??诰W(wǎng)1月7日消息(記者劉杰 攝影報道)喝一杯熱茶、吃一份點心、嘮一會兒家?!诤??,越來越多的人選擇在茶餐廳度過輕松閑適的下午茶時光。那么,??诘牟璨蛷d禁煙及衛(wèi)生情況又如何呢?1月7日,記者走訪多家茶餐廳,發(fā)現(xiàn)茶餐廳內(nèi)禁煙效果給力,環(huán)境衛(wèi)生也做得十分到位,就餐的市民紛紛點贊。
府美港式茶餐廳“門前三包”落實到位。
老板員工齊上陣 禁煙效果佳
7日下午,記者來到位于中山南路的府美港式茶餐廳,多名顧客正喝茶聊天。此時,一位男顧客拿出煙盒和打火機準備抽煙?!澳愫?,這里是公共場所,禁止吸煙,謝謝配合?!闭谘膊榈慕麩焺駥T發(fā)現(xiàn)后,立馬對該顧客進行了勸導。該顧客表示理解,微笑地點點頭,將煙盒和打火機放回了衣兜?!拔覀兘^不會讓客人在店內(nèi)抽煙。我們店內(nèi)每個工作人員都是禁煙勸導員,而且現(xiàn)在比以前好多了,顧客基本上都不抽煙。有個別顧客想抽煙的,我們也會及時勸阻,讓他到店外抽完煙再進來。”府美港式茶餐廳領班黃小燕說。
咔卡時尚茶餐廳內(nèi)禁煙勸導員正在巡查。
在位于大園路的咔卡時尚茶餐廳,同樣沒有顧客吸煙的現(xiàn)象。該茶餐廳經(jīng)理楊輝告訴記者,他們一直把控煙作為一項很重要的工作來抓。他們不僅在店內(nèi)醒目顯眼的地方張貼禁煙標識,還安排每天至少兩名禁煙勸導員在店內(nèi)不間斷地進行巡查,此外,他們還對員工進行了禮儀培訓,當發(fā)現(xiàn)顧客吸煙時,員工會有禮貌地對顧客進行勸導,達到禁煙的目的。
“前幾天,有一名客人在店內(nèi)抽煙,我們勸導多次仍無效,最后我們將錢退還給了他?!睏钶x說,現(xiàn)在,海口正開展“雙創(chuàng)”工作,在控煙方面,店家有責任和義務保證店內(nèi)無人吸煙。
府美港式茶餐廳地面潔凈如洗。
分片劃區(qū)來保潔 環(huán)境衛(wèi)生好
下午3點多,正是下午茶時間,府美港式茶餐廳內(nèi)迎來了“客流小高峰”?!懊刻斓倪@個時間,客人都會比較多,為了保證良好的衛(wèi)生環(huán)境,我們會安排保潔員隨時清掃?!秉S小燕說,餐廳除了日常三班倒制的保潔外,每個月都會進行一次大掃除,清除衛(wèi)生死角,營造良好的就餐環(huán)境?!碍h(huán)境確實很好,地板都可以用來照鏡子了。有好的環(huán)境才有好的胃口,所以我經(jīng)常來這家餐廳吃飯?!闭诘陜?nèi)就餐的黃女士笑著說。
咔卡時尚茶餐廳裝飾精美環(huán)境優(yōu)雅。
咔卡時尚茶餐廳,窗明幾凈,地板潔凈如新,裝飾精美,環(huán)境優(yōu)雅。“我們將店分片劃區(qū),每個員工都有責任范圍,看到有紙屑立馬清掃干凈,保證地面上沒有垃圾?!睏钶x說,而且大家的衛(wèi)生意識也比以前好了,所以衛(wèi)生方面,管理壓力比較小,工作量不大。
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