韓國專家表示,沒有證據(jù)表明吃泡菜可以預(yù)防MERS。
盡管專家持否定態(tài)度,但韓國民眾還是抱著寧可信其有的態(tài)度去搶購泡菜。除了泡菜,生姜、紅薯和鮭魚等有助于增強(qiáng)免疫力的食品也深受消費(fèi)者青睞。根據(jù)韓國一家超市10日發(fā)布的一份數(shù)據(jù)顯示,6月1日-8日,生姜、紅薯、鮭魚和泡菜的銷量都比MERS發(fā)生前增長起碼10%。韓國民眾認(rèn)為,生姜能促進(jìn)免疫細(xì)胞活動;紅薯富含胡蘿卜素和維生素A,能夠增強(qiáng)人體免疫力;鮭魚含有歐米茄-3脂肪酸,能有效提升免疫力。
此外,富含維生素的水果銷量也顯著增加,韓國CU便利店新近發(fā)布的一份調(diào)查數(shù)據(jù)顯示,6月1日至7日,這家便利店的水果銷量同比增加45.9%;同期,韓國7-11便利店的水果銷量增幅則高達(dá)99.4%。
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