后廚未分功能區(qū),工人直接在骯臟的地板上洗碗。
21日上午,海口網(wǎng)記者隨稽查大隊(duì)在龍華區(qū)泰華路的“百姓餃子”餐飲店開展現(xiàn)場檢查。一走入后廚,記者就看到墻壁上布滿油漬,隔間的門已經(jīng)發(fā)黑發(fā)霉,邊角都已經(jīng)破損了,待洗的碗筷直接放在一個(gè)盛滿垃圾的垃圾桶旁,兩名女工則直接在地上洗碗,臟水流得滿地都是,排水槽上也有不少垃圾。
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