上海一超市“老鼠在冷柜吃肉” 全部肉制品下架銷毀

圖說：農(nóng)工商119店(打浦路店)。新民晚報(bào)新民網(wǎng)見習(xí)記者 俞金旻 攝

　　“超市冷鮮肉類柜臺無人值守，一只老鼠大搖大擺在肉類堆中穿行啃食?！苯?，讀者吳先生向新民晚報(bào)新民網(wǎng)爆料稱，12月7日17:50左右，在農(nóng)工商119店(打浦路608號)的肉類柜臺拍到了一段視頻，視頻中有一只老鼠正在啃食柜臺中的肉，柜臺現(xiàn)場并沒有工作人員看守。吳先生告訴記者：“我拍好視頻后，就向超市方面反映了這個(gè)問題，他們讓我刪掉，并不要擴(kuò)散，而且還一直圍追堵截我到了廣場?！?/p>

　　黃浦區(qū)市場監(jiān)管局表示，接到關(guān)于“在打浦路農(nóng)工商超市看到老鼠在冷柜吃肉”的反映后，立即組織執(zhí)法人員對位于打浦路603號的農(nóng)工商超市進(jìn)行檢查，確實(shí)在肉類柜臺后方雜物堆積區(qū)域發(fā)現(xiàn)老鼠活動痕跡，檢查人員責(zé)令農(nóng)工商超市對現(xiàn)場柜臺內(nèi)的全部肉制品予以下架銷毀，同時(shí)立即對貯存肉制品的相關(guān)冷藏柜進(jìn)行全面清洗消毒。

圖說：記者到現(xiàn)場時(shí)，肉類柜臺空無一人。新民晚報(bào)新民網(wǎng)見習(xí)記者 俞金旻 攝

　　針對讀者吳先生反映的情況，今天16:00左右，新民晚報(bào)新民網(wǎng)記者走訪了該超市，記者注意到，農(nóng)工商超市打浦路店一共有兩層，分布在商場的二樓和三樓，而涉事的肉類柜臺位于超市的三樓。記者看到，放在冷柜中的豬肉，完全裸露在空氣中，沒有任何遮擋措施，肉柜周圍環(huán)境較差，桌面散落著刀具和肉末，角落的地上也比較粘糊，柜臺內(nèi)的垃圾桶也沒有加蓋子。而在記者采訪拍照的五六分鐘里并沒有發(fā)現(xiàn)有工作人員在肉類柜臺值守。

圖說：肉類就這樣暴露在空氣中無遮擋物。 新民晚報(bào)新民網(wǎng)見習(xí)記者 俞金旻 攝

　　隨后，記者隨機(jī)采訪了幾位正在選購肉類的市民。市民方先生告訴記者，他之所以來超市買肉，是因?yàn)楸容^放心，“超市進(jìn)貨渠道比較有保障，比菜市場的新鮮，我一般都來這里買”方先生說。另一位市民劉女士則告訴記者，超市的肉新鮮便宜干凈衛(wèi)生。但當(dāng)記者告知他們這些肉被老鼠爬過或啃食過時(shí)，他們都表示不可思議，為什么超市都會發(fā)生這種情況，希望超市和有關(guān)部門都要重視起來。

圖說：市民在選購豬肉。 新民晚報(bào)新民網(wǎng)見習(xí)記者 俞金旻 攝

　　十多分鐘以后，記者注意到，肉類柜臺的工作人員出現(xiàn)了，正坐在旁邊看手機(jī)視頻，隨即，記者以普通消費(fèi)者的身份向柜臺工作人員提問肉品為什么就這樣暴露在空氣中，工作人員答道，“我們一直是這樣的，你看這是冷柜，工作時(shí)間就是這樣賣的，下班了我們會收進(jìn)去。”當(dāng)記者問到他這里會不會有老鼠時(shí)，工作人員很誠實(shí)地說，“有，前幾天聽說了”，但他沒有看見。

　　16：20左右，記者在現(xiàn)場等到了事先聯(lián)系的五里橋市場監(jiān)督所的工作人員，他們在超市負(fù)責(zé)人的陪同下檢查了超市的肉類柜臺。“你看，就在我眼皮子底下就有老鼠爬過，就是來不及拍了，被嚇走了?！秉S浦區(qū)五里橋市場監(jiān)督所的吳所長在現(xiàn)場告訴記者。新民晚報(bào)新民網(wǎng)記者注意到，就在冷柜與垃圾桶旁，堆放著很多紙箱等雜物，而剛剛吳所長所見到的老鼠就是從那里爬過的。

圖說：市場監(jiān)督工作人員發(fā)現(xiàn)老鼠處。 新民晚報(bào)新民網(wǎng)見習(xí)記者 俞金旻 攝

　　在現(xiàn)場，記者采訪了超市的值班負(fù)責(zé)人，她告訴記者，超市日常非常重視商品的衛(wèi)生情況，而據(jù)她分析這次出現(xiàn)老鼠主要是因?yàn)槌袠巧系囊患也蛷d在裝修，把老鼠嚇跑到樓下來了，下一步她們會立刻行動，做好防護(hù)措施，確保食品安全。超市方面也第一時(shí)間聯(lián)系了愛衛(wèi)會，將進(jìn)行全面的鼠患消殺工作。

　　12月9日下午，黃浦區(qū)市場監(jiān)管局接到關(guān)于“在打浦路農(nóng)工商超市看到老鼠在冷柜吃肉”的反映后，立即組織執(zhí)法人員對位于打浦路603號的農(nóng)工商超市進(jìn)行檢查，確實(shí)在肉類柜臺后方雜物堆積區(qū)域發(fā)現(xiàn)老鼠活動痕跡，檢查人員責(zé)令農(nóng)工商超市對現(xiàn)場柜臺內(nèi)的全部肉制品予以下架銷毀，同時(shí)立即對貯存肉制品的相關(guān)冷藏柜進(jìn)行全面清洗消毒；同時(shí)，黃浦區(qū)市場監(jiān)管局當(dāng)場約談農(nóng)工商超市負(fù)責(zé)人，要求超市落實(shí)食品安全主體責(zé)任，全面開展除鼠滅害工作，健全食品安全管理制度，加強(qiáng)日常管理和巡查，保持經(jīng)營場所環(huán)境整潔。

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