無(wú)證經(jīng)營(yíng)后廚臟亂差 ?？诿谰┖＞按缶频瓯煌I(yè)整改

　　過(guò)道上堆放著垃圾。

　　“據(jù)前期調(diào)查了解，這是一個(gè)旅游接待單位，且經(jīng)常接受旅游團(tuán)用餐。一旦衛(wèi)生環(huán)境不達(dá)標(biāo)，很容易發(fā)生群體性食物中毒事件?！痹摯箨?duì)執(zhí)法人員介紹，就衛(wèi)生環(huán)境旅游接待單位的環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，“經(jīng)過(guò)比較，這是我們轄區(qū)內(nèi)同類餐飲單位中衛(wèi)生環(huán)境較為落后的一家餐飲店。這家店的后廚沒(méi)有劃分消洗間、粗加工間和涼菜間等相應(yīng)的功能區(qū)域，而且食品原材料和廚房用具亂堆亂放，存在極大的食品安全隱患?！?/p>

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