22日,記者從青海省食品藥品監(jiān)督管理局召開的新聞發(fā)布會獲悉,2017年該省針對食品領域共安排18559批次抽檢,抽檢批次和檢驗項目大幅增加。
青海省食品藥品監(jiān)督管理局綜合處處長馬國威介紹,2017年青海食藥監(jiān)部門將圍繞與民眾生活息息相關(guān)的大宗食品、重點食品安全,突出食品中農(nóng)藥獸藥殘留、食品添加劑濫用和非法添加、致病菌、重金屬、污染物質(zhì)等安全性指標,對居民飲食消費特點和以往監(jiān)督抽檢易發(fā)多發(fā)問題,安排部署食品安全抽檢。
根據(jù)計劃,2017年青海全年計劃抽檢18559批次。其中,國家級抽檢2472批次,較上年增加43%;省本級抽檢3767批次,較上年增加37%;安排市(州)、縣級食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢12320批次,并將突出“兩小”(食品生產(chǎn)加工小作坊和小攤販)行業(yè)的監(jiān)督抽檢。
馬國威介紹,2017年青海食藥監(jiān)部門將以重點區(qū)域、重點品種、重點項目和大型企業(yè)、大型批發(fā)市場、大型連鎖超市和大型餐飲企業(yè)為核心目標,點面兼顧,實現(xiàn)區(qū)域、企業(yè)、品種、項目、環(huán)節(jié)及業(yè)態(tài)的抽檢全覆蓋。
“重點突出對省內(nèi)占市場交易份額較大的大型農(nóng)貿(mào)市場和糧油批發(fā)市場的監(jiān)督抽檢,以確保大宗食品的安全?!瘪R國威說,在計劃性抽檢的基礎上,針對社會反映突出的食品品種、項目,節(jié)令性食品,可能存在季節(jié)性安全問題的食品,突發(fā)性食品安全問題的食品,及組織開展專項抽檢,并根據(jù)抽檢情況開展專項整治。
馬國威表示,對監(jiān)督抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品及其企業(yè),立即啟動對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者的核查處置,采取下架、封存、召回、退市、停產(chǎn)整改、監(jiān)督檢查等措施全面排查問題和原因,防控食品安全風險。對發(fā)現(xiàn)的違法行為涉嫌犯罪的,將移送公安機關(guān),堅持案件徹查到底、責任追究到人。
此外,馬國威還表示,將堅持食品安全抽檢信息公開的原則,在檢驗出結(jié)果后,第一時間向媒體、社會公布,公布內(nèi)容包括合格產(chǎn)品和不合格產(chǎn)品的企業(yè)、產(chǎn)品名稱、檢驗項目、合格與不合格的檢測值、生產(chǎn)企業(yè)及抽取樣品的地點等,并對消費者進行安全風險提示。(完)
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