徽州風(fēng)情讓人回味無(wú)窮！

“中國(guó)畫里的鄉(xiāng)村”宏村。

　　筆者近日去安徽游玩，發(fā)現(xiàn)安徽擁有豐富的旅游資源，有小橋流水人家的古鎮(zhèn)水鄉(xiāng)，有煙波浩渺的湖光山色，有雄偉壯觀的都城遺址，纖巧清秀與粗獷雄渾交匯融合。

　　徽州無(wú)疑是富有文化底蘊(yùn)的所在，而徽州居民更是徽文化的精髓之一。安徽民居的特色用七字表達(dá)：白墻黑瓦馬頭墻。西遞、宏村古民居群是安徽民居中的典型代表。其布局之妙、結(jié)構(gòu)之巧為世所罕見(jiàn)。都是以周易風(fēng)水理論為指導(dǎo)，體現(xiàn)了天人合一的中國(guó)傳統(tǒng)哲學(xué)思想和對(duì)大自然的向往與尊重。

　　提到安徽又不得不提起徽菜，安徽菜又稱“徽幫”、“安徽風(fēng)味”，起源于徽菜南宋時(shí)期的古徽州，原是徽州山區(qū)的地方風(fēng)味。徽菜具有清雅純樸、原汁原味、酥嫩香鮮、濃淡適宜，菜式多樣的特點(diǎn)。由于徽商的崛起，這種地方風(fēng)味逐漸進(jìn)入市肆，流傳于蘇、浙、贛、閩、滬、鄂以至長(zhǎng)江中下游區(qū)域，具有廣泛的影響，是中國(guó)著名八大菜系之一。

　　在這個(gè)連皇帝都心心念念的地方，觀美景吃美食才是不虛此行。

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