重拳出擊 ?？诙嗖块T(mén)聯(lián)合整治餐飲具集中消毒企業(yè)

執(zhí)法人員細(xì)致排查隱患。

　　海口網(wǎng)9月12日消息（見(jiàn)習(xí)記者黃暉 通訊員葉英梅 攝影報(bào)道）12日，?？谑惺乘幈O(jiān)局組織精干力量，對(duì)轄區(qū)內(nèi)集中消毒餐飲具開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治工作。據(jù)悉，本次行動(dòng)共出動(dòng)執(zhí)法人員116人次，檢查餐飲具集中消毒企業(yè)12家，檢查使用集中消毒餐飲具的餐飲單位137家，下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)16份。

　　11日晚，《亮見(jiàn)》節(jié)目曝光了海口市消毒餐具“誰(shuí)來(lái)消‘毒’”的問(wèn)題。當(dāng)晚，市食藥監(jiān)局局長(zhǎng)符勇立即主持召開(kāi)會(huì)議，部署整治工作。12日，市食藥監(jiān)局聯(lián)合環(huán)保部門(mén)、城市綜合執(zhí)法和工商部門(mén)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)集中消毒餐飲具開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)整治工作，全面排查餐飲具集中消毒單位和使用該類(lèi)餐飲具單位的食品安全隱患。針對(duì)節(jié)目曝光的海南飛語(yǔ)餐具消毒有限公司無(wú)排污許可證經(jīng)營(yíng)、亂擺亂放等行為，環(huán)保部門(mén)當(dāng)場(chǎng)責(zé)令其停業(yè)，城市綜合執(zhí)法部門(mén)責(zé)令其立即整改。

市食藥監(jiān)局與餐飲具集中消毒單位簽訂承諾書(shū)。

　　為深入開(kāi)展此次整治行動(dòng)，市食藥監(jiān)局印制并發(fā)放了餐飲具集中消毒單位“十四必須”、“七不準(zhǔn) ”清單，要求各單位在顯著位置粘貼上墻，并指導(dǎo)、監(jiān)督其依照清單內(nèi)容進(jìn)行自我規(guī)范管理。同時(shí)，市食藥監(jiān)局與全市餐飲具集中消毒單位簽訂了《集中消毒餐飲具食品安全管理清單告知承諾書(shū)》，督促其落實(shí)食品安全主體責(zé)任，確保供應(yīng)給消費(fèi)者的集中消毒餐飲具衛(wèi)生安全質(zhì)量合格、放心。

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