椰子水、椰子油等深加工“網(wǎng)紅”產(chǎn)品 期盼“海南造”

　　一年一度的“雙十一”網(wǎng)購節(jié)來臨，在各大購物網(wǎng)站的滾動(dòng)頁面上，初榨椰子油護(hù)發(fā)護(hù)膚精油、維他coco椰子水、乳膠枕頭床墊等產(chǎn)品霸屏，成為“網(wǎng)紅”產(chǎn)品。

　　除了打著“純天然、健康綠色”的宣傳標(biāo)語外，上述產(chǎn)品原材料均來自椰子、橡膠等熱帶作物，可歸類為熱帶經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)品。海南是我國最大的“熱帶寶地”，熱帶作物資源豐富，其中橡膠、椰子、油棕等經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的熱帶作物栽培面積較大。但記者瀏覽上述產(chǎn)品介紹時(shí)發(fā)現(xiàn)，它們產(chǎn)地多標(biāo)注為英國、美國、泰國等國家，選用海南原材料、通過海南企業(yè)加工走出去的熱帶作物產(chǎn)品鮮見蹤影。

　　海南做不了么？當(dāng)然可以！不少業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，海南并不缺乏加工此類產(chǎn)品的技術(shù)，而是需要發(fā)揮當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，建立起完整的產(chǎn)業(yè)加工鏈條，樹立精深加工、品牌化經(jīng)營的市場意識，真正引領(lǐng)海南特色熱帶經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)品的潮流。

　　應(yīng)強(qiáng)化本島優(yōu)質(zhì)原材料精深加工

　　海南是中國熱帶經(jīng)濟(jì)作物、冬季瓜菜和良種繁育的重要基地，并已經(jīng)逐步形成專業(yè)化、規(guī)?；霓r(nóng)業(yè)加工生產(chǎn)帶?！耙砸訛槔?，海南是全世界椰子加工利用率最高的地區(qū)。”中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院椰子研究所副研究員陳華介紹，海南每年從越南、菲律賓、印尼等地進(jìn)口約35萬噸椰子，將其加工成椰子汁、椰子糖等各類食品，這說明海南完全具備加工熱帶經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)品的基礎(chǔ)。

　　但世界不少熱帶國家與地區(qū)農(nóng)產(chǎn)品與海南相似，隨著中國與“一帶一路”沿線熱帶國家與地區(qū)農(nóng)業(yè)合作的增強(qiáng)，海南熱帶農(nóng)產(chǎn)品將不可避免地遭受到外來競爭壓力?！暗Ｄ蠠釒ё魑锂a(chǎn)品加工的優(yōu)勢不在于價(jià)格，而在于質(zhì)量”，中國熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院橡膠研究所研究員羅微認(rèn)為，海南發(fā)展熱帶特色經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)品，應(yīng)立足于本地優(yōu)質(zhì)原材料。以橡膠為例介紹，最近海南橡膠質(zhì)量連年提升，海南應(yīng)該充分挖掘本地原材料，在科研院所和企業(yè)現(xiàn)有的技術(shù)基礎(chǔ)上，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，不斷提升產(chǎn)品質(zhì)量。

　　企業(yè)應(yīng)與科研單位抱團(tuán)走向市場

　　椰子油具備保健功能，純天然的椰子水能補(bǔ)充人體所需的礦物質(zhì)。記者了解到，海南目前有不少企業(yè)涉足椰子深加工，天然椰子食用油、椰子水等周邊產(chǎn)品也已進(jìn)軍市場，如椰樹集團(tuán)推出了純天然的椰子水系列產(chǎn)品。但生產(chǎn)椰子油的海南美椰食品科技有限公司總經(jīng)理呂洪奎則坦言，“品牌營銷投入太大，公司并未在品牌推廣上花大力氣，目前椰子油年銷售額約三千萬元?！?/p>

　　“海南橡膠質(zhì)量較好，在加工成日用化產(chǎn)品方面與泰國等東南亞國家相差不大?！贬槍Ｄ先槟z制品的加工，海南大學(xué)材料與化工學(xué)院高分子材料與工程系主任李志君介紹，海南具備加工制作乳膠制品的技術(shù)已有二三十載，只是海南橡膠更多用于工業(yè)領(lǐng)域，日用化產(chǎn)品未曾大面積對接市場。陳華則表示，“海南雖已具備提取新鮮椰子水技術(shù)，但規(guī)?；庸ひ铀畮淼奈廴締栴}也要解決。”

　　不少專家認(rèn)為，海南熱帶經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)品走向市場化、規(guī)?；?，離不開政府的產(chǎn)業(yè)化戰(zhàn)略布局，也離不開科研院所與龍頭企業(yè)、科研型企業(yè)的抱團(tuán)發(fā)展。

　　打造網(wǎng)紅產(chǎn)品應(yīng)樹高端品牌

　　原材料優(yōu)質(zhì)、技術(shù)日漸純熟、市場需求量大，海南距離打造熱帶經(jīng)濟(jì)作物“網(wǎng)紅”產(chǎn)品還有多遠(yuǎn)？業(yè)內(nèi)人士建議，考慮到市場競爭，海南首先要重視熱帶經(jīng)濟(jì)作物產(chǎn)品的深精加工，指導(dǎo)龍頭企業(yè)在技術(shù)、市場等方面發(fā)揮引領(lǐng)作用，完善產(chǎn)業(yè)鏈。

　　不少專家認(rèn)為，在深精加工方面，海南雖然起步晚、起點(diǎn)低，但要學(xué)習(xí)泰國結(jié)合旅游市場，打造乳膠新型產(chǎn)品，增加產(chǎn)品用途，在品牌化生產(chǎn)中占有一席之地?！耙韵鹉z為例，橡膠原材料價(jià)格在每噸一萬多元，若制成乳膠枕頭、床墊這類中高端的乳膠制品，價(jià)格則會(huì)有十多倍的增長?！绷_微表示，科研院所在不斷提高海南橡膠質(zhì)量的同時(shí)，海南也應(yīng)就地發(fā)展，把后端產(chǎn)品的精深加工在海南落地。

　　李志君表示，由于乳膠加工技術(shù)的普及，一些小工廠甚至學(xué)生實(shí)驗(yàn)都可以做出低端的乳膠制品。李志君認(rèn)為海南要打造熱帶經(jīng)濟(jì)作物“網(wǎng)紅”產(chǎn)品就必須要向高端發(fā)展，要引導(dǎo)科研院所和企業(yè)合作，不斷提高乳膠質(zhì)量。

　　(本報(bào)?？?1月10日訊)

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