海南檢查校長為食品安全第—責(zé)任人制度落實(shí)情況

　　日前，海南省各大中小學(xué)陸續(xù)開學(xué)。在省食藥監(jiān)局的統(tǒng)一部署下，海口、文昌、樂東、白沙等市縣紛紛組織開展春季學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治。

　　據(jù)介紹，此次專項(xiàng)整治的重點(diǎn)是檢查學(xué)校食堂管理制度及校長為食品安全第—責(zé)任人制度落實(shí)情況，專職食品安全管理人員日常工作情況，學(xué)校、幼兒園食堂餐飲服務(wù)許可證、食品從業(yè)人員健康證的持證情況等。全省食藥監(jiān)管部門將對學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查，對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題責(zé)令整改，對拒不整改或整改后仍達(dá)不到規(guī)定要求的從嚴(yán)從重處罰。

　　此次整治還對學(xué)校周邊的餐飲單位和食品經(jīng)營機(jī)構(gòu)、流動(dòng)食品販攤進(jìn)行檢查和打擊，嚴(yán)厲查處、取締無證經(jīng)營和經(jīng)營“五毛”和“三無”食品等危害學(xué)生飲食安全的行為。

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