李源給牛喂食?!⌒熘拘邸z
李源檢查牛的健康狀況?!⌒熘拘邸z
在湖南郴州北湖區(qū),有一位20歲出頭的小伙,退伍后拉上幾位戰(zhàn)友跑到當(dāng)?shù)睾0?300米高的仰天湖草原上當(dāng)牛倌兒。憑著軍人不怕吃苦、敢打硬仗的精神,幾位“90后”小伙白手起家,創(chuàng)業(yè)兩年打造出一條高山養(yǎng)牛、城市開牛肉專賣店和牛文化主題餐廳的牛肉“產(chǎn)、供、銷、品”營銷鏈,如今總資產(chǎn)已過千萬。
1月7日,記者在仰天湖草原上見到這位名叫李源的小伙時,他正專心地和技術(shù)人員交流牧牛知識。
聊起當(dāng)牛倌創(chuàng)業(yè)的故事,1993年出生的李源說,他參軍那年正值國家“十二五”規(guī)劃開局之年,部隊經(jīng)常組織他們開會學(xué)習(xí),當(dāng)時他心里就已埋下創(chuàng)業(yè)的種子。“我在會上聽到許多國家關(guān)于農(nóng)業(yè)方面的政策,覺得農(nóng)業(yè)是一個不會衰敗的行業(yè),于是買了許多有關(guān)養(yǎng)殖的書學(xué)習(xí)?!?/p>
李源說,有了創(chuàng)業(yè)的想法后他便告訴了幾位十分要好的戰(zhàn)友,邀請他們退伍后一起創(chuàng)業(yè)。經(jīng)過一番籌備,2013年,幾位小伙像昔日在部隊并肩作戰(zhàn)那樣團(tuán)結(jié)在一起,決心要在南嶺山脈的仰天湖草原上闖出一片自己的天地。
然而,理想總要經(jīng)過與困難搏斗才能成為現(xiàn)實。創(chuàng)業(yè)之初,一場暴雨一下就是二十幾天,把李源和戰(zhàn)友們原本用來建牛欄的場地給沖垮了,幾位小伙數(shù)月的辛苦一下子化為烏有。但他們并沒有因此打退堂鼓,憑著在部隊領(lǐng)悟到的那股不服輸?shù)膭艃?,小伙們擼起袖子從頭再來。
牛欄建好后,幼牛崽陸續(xù)進(jìn)欄,可又出現(xiàn)了新問題——有20多頭牛在沒有征兆的情況下生病了。李源看在眼里急在心里,四下找尋解決的方法。
“當(dāng)時我急得不得了,向北湖區(qū)畜牧局求助后,聯(lián)系上了湖南省畜牧研究所。”在專家的指導(dǎo)幫助下,牛的病治好了。這讓李源意識到根本問題還沒有解決,那就是缺乏飼養(yǎng)經(jīng)驗和技術(shù)。
在接下來的四個多月里,李源和戰(zhàn)友們不斷地向?qū)<艺埥虒W(xué)習(xí),努力提升養(yǎng)殖技術(shù),終于成為了合格的牛倌兒。他們“90后”牛倌兒的身份也漸漸為人知曉,并在當(dāng)?shù)剞Z動一時,得到了相關(guān)部門在業(yè)務(wù)與資金上的支持。
2014年冬,李源與湖南省畜牧獸醫(yī)研究所合作,引進(jìn)美國牛與本土黃牛雜交改良的第一批肉牛出欄,他決定自產(chǎn)自銷,在郴州開起了牛肉專賣店,并成功打響高山生態(tài)綠色牛肉的名號。雖然他的牛肉比市面上的普通牛肉貴了10多元一斤,但每日仍供不應(yīng)求。兩年的埋頭苦干終顯成果,李源的牧場開始盈利,之后他又開起了牛主題餐廳。如今,李源的牧場、專賣店和餐廳的總投資已超過千萬。
北湖區(qū)仰天湖瑤族鄉(xiāng)黨委書記曹興將告訴記者,李源盈利后在仰天湖辦起了農(nóng)村專業(yè)合作社,并抵押他的牧場為當(dāng)?shù)刎毨Т迕褓J款牧牛,通過牧場代養(yǎng)盈利托底和村民自養(yǎng)牧場高價回收的方式實施精準(zhǔn)扶貧?!袄钤匆呀?jīng)與我們上百戶貧困村民簽訂了幫扶協(xié)議,共同經(jīng)營起仰天湖這片廣闊的高山牧場?!?/p>
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