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“黑床單”式的低成本邏輯無以為繼
“黑床單”式的低成本邏輯無以為繼
來源: 光明日報 作者:王丹 時間:2016-04-22 15:51

  快捷酒店又攤上大事了。據(jù)媒體報道,近日,北京許多快捷連鎖酒店把床品、毛巾等用品的清洗外包給黑洗衣廠,這些黑洗衣廠用火堿洗酒店毛巾床單,并且?guī)а?、帶嘔吐物的床單混洗。據(jù)了解,使用火堿洗滌的強堿性布草會導致客人皮膚瘙癢,甚至引發(fā)皮膚病。

  其實,“黑床單”并非新鮮話題,而且這也不是快捷酒店第一次因為衛(wèi)生問題被輿論批評。用非法原料洗滌布草,酒店保潔用浴巾擦了馬桶擦杯子,“睡在洗衣粉上”……近些年,類似新聞每隔一段時間就要跳出來,撥弄一下公眾的安全神經(jīng)?!昂诖矄巍币恢币詠砭褪窃撔袠I(yè)的“明規(guī)則”。

  此次媒體曝光后,涉事的幾大經(jīng)濟型酒店也先后作出了回應。只是不知道,“將所有布草全部返洗”“停止與違規(guī)(洗滌)供應商的合作”“啟動緊急調(diào)查”“對洗滌標準和供應商進行質(zhì)檢排查”等表態(tài),能否舒緩公眾的緊張和焦慮情緒。畢竟,堵住“黑布草”的安全漏洞,除了需要企業(yè)主體積極“改過自新”外,還需要強有力的監(jiān)管時刻處于在線狀態(tài),讓企業(yè)不能、不敢故技重施。

  需要指出的是,當前我國對于洗滌業(yè)的監(jiān)管,不僅存在行業(yè)標準過寬過松的問題,而且深陷“九龍治水”的治理尷尬。據(jù)了解,關于洗滌業(yè)標準,我國僅有一部《洗滌業(yè)管理辦法》,而且還不具有強制性,無法對洗滌企業(yè)形成約束。而工商、環(huán)保、質(zhì)監(jiān)等部門之間的推諉扯皮,表現(xiàn)和反應遠不能滿足公眾對加強洗染業(yè)監(jiān)管的期待,并在一定程度上縱容了洗滌黑作坊的野蠻生長和酒店“黑布草”的泛濫。

  明知洗滌黑作坊必用火堿這一“殺手堿”,明知強堿性的布草會給消費者健康帶來隱患,但不少快捷酒店仍然選擇“裝糊涂”,其背后成本控制的邏輯和意圖并不難理解。據(jù)知情人士透露,黑作坊洗滌至少能便宜一半。目前,洗滌一套酒店布草,黑作坊普遍報價5元左右,如果按照一家快捷酒店一天需要洗滌布草200套計算,一年“節(jié)約”的成本至少在30萬元以上。資本逐利是本性,企業(yè)壓縮成本也無可厚非,但“低成本”并不等于“低標準”。對經(jīng)濟型酒店來說,保證自身所承諾的最基本的安全和衛(wèi)生服務應是底線。埋頭朝著低成本一路狂奔,而選擇犧牲消費者的安全和健康,這種“如意算盤”實屬本末倒置。

  在剛過去不久的和頤酒店女子遇襲事件中,酒店安保服務的付之闕如,曖昧不清的“黃色小卡片”生意,雖然和“黑布草”事件所展露的缺口不同,但背后的誘因并無二致。一系列亂象暴露了快捷酒店行業(yè)的失范,也折射出行業(yè)管理存在的問題。近年來,盡管一些經(jīng)濟型酒店品牌紛紛擴張,但業(yè)績普遍下滑是不爭的事實,而且隨著大量加盟商的涌入,讓這些酒店的管理更加混亂。業(yè)內(nèi)知情人士向媒體表示,國內(nèi)幾大經(jīng)濟型酒店品牌的“人房比”已幾乎沒有再壓縮的空間,“低成本”邏輯幾近走進死胡同。如何突破發(fā)展困局,是經(jīng)濟型酒店必須思考的問題。

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(編輯:吳茜)
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