檢查小組查看凍庫臺(tái)賬。
吳銀華透露,檢查時(shí)要對(duì)食品的海關(guān)通關(guān)單、檢驗(yàn)檢疫證書和商家的食品經(jīng)營(yíng)許可證等證件進(jìn)行檢查,層層落實(shí),從源頭上保障春節(jié)期間食品安全。據(jù)統(tǒng)計(jì),南北冷庫檢查小組共檢查凍肉共4239公斤。同時(shí),檢查小組發(fā)現(xiàn)部分產(chǎn)品臺(tái)賬記錄項(xiàng)目登記不全,已責(zé)令企業(yè)建立真實(shí)完整的臺(tái)賬記錄。
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