七道販子抬價 山東大蔥“地里到桌上”身價竄10倍

　　深度分析：

　　章丘大蔥不“抱團”，給了販子“可趁之機”

　　記者從章丘市農(nóng)業(yè)局了解到，章丘大蔥收刨后不易儲存，是銷售面臨的一大硬傷，正因如此才給了販子可趁之機。一位蔥農(nóng)身上的故事讓人有些心酸，他說，販子瞅準他們“拖不起”的心理，壓價收了再高價賣，大伙也沒有辦法。“2014年，我們這種蔥的太多了，大蔥3毛錢都沒人要。沒有收蔥的來拉，本地賣不值錢，自己往外拉成本又太高，我又氣又傷心，直接用拖拉機把蔥推在地里了……”

　　記者了解到，2015年是章丘大蔥實行目標價格保險的第一個年頭。在今年1月25日，章丘大蔥初始交易價格監(jiān)測完畢，確定初始交易價格為每斤1.027元，比目標價格每斤1.09元低0.063元，所以保險公司賠給章丘蔥農(nóng)390萬元。這也證明，“向錢蔥”并非蔥農(nóng)亂抬價。

　　然而，蔥農(nóng)獲賠這件事，也從側(cè)面反映出章丘大蔥的確存在銷路不暢的問題。章丘市大蔥產(chǎn)業(yè)辦公室主任胡延萍分析說，章丘大蔥只在初冬季節(jié)集中上市，價格受市場和天氣影響太大，幾乎沒有自我調(diào)控的能力，造成了章丘大蔥叫座不叫好，蔥農(nóng)沒有理想的收入。究其根本，是因為章丘暫時沒有一家規(guī)模較大的龍頭企業(yè)帶動大蔥產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，章丘大蔥沒有精深加工，大部分合作社和個人經(jīng)營還像小作坊，產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊。在這種情況下，大蔥產(chǎn)銷環(huán)節(jié)缺乏抱團，外銷不暢，便給了販子“推手”的機會。

　　未來發(fā)展：

　　政府將力推“互聯(lián)網(wǎng)+大蔥”，省去中間環(huán)節(jié)直接配送

　　提起章丘大蔥，全國都豎大拇指，它是名副其實的“蔥王”。然而，大蔥和所有農(nóng)產(chǎn)品一樣，都面臨“酒香也怕巷子深”的問題。如何實現(xiàn)大蔥的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，讓農(nóng)戶和市民雙方受益，章丘市政府動了不少腦筋。

　　日前，章丘市剛剛出臺了《關(guān)于加快章丘大蔥產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》。針對章丘大蔥存在的產(chǎn)品質(zhì)量參差不齊問題，今年開始重點推進規(guī)模化發(fā)展。以繡惠、棗園、龍山、寧家埠四個產(chǎn)蔥鎮(zhèn)街為重點，將積極推進土地流轉(zhuǎn)，推動章丘大蔥發(fā)展“大戶型”，實現(xiàn)連片規(guī)模種植。同時，將推進標準化生產(chǎn)，各鎮(zhèn)街大蔥基地建立電子生產(chǎn)檔案，明確大蔥生產(chǎn)地塊、投入品使用、銷售方向以及生產(chǎn)責任人等基本情況。

　　如今，許多農(nóng)產(chǎn)品正在“觸網(wǎng)”轉(zhuǎn)型，章丘大蔥也不例外。胡延萍說，其實章丘大蔥的產(chǎn)業(yè)發(fā)展之路，最根本的就是一個“銷”字。實現(xiàn)生產(chǎn)者到消費者的無縫對接，發(fā)展電子商務(wù)和農(nóng)超直供，構(gòu)建“地頭—餐桌”信息樞紐，才能實現(xiàn)章丘大蔥的“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價”原產(chǎn)地直供。

　　目前，章丘已建立起“百農(nóng)匯”電商平臺，也是全國第一家由政府搭建的電商平臺。下一步，章丘市政府將力推“互聯(lián)網(wǎng)+大蔥”模式，實現(xiàn)百農(nóng)匯商城、網(wǎng)上旗艦店、線下體驗店三位一體的新模式。這樣不僅方便蔥農(nóng)賣蔥，也省去中間環(huán)節(jié)直接給市民配送。未來，以大蔥為切入點，將不斷發(fā)揮電商對濟南農(nóng)業(yè)的“革命式”促進作用。

　　蔥農(nóng)呼聲：

　　“我們要成立大蔥協(xié)會，聯(lián)合起來抵抗販子壓價！”

　　章丘繡惠種蔥大戶趙振剛（左）在檢查大棚蔥的情況。他盼望能成立大蔥協(xié)會，來對抗蔥販子的壓價。（記者 王宗陽 攝）

　　在采訪中，多位蔥農(nóng)懇求大眾網(wǎng)記者，能幫刊登幾句“心里話”。他們說，這幾年章丘大蔥的發(fā)展，讓許多蔥農(nóng)傷了心。大蔥和許多農(nóng)產(chǎn)品一樣，還處在零散經(jīng)營狀態(tài)下。比如，今年蔥賣的好，許多人明年就齊刷刷地跟風，然后供大于求，大家伙自然就賠了。后年，種蔥的一下少了，大伙又開始后悔，過一年再一塊種……這正是許多農(nóng)產(chǎn)品正面臨的惡性循環(huán)。

　　不少蔥農(nóng)指出，現(xiàn)在章丘大蔥缺的就是蔥農(nóng)的“抱團”。當今時代，只有產(chǎn)業(yè)化的農(nóng)業(yè)才能賺錢，“小作坊”行不通了。因此，蔥農(nóng)們從去年開始就呼吁成立大蔥協(xié)會，希望公開透明地定下大蔥批發(fā)價，對抗販子的惡性壓價。另外，他們還盼望著政府部門能牽頭，制定明確的章丘大蔥分級標準，避免好蔥與孬蔥一起陷入價格泥潭。只有這樣，大蔥才能產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，實現(xiàn)“叫好又叫座”。

　　“以后，希望我們蔥農(nóng)能團結(jié)起來，一塊找銷路。如果能直接賣到市場超市，俺們和市民都得實惠，我們憑啥再賣給販子？”

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