“創(chuàng)衛(wèi)”專家?？跒椴∶缴锓乐啤把苍\把脈” 小餐飲要狠抓整改

專家在對衛(wèi)生死角進(jìn)行檢查

　　海口網(wǎng)11月3日消息（見習(xí)記者 陳五男 劉杰 攝影報(bào)道）11月3日上午，海口“創(chuàng)衛(wèi)”工作指揮部工作人員與全國愛衛(wèi)會病媒生物防制組專家辛正一起，對城中村、菜市場、醫(yī)院等地開展“創(chuàng)衛(wèi)”工作模擬檢查。檢查發(fā)現(xiàn)，小餐飲店仍存在環(huán)境衛(wèi)生較差、菜市場布局不合理、“毒鼠屋”稍少等問題。

群上村內(nèi)小餐飲店里雜物亂堆放

　　群上村：小餐飲店環(huán)境衛(wèi)生差

　　上午9時許，檢查組來到群上村一家名為“聚友休閑吧”的早餐店。檢查組發(fā)現(xiàn)，這個小餐飲店不僅雜物隨處亂堆放，保潔也沒有做到位，擺放在冰箱上的食材已經(jīng)有蚊蟲滋生，工作人員也未佩戴健康證?！耙龅礁綦x、清潔、歸位三方面齊全?！毙琳硎?，小餐飲店要想在“創(chuàng)衛(wèi)”測評中不失分，需做到五點(diǎn)：一、出入尋源，原材料的購入和垃圾的清理都能找到源頭；二、制作流程合理，區(qū)域分明；三、消毒到位；四、清潔衛(wèi)生；五、制度、證件齊全。

　　在沿路檢查群上村的過程中，辛正表示，群上村內(nèi)線路亂搭亂建，安全隱患大；車輛停放不規(guī)范；便民市場管理不到位，缺少投訴機(jī)制。對此，他給群上村打出了60~70的分?jǐn)?shù)。

群上村內(nèi)的電線安全隱患大

　　隨后檢查組來到和平南路的建山里菜市場，發(fā)現(xiàn)三鳥區(qū)并未和菜市場隔離開來，生肉區(qū)與蔬菜區(qū)的分布也不合理，生魚宰殺后留下的魚鱗則是直接堆在臺面上。辛正建議，將三鳥區(qū)與菜市場隔離開，并將生肉區(qū)和蔬菜區(qū)調(diào)換位置，同時在鋪面旁搭建生魚宰殺臺，并在市場內(nèi)增設(shè)4盞滅蠅燈，保證菜市場內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生符合“創(chuàng)衛(wèi)”標(biāo)準(zhǔn)?！敖ㄉ嚼锊耸袌稣w不錯，并無硬傷，‘創(chuàng)衛(wèi)’測評能得85分。”辛正說。

　　而在和平南路的小餐飲店里，檢查組發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)小餐飲店并未設(shè)立單獨(dú)的制作間，食物處于暴露狀態(tài)，食品安全得不到保障?！靶〔惋嫷曛苓厬?yīng)當(dāng)安裝‘毒鼠屋’，下水道加網(wǎng)，對除‘四害’能起到一定的作用?！毙琳f。

海南省中醫(yī)院里的“毒鼠屋”

　　海南省中醫(yī)院：“毒鼠屋”數(shù)量稍少

　　在海南省中醫(yī)院，檢查組對醫(yī)院門診流程、醫(yī)療垃圾處理、醫(yī)院保潔情況等進(jìn)行了察看?！昂Ｄ鲜≈嗅t(yī)院門診流程合理，環(huán)境衛(wèi)生良好，車輛停放有序，家屬區(qū)布局合理，整體情況很不錯，‘創(chuàng)文’測評能得90分?！毙琳f，從失分點(diǎn)上看，海南省中醫(yī)院的毒鼠屋數(shù)量較少，按要求每20到25米應(yīng)該安裝一個“毒鼠屋”。

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