意大利警方3日說,他們查獲了8.5萬噸經(jīng)硫酸銅處理的橄欖,19人被控使用禁用添加劑和意圖銷售含危險物質(zhì)的食品。
不法分子用硫酸銅處理頭一年產(chǎn)的舊橄欖,使其呈現(xiàn)新鮮橄欖的青綠顏色,按新鮮橄欖價格出售。由于硫酸銅不屬于色素,所以通常不是食品檢測部門的檢測目標,給黑心商人魚目混珠提供了可乘之機。
硫酸銅通常用于制造殺菌劑,過度攝入會導致惡心、嘔吐、腹痛,甚至死亡。除這些橄欖果實,警方還查獲7000噸冒充意大利產(chǎn)特級初榨橄欖油的其他國家產(chǎn)的橄欖油,對涉案6人展開調(diào)查。意大利產(chǎn)橄欖油世界聞名,深受造假牟利行為“青睞”。
警方估計,假冒意大利橄欖油年市值達10億歐元(約合73億元人民幣)。
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