海南首家"食品安全承諾示范店"揭牌 每年組織復查評估

?？诒６悋H商品直營中心進口食品區(qū)。

　　?？诰W(wǎng)6月20日消息（記者鄧鈺 攝影報道）6月20日，龍華區(qū)食藥監(jiān)局在?？趶团d城為海南首家“食品安全承諾示范店”——海口保稅國際商品直營中心授牌。海口綜合保稅區(qū)管委會、?？谑惺乘幈O(jiān)局等單位領(lǐng)導出席了當天的揭牌儀式，并共同為“食品安全承諾示范店”揭牌。

　　龍華區(qū)食藥監(jiān)局食品科負責人潘民介紹，該局根據(jù)國家食品安全法規(guī)相關(guān)要求，制定了“食品安全承諾示范店”創(chuàng)建標準，從創(chuàng)建企業(yè)的基本條件、場地環(huán)境、設(shè)施設(shè)備、食品質(zhì)量、現(xiàn)場食品加工、從業(yè)人員、管理制度和食品安全信用等八個方面作出了具體規(guī)定。

　　?？诒６悋H商品直營中心響應(yīng)了龍華區(qū)食藥監(jiān)局的倡議，自愿公開向社會承諾，嚴格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動，對社會和公眾負責，誠信經(jīng)營，保證所經(jīng)營的食品全部符合國家食品安全標準要求，并自愿自覺接受社會監(jiān)督，承擔社會責任。

　　據(jù)了解，?？诒６悋H商品直營中心于今年1月30日試業(yè)開張，該中心內(nèi)售有酒類、咖啡、海鮮、休閑食品等多種進口食品。該直營中心不斷完善和落實進口食品索證索票、進貨查驗和進銷臺賬記錄等各項管理制度，增設(shè)了相關(guān)水果蔬菜農(nóng)藥殘留快檢設(shè)備，對員工開展食品安全教育培訓。在不斷改進后，該直營中心達到“食品安全承諾示范店”標準。

　　同時，龍華區(qū)食藥監(jiān)局表示，將對“食品安全承諾示范店”實行動態(tài)管理，每年將組織復查評估，如發(fā)現(xiàn)該店未能達標，龍華區(qū)食藥監(jiān)局將責令限期整改或取消“食品安全承諾示范店”的資格。

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