工作人員正在南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)各檔口取樣。
??诰W(wǎng)3月23日消息(記者鄧鈺 攝影報(bào)道)在海口市南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng),每天都有九成以上的進(jìn)島瓜菜從這里流向全省。進(jìn)島蔬菜的質(zhì)量與全省人民舌尖上的安全息息相關(guān),對(duì)其進(jìn)行檢測(cè)是一項(xiàng)繁忙而重要的工作。海口市食品快速檢測(cè)中心(以下簡稱“市快檢中心”)承擔(dān)了南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng)進(jìn)島瓜菜的檢測(cè)任務(wù)。每日從晨曦到夜幕,這些安全衛(wèi)士奔走在各個(gè)進(jìn)口蔬菜檔口,一次次重復(fù)著取樣、檢樣的步驟,確保全省人民食品安全。
負(fù)責(zé)九成以上進(jìn)島瓜菜檢測(cè)工作 日均檢測(cè)876噸
22日晚上8時(shí),??诰W(wǎng)記者來到南北蔬菜批發(fā)市場(chǎng),在現(xiàn)場(chǎng)記者看到,一批批滿載著瓜菜的大卡車正駛?cè)胧袌?chǎng),在萬家燈火燃起,市民們進(jìn)入休息娛樂時(shí)間時(shí),正是市快檢中心最忙碌的時(shí)候。市快檢中心主任吳思標(biāo)介紹,這個(gè)時(shí)間段是進(jìn)島瓜菜集中交易時(shí)間。“我們要趕在早晨蔬菜交易高峰期來臨前,把檢測(cè)結(jié)果交給經(jīng)營戶?!?/p>
市快檢中心是海口市食品藥品監(jiān)督管理局(以下簡稱“市食藥監(jiān)局”)的下屬單位,目前該中心共有13人,配備5臺(tái)農(nóng)藥殘留(以下簡稱“農(nóng)殘”)檢測(cè)儀。
假期少,工作強(qiáng)度大是該中心的工作寫照。該中心所有工作人員全年僅有5天假期,即是從除夕到初四,外地運(yùn)輸商不向島內(nèi)運(yùn)輸瓜菜時(shí),為了配合瓜菜的進(jìn)島時(shí)間,該中心每天從早上八點(diǎn)半到凌晨一點(diǎn)交替上班,確保全覆蓋檢測(cè)各時(shí)間段進(jìn)島瓜菜。
抽樣是蔬菜檢測(cè)的第一步。記者跟著該中心工作人員在各個(gè)檔口進(jìn)行抽樣,工作人員們帶著簡易的運(yùn)輸籃,向每一個(gè)檔口的老板了解瓜菜情況,逐一開箱取樣。
董杰是市快檢中心的工作人員,他和同事每天都要全覆蓋地對(duì)批發(fā)市場(chǎng)64個(gè)檔口的38個(gè)蔬菜品種進(jìn)行抽檢,無論刮風(fēng)下雨還是酷暑,每天都是這樣忙碌著。
據(jù)統(tǒng)計(jì),目前該中心負(fù)責(zé)了九成以上進(jìn)島瓜菜的檢測(cè)工作,日均抽樣檢測(cè)130個(gè)樣品,覆蓋批發(fā)市場(chǎng)64個(gè)檔口內(nèi)38個(gè)品種的瓜菜約876噸。
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