創(chuàng)意米食喊你回家吃飯 中糧福臨門(mén)2016金秋開(kāi)鐮文化節(jié)啟幕

　　9月23日，第二屆“尋華夏稻源，享舌尖好米”中糧福臨門(mén)金秋開(kāi)鐮文化節(jié)在黑龍江綏化市隆重舉行。來(lái)自政府、行業(yè)、媒體、客戶及消費(fèi)者代表等近300名嘉賓親臨現(xiàn)場(chǎng)，一同在金色的稻田里舉行開(kāi)鐮祭禮儀式，開(kāi)門(mén)納福，共同分享豐收的喜悅。

　　本屆“中糧福臨門(mén)2016黑龍江金秋開(kāi)鐮文化節(jié)”由黑龍江省糧食局、中糧集團(tuán)有限公司主辦，中糧米業(yè)承辦，同時(shí)也是“2016黑龍江金秋糧食交易合作洽談會(huì)”的重要分會(huì)場(chǎng)。

　　中糧集團(tuán)行業(yè)資深總經(jīng)理、米面業(yè)務(wù)負(fù)責(zé)人楊紅表示，“中糧米業(yè)持續(xù)舉辦開(kāi)鐮文化節(jié)這一活動(dòng)，就是希望通過(guò)對(duì)稻米文化的追溯、傳承、演繹和創(chuàng)新，不懈?jìng)鞑ブ屑Z優(yōu)質(zhì)大米品牌理念和文化內(nèi)涵，積極宣傳全國(guó)各地優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)區(qū)和優(yōu)質(zhì)稻米品種，與生產(chǎn)者、消費(fèi)者、合作伙伴建立起文化和精神交流，讓更多的合作伙伴、消費(fèi)者了解我們的好產(chǎn)區(qū)、好品種、好企業(yè)、好產(chǎn)品，對(duì)我們的產(chǎn)品更具信心、更加喜愛(ài)。”

　　本次是中糧福臨門(mén)大米第二次舉辦開(kāi)鐮文化節(jié)。中糧福臨門(mén)大米將傳統(tǒng)農(nóng)耕文化與中華民族博大精深的米食餐飲文化相結(jié)合，既有文明的傳承又有文化的創(chuàng)新。借開(kāi)鐮收新米為契機(jī)，中糧米業(yè)首次攜手CCTV-2《回家吃飯》、中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、豆果美食等多個(gè)權(quán)威媒體和平臺(tái)舉辦創(chuàng)意十足的米食大賽，將開(kāi)鐮文化節(jié)打造成既“接地氣”又有創(chuàng)新的大眾美食文化活動(dòng)。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)鐮祭禮儀式等一系列精心設(shè)計(jì)的環(huán)節(jié)，表達(dá)開(kāi)鐮文化節(jié)對(duì)于農(nóng)耕傳統(tǒng)文化的敬畏與傳承；同時(shí)還打造了精彩紛呈的“米食文化街”，邀請(qǐng)了創(chuàng)意米食大賽的廚神們現(xiàn)場(chǎng)烹飪獲獎(jiǎng)作品，讓到場(chǎng)嘉賓現(xiàn)場(chǎng)品鑒一飽口福。創(chuàng)意米食大賽的重要成果——收錄了20個(gè)參賽獲獎(jiǎng)作品的《?！衩资秤洝罚o(jì)念版）也在本次文化節(jié)上首次與公眾見(jiàn)面并很快將在全國(guó)發(fā)行。整場(chǎng)活動(dòng)用全新的形式詮釋了中糧米業(yè)從“田間”到“餐桌”的全產(chǎn)業(yè)鏈模式，給到場(chǎng)嘉賓們帶來(lái)了一場(chǎng)從舌尖到心靈的文化盛宴。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)照片（美食圖片，帶產(chǎn)品包裝）

　　穩(wěn)定的高品質(zhì)一直是廣大消費(fèi)者選擇福臨門(mén)大米的重要原因。中糧福臨門(mén)大米積淀了60年大米行業(yè)經(jīng)驗(yàn)，憑借“一貫做好米，傳承半世紀(jì)”的發(fā)展歷史及品牌情懷在行業(yè)內(nèi)頗具綜合優(yōu)勢(shì)。2009-2015年福臨門(mén)大米品牌連續(xù)七年獲得“大米”類(lèi)商品市場(chǎng)綜合占有率排名第一位。近幾年來(lái)，中糧福臨門(mén)大米一直致力于打造稻米“全產(chǎn)業(yè)鏈”企業(yè)，堅(jiān)持“產(chǎn)地限定”，為消費(fèi)者精心挑選優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)和優(yōu)質(zhì)稻種，依托全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)為消費(fèi)者提供舌尖上的好大米。中糧福臨門(mén)大米通過(guò)在豐沃稻米產(chǎn)區(qū)布局建廠，對(duì)水稻的種植、收割等全產(chǎn)業(yè)鏈前端進(jìn)行嚴(yán)格把控，并在加工、運(yùn)輸、銷(xiāo)售等環(huán)節(jié)建立米業(yè)特有的管理體系，從而規(guī)范全產(chǎn)業(yè)鏈從田間到餐桌的閉環(huán)式管理，建立大米加工市場(chǎng)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，真正實(shí)現(xiàn)“好品質(zhì)可追溯”的目標(biāo)。

　　豐富的產(chǎn)品線布局進(jìn)一步加深了消費(fèi)者對(duì)福臨門(mén)大米的忠誠(chéng)度。從壽司到炒飯，從煲仔飯到米糕，適用于制作不同美食的品種豐富的福臨門(mén)大米產(chǎn)品為創(chuàng)意米食提供了廣闊的發(fā)揮空間，更好地滿足了來(lái)自不同地區(qū)消費(fèi)者的多樣化需求。目前，中糧福臨門(mén)大米已在行業(yè)內(nèi)率先完成優(yōu)質(zhì)水稻主產(chǎn)區(qū)戰(zhàn)略布局，建立了貫通南北、連接?xùn)|西的稻米加工鏈和物流供應(yīng)鏈。在全國(guó)11個(gè)優(yōu)質(zhì)水稻主產(chǎn)省份建設(shè)了18家工藝領(lǐng)先、集約化、規(guī)?；a(chǎn)的大米加工企業(yè)。其中，黑龍江省地理優(yōu)勢(shì)得天獨(dú)厚，陽(yáng)光充足，溫差條件好，黑土地土質(zhì)肥沃、水資源豐沛，是天然的稻米優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)。中糧福臨門(mén)大米堅(jiān)持“產(chǎn)地限定?自然之選”的品牌理念，通過(guò)對(duì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地的一再限定，在黑龍江省已接連布局了綏化、五常、建三江、虎林4家工廠，年加工稻谷能力達(dá)百萬(wàn)噸。五?；厣a(chǎn)的福臨門(mén)稻花香生米香氣四溢，熟飯軟韌適口香氣撲鼻，被《舌尖上的中國(guó)》譽(yù)為“中國(guó)最好的大米”；綏化基地生產(chǎn)的福臨門(mén)寒香米作為世界三大黃金黑土帶腹地核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)長(zhǎng)粒香米，成飯清香，彈韌適口；建三江基地生產(chǎn)的福臨門(mén)烏蘇里爾魚(yú)籽米三江好水孕育，古老赫哲風(fēng)情，口感油潤(rùn)彈韌，清香撲鼻；虎林基地生產(chǎn)的福臨門(mén)雁棲黑土米口感軟糯，油潤(rùn)清香。各款產(chǎn)品均憑借各自的產(chǎn)地特色和獨(dú)特的口味口感成為家喻戶曉的明星產(chǎn)品。隨著金秋時(shí)節(jié)各大限定產(chǎn)地迎開(kāi)鐮，慶豐收，中糧2016年新米即將陸續(xù)從“田間”走到“餐桌”，走進(jìn)千家萬(wàn)戶，為廣大消費(fèi)者帶來(lái)舌尖上的好大米。

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