“無證”蔥油餅再“紅”也不可網(wǎng)開一面

　　因為是自己喜愛的美食，就希望給予超越法律之外的特殊待遇，質(zhì)問“法律為何如此冷漠”，其實是對法律的傷害。

　　上海阿大蔥油餅店自從被BBC(英國廣播公司)的美食節(jié)目報道后人氣越來越旺。然而，記者從上海市黃浦區(qū)市場監(jiān)督管理局證實，這家小吃鋪屬無證無照違法經(jīng)營，監(jiān)管部門已多次約談當(dāng)事人，責(zé)令其停止經(jīng)營活動。如果無法辦理相關(guān)證照，很可能將被取締。（見9月27日《解放日報》）

　　街巷里的鍋灶、飄香的蔥油餅、駝背的“阿大”……傳統(tǒng)食品的味道散發(fā)出別樣的溫情，讓人們忽略了其無證經(jīng)營的現(xiàn)實，當(dāng)其面臨被取締的命運時，輿論的不滿并不意外。

　　事實上，阿大蔥油餅所在的經(jīng)營場所屬于非商用性質(zhì)，按規(guī)定無法辦理相關(guān)證照；食客口中的美食對于周圍的鄰居而言，意味著常年的油煙、嘈雜、火災(zāi)隱患。監(jiān)管部門早已多次約談，責(zé)令限期整改或停業(yè)，但考慮到阿大的身體有殘疾、早年家境窘迫，因此一直采取比較人性化的監(jiān)管舉措。若非如此，“阿大蔥油餅”恐怕早就不存在了。

　　樹大招風(fēng)的阿大蔥油餅將執(zhí)法部門推到尷尬境地：繼續(xù)原來的執(zhí)法方式，默許這一無證經(jīng)營的小店存在，那么對于其他合法經(jīng)營者而言，是一種不公平；如果依法取締又面臨洶洶質(zhì)疑與指責(zé)。

　　眼下，阿大蔥油餅已非單純的美食，牽涉到法規(guī)、人情、城市治理等諸多方面。我們應(yīng)該理性地看待問題：名氣大、影響大，責(zé)任也就越大?！鞍⒋蟆币呀?jīng)通過賣蔥油餅積攢了不菲財富，按說已不屬于需要扶貧的困難人群，應(yīng)該更多考慮周圍鄰居的感受了，比如主動挪窩或辦理證照。

　　對于旁觀者來說，一家美食小店被取締固然可惜，但執(zhí)法的平等原則就體現(xiàn)在一視同仁上，任你是“網(wǎng)紅”，也無權(quán)得到差別對待。因為是自己喜愛的美食，就希望給予超越法律之外的特殊待遇，質(zhì)問“法律為何如此冷漠”，其實是對法律的傷害。合理的做法是，將無證經(jīng)營的蔥油餅店暫時關(guān)停，待其辦好證照、通過審批后再行開張。我們期待能夠有一個兩全其美的解決方案。