主營(yíng)業(yè)務(wù)毛利率年年攀升
招股書(shū)顯示,2013年至2016年6月,養(yǎng)元飲品主營(yíng)業(yè)務(wù)毛利率分別為38.40%、39.04%、46.29%、51.53%。公司將承德露露作為可比上市公司,根據(jù)招股書(shū)披露,承德露露2013年至2016年6月,毛利率分別為38.18%、41.54%、43.49%、45.91%,養(yǎng)元飲品不僅在增速上領(lǐng)先于承德露露,而且在2015年和2016年6月的毛利率都已經(jīng)高于承德露露。
養(yǎng)元飲品表示,公司主要產(chǎn)品核桃乳的毛利率逐期提高,特別于2015年、2016年1-6月,受原材料價(jià)格下降的影響,毛利率提高較多;公司核桃花生露、果仁露、核桃杏仁露的毛利率變動(dòng)趨勢(shì)與核桃乳毛利率變動(dòng)趨勢(shì)相同;其他產(chǎn)品包括杏仁露、核桃奶復(fù)合蛋白飲料,產(chǎn)銷(xiāo)量較小,毛利率相對(duì)不穩(wěn)定。
狂轟亂炸式營(yíng)銷(xiāo)斥資上億 研發(fā)吝嗇只有百萬(wàn)
據(jù)中國(guó)商報(bào)報(bào)道,由于養(yǎng)元飲品重營(yíng)銷(xiāo)、輕研發(fā),使得該公司發(fā)展20年來(lái)只有六個(gè)核桃這一個(gè)大單品。
數(shù)據(jù)顯示,2013年到2016年上半年,養(yǎng)元飲品研發(fā)費(fèi)用僅為128.74萬(wàn)元、246.89萬(wàn)元、544.61萬(wàn)元和338.42萬(wàn)元,這些錢(qián)在養(yǎng)元飲品營(yíng)收中的占比連1%都不到,分別只有0.017%、0.03%、0.06%和0.086%,幾乎可以忽略不計(jì)。
雖然養(yǎng)元飲品在研發(fā)上舍不得投入,但是在市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)上卻頗為大方。數(shù)據(jù)顯示,2013年到2016年上半年,養(yǎng)元飲品市場(chǎng)推廣費(fèi)為2.56億元、3.2億元、3.77億元和2.8億元,在營(yíng)收中的占比分別高達(dá)3.45%、3.87%、4.14%和6.95%。
正是由于養(yǎng)元飲品重營(yíng)銷(xiāo)、輕研發(fā),使得該公司發(fā)展20年來(lái)只有六個(gè)核桃這一個(gè)大單品。資料顯示,以六個(gè)核桃為代表的核桃乳近幾年來(lái)是該公司的主要營(yíng)收來(lái)源。
在業(yè)內(nèi)人士看來(lái),單純注重營(yíng)銷(xiāo)的發(fā)展模式并不能給公司帶來(lái)長(zhǎng)久的發(fā)展,注重產(chǎn)品研發(fā)才能真正走得長(zhǎng)遠(yuǎn)。
重營(yíng)銷(xiāo)輕研發(fā),不僅產(chǎn)品創(chuàng)新力不足,后期還會(huì)影響企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展,RIO雞尾酒、健力寶、娃哈哈,都曾因精準(zhǔn)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)搶占了不小的市場(chǎng)份額,但后來(lái)均因發(fā)展后勁不足,慢慢地陷入了發(fā)展危機(jī)。
對(duì)此,朱丹蓬表示,這些企業(yè)推出的新品沒(méi)有自身的核心DNA,是一種偽創(chuàng)新,它們是為了推新品而推新品,沒(méi)有真正滿(mǎn)足消費(fèi)者的需求,其本質(zhì)是企業(yè)對(duì)產(chǎn)品研發(fā)的忽視。
在朱丹蓬看來(lái),企業(yè)在發(fā)展的初期確實(shí)應(yīng)該加大營(yíng)銷(xiāo)投入,以擴(kuò)大品牌影響力,但在后續(xù)發(fā)展中,企業(yè)應(yīng)該減少營(yíng)銷(xiāo)投入,注重產(chǎn)品研發(fā),通過(guò)完善的產(chǎn)品和品牌力來(lái)帶動(dòng)銷(xiāo)量的提高,這樣才能真正走得長(zhǎng)遠(yuǎn)。
據(jù)國(guó)際金融報(bào)報(bào)道,養(yǎng)元飲品先是聘請(qǐng)知名主持人陳魯豫做形象代言人,接著又花巨資在央視黃金時(shí)段播放廣告。在其“智慧”營(yíng)銷(xiāo)對(duì)市場(chǎng)的狂轟濫炸下,2008年至2010年期間,養(yǎng)元公司年平均營(yíng)業(yè)收入增速超過(guò)了100%。
初嘗“智慧”營(yíng)銷(xiāo)甜頭后,養(yǎng)元“六個(gè)核桃”近幾年又陸續(xù)與央視《挑戰(zhàn)不可能》、湖南衛(wèi)視《好好學(xué)吧》、山東衛(wèi)視《我是先生》等益智類(lèi)節(jié)目簽約,并推出了專(zhuān)門(mén)針對(duì)考生人群的“易智狀元”核桃乳產(chǎn)品。
六個(gè)核桃其實(shí)就有一個(gè)半 涉虛假宣傳上法庭
據(jù)中國(guó)經(jīng)營(yíng)報(bào)報(bào)道,“六個(gè)核桃”的宣傳為養(yǎng)元智匯打開(kāi)市場(chǎng)的同時(shí),宣傳也引來(lái)質(zhì)疑的聲音。在2012年就有北京消費(fèi)者以“六個(gè)核桃”里并未真正含有六個(gè)核桃,將養(yǎng)元智匯公司告上了法庭,認(rèn)為其“虛假宣傳”,不過(guò)后來(lái)卻不了了之。
關(guān)于“經(jīng)常用腦,多喝六個(gè)核桃”的廣告詞,記者了解到,國(guó)家食品藥品監(jiān)管局早在2012年就發(fā)布消費(fèi)提示說(shuō)明,國(guó)家從來(lái)就沒(méi)有批準(zhǔn)過(guò)補(bǔ)腦、提高智商等功能的保健食品,消費(fèi)者切莫相信個(gè)別企業(yè)的虛假夸大宣傳。而根據(jù)養(yǎng)元智匯的招股書(shū)中,“六個(gè)核桃”飲品的核桃含量其實(shí)不足5%。
對(duì)此,養(yǎng)元智匯曾回應(yīng)稱(chēng),“六個(gè)核桃”在央視做過(guò)廣告,不存在虛假宣傳和誤導(dǎo)性陳述,“六個(gè)核桃”是“商品名稱(chēng)和商標(biāo)”。
記者在其招股書(shū)中發(fā)現(xiàn),根據(jù)其公布的取得“六個(gè)核桃”系列商標(biāo),以及公開(kāi)的商標(biāo)申請(qǐng)資料顯示,其“六個(gè)核桃”的部分商標(biāo)直到2012年才獲得注冊(cè)。根據(jù)《商標(biāo)法》的規(guī)定:僅僅直接表示商品的質(zhì)量、主要原料、功能、用途、重量、數(shù)量及其他特點(diǎn)的,不能作為商標(biāo)注冊(cè)。被駁回之后,養(yǎng)元智匯提交了證據(jù)證明該標(biāo)志經(jīng)過(guò)使用已取得顯著特征,從而得到商標(biāo)公告。但記者發(fā)現(xiàn),在申請(qǐng)當(dāng)中,仍有對(duì)于“六個(gè)核桃”商標(biāo)異議的申請(qǐng)?zhí)峤弧?/p>
營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)家路勝貞告訴記者,暗示夸大是在上世紀(jì)90年代常用的一種食品手法,但是他不會(huì)落實(shí)到具體的功效上,只是做含糊的表述,這是典型的擦邊球,介于違法與合法的灰色地帶,所以不能說(shuō)是完全虛假,也不能說(shuō)他是正確的。
據(jù)中國(guó)網(wǎng)報(bào)道,據(jù)消費(fèi)者反映,很多消費(fèi)者之所以青睞這種飲料,就是被標(biāo)簽上的“六個(gè)核桃”這四個(gè)字所吸引,如同它的廣告詞:經(jīng)常用腦,多喝六個(gè)核桃。很多消費(fèi)者都認(rèn)為這款飲料在帶給我們美味的同時(shí),還能帶來(lái)六個(gè)核桃的營(yíng)養(yǎng)。
根據(jù)“六個(gè)核桃”標(biāo)簽上的營(yíng)養(yǎng)成分表,我們看到該飲料每100毫升含有蛋白質(zhì)0.6克,由此可推斷一罐240毫升的該飲料共含有蛋白質(zhì)1.44克。一個(gè)中等大小的核桃重約12克,根據(jù)中國(guó)食物成分表中的數(shù)據(jù)可知,核桃仁的重量占核桃重量的43%,因此核桃仁重約為5.16克,核桃仁中蛋白質(zhì)的含量為14.9%,因此一個(gè)核桃中的蛋白質(zhì)含量約為0.77克。而一罐“六個(gè)核桃”中只有1.44克蛋白質(zhì),按照蛋白質(zhì)的含量推算,其中只有不到兩個(gè)核桃的營(yíng)養(yǎng)成分。如果我們以脂肪作為營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)來(lái)計(jì)算,我們看到每100毫升該飲料含脂肪2.0克,一罐該飲料240毫升,共含有脂肪4.8克。而一個(gè)中等大小的核桃重約12克,其中脂肪的含量約為3.03克。因此,按照脂肪的含量推算,一瓶“六個(gè)核桃”中只含有約一個(gè)半核桃的營(yíng)養(yǎng)成分。
徐君營(yíng)養(yǎng)師提醒消費(fèi)者,大家不要被“六個(gè)核桃”這樣的字眼所蒙蔽,如果想補(bǔ)充核桃的營(yíng)養(yǎng),建議直接食用核桃,或用料理機(jī)自制核桃飲品。
屢陷質(zhì)量門(mén)
靠營(yíng)銷(xiāo)驅(qū)動(dòng)的六個(gè)核桃在近年還屢陷質(zhì)量門(mén)。
據(jù)江南都市報(bào)報(bào)道,2016年5月23日,南昌青山湖區(qū)的關(guān)女士家小孩在開(kāi)啟一瓶“六個(gè)核桃”飲品時(shí),發(fā)現(xiàn)里面長(zhǎng)霉了。
關(guān)女士說(shuō),這些“六個(gè)核桃”飲品是春節(jié)時(shí)親戚送的,瓶身上顯示生產(chǎn)日期為2016年1月30日,保質(zhì)期為18個(gè)月?!靶姨澬『⑿募?xì),拉開(kāi)扣環(huán)時(shí)發(fā)現(xiàn)有霉點(diǎn)。之后再細(xì)看,發(fā)現(xiàn)瓶子里面長(zhǎng)滿(mǎn)了霉?!标P(guān)女士說(shuō),這一箱“六個(gè)核桃”已經(jīng)喝掉了大半,只剩下3瓶,她擔(dān)心之前的也有問(wèn)題。關(guān)女士將情況反映給了河北養(yǎng)元智匯飲品股份有限公司,不過(guò)公司遲遲未給她答復(fù)。
“關(guān)女士提出‘以一賠十’的方案,要我們賠她10箱共120瓶‘六個(gè)核桃’飲品,我是同意了,但還要報(bào)給公司?!苯鲄^(qū)域經(jīng)銷(xiāo)商余(音)先生稱(chēng),起霉的原因說(shuō)不清楚,可能是生產(chǎn)線(xiàn)上漏了空氣進(jìn)去,也有可能是客戶(hù)保存不善。余先生還表示,不管什么原因?qū)е率虑榘l(fā)生,善后事宜都是要處理的。
據(jù)濟(jì)南日?qǐng)?bào)報(bào)道,2015年3月1日市民時(shí)先生的孩子喝“六個(gè)核桃”飲料時(shí)竟喝出了一個(gè)煙頭。從時(shí)先生提供的照片看,一罐“六個(gè)核桃”已開(kāi)蓋,旁邊碗里倒出的飲料中漂著半截?zé)熃z和一截過(guò)濾嘴,半截?zé)熃z的一端有黑色煙灰。時(shí)先生稱(chēng),3月1日,其孩子是喝著味道不對(duì),才懷疑有問(wèn)題的,“煙味兒很大”。后來(lái),他把罐內(nèi)的飲料倒進(jìn)了碗里,“帶著煙灰的半截?zé)熃z先出來(lái)的,后來(lái)是一個(gè)過(guò)濾嘴”。
“六個(gè)核桃”濟(jì)南負(fù)責(zé)人表示,按照程序,確認(rèn)這種情況需要檢測(cè)這個(gè)煙頭是怎么進(jìn)去的,“因?yàn)橐呀?jīng)開(kāi)蓋了,也不好界定到底是怎么發(fā)生的?!痹撠?fù)責(zé)人同時(shí)稱(chēng),“六個(gè)核桃”的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)是符合國(guó)家規(guī)定的,無(wú)人操作,自動(dòng)化程度非常高,“肯定不會(huì)出現(xiàn)煙頭”。
對(duì)于時(shí)先生之前同意廠(chǎng)方檢測(cè)但至今未能進(jìn)行的說(shuō)法,“六個(gè)核桃”濟(jì)南負(fù)責(zé)人表示,當(dāng)時(shí)經(jīng)銷(xiāo)商工作人員前去處理,但沒(méi)有談妥。
據(jù)潁州晚報(bào)2015年9月報(bào)道,6月上旬的一天晚上,阜城市民陳先生品嘗養(yǎng)元牌“六個(gè)核桃”,飲料剛一入口,陳先生就吐了出來(lái)。飲料喝起來(lái)有一種酸酸的感覺(jué),還伴隨著一種腥臭的氣味。但在飲品的包裝上寫(xiě)著生產(chǎn)日期為2015年1月3日,保質(zhì)期為18個(gè)月,怎么算也沒(méi)有出保質(zhì)期。養(yǎng)元飲品的售后服務(wù)的工作人員查詢(xún)后告知陳先生家存放的那款飲品是假貨,查不到生產(chǎn)和出廠(chǎng)記錄。
據(jù)齊魯網(wǎng)報(bào)道,2015年8月,濟(jì)寧孔先生打開(kāi)六個(gè)核桃飲料,可卻發(fā)現(xiàn),飲料味道熏人,就像是刷鍋水一樣。包裝上寫(xiě)著是六個(gè)核桃。一般的核桃露都是濃稠的,乳白色的,可倒出來(lái)的卻是半透明狀的,不濃稠不說(shuō),還有一股子怪味,“臭烘烘的,就和刷鍋水一樣。”孔先生根據(jù)箱子上的電話(huà),聯(lián)系了鎮(zhèn)上的業(yè)務(wù)員。業(yè)務(wù)員稱(chēng),孔先生買(mǎi)的是假貨,沒(méi)辦法給更換。
遭美國(guó)公司起訴 索賠1029萬(wàn)美元
據(jù)網(wǎng)易財(cái)經(jīng)報(bào)道,美國(guó)金州食品有限公司宣布將中國(guó)“六個(gè)核桃”品牌擁有方養(yǎng)元公司告上美國(guó)聯(lián)邦法庭,稱(chēng)因?yàn)槠浜贤瑲Ъs,致使大批核桃積壓倉(cāng)庫(kù),對(duì)金州食品公司及當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶(hù)造成了巨大的損失,要求索賠1029萬(wàn)美元,一同被起訴的還有與金州簽約的香港繽果國(guó)際貿(mào)易公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)繽果公司)。
據(jù)金州食品有限公司的總經(jīng)理俞浩琮介紹,去年4月,養(yǎng)元聯(lián)系金州公司,其副總經(jīng)理趙慶勛攜繽果公司代表蘇秀林前往美國(guó)加州維塞利亞市,以香港繽果公司的名義,與金州公司簽訂了購(gòu)買(mǎi)超過(guò)一千萬(wàn)美元的核桃仁合同。2015年9月,金州公司按照合同約定開(kāi)始向繽果公司交貨,然而隨后他們被訂貨方告知,“由于國(guó)內(nèi)離岸人民幣匯率近期變動(dòng)較大,之前的到貨價(jià)格公司已經(jīng)很難接受。未發(fā)的11條柜,公司商議,按照新一季的價(jià)格執(zhí)行”。
俞浩琮稱(chēng),由于養(yǎng)元及繽果公司拒絕收貨,大量的核桃只有積壓在美國(guó)倉(cāng)庫(kù),雖然此后他們多次與養(yǎng)元跟進(jìn),但都遭到對(duì)方類(lèi)似理由的拒絕。為了確保及時(shí)出貨,金州公司稱(chēng)其一再降低價(jià)格,對(duì)方卻始終不予回應(yīng)。今年4月,金州公司到中國(guó)爭(zhēng)取與養(yǎng)元重議合同,但并未取得有效進(jìn)展。
然而,對(duì)于美國(guó)金州食品公司的起訴,“六個(gè)核桃”品牌擁有方河北養(yǎng)元公司卻給出了“截然不同”的答復(fù)。養(yǎng)元公司表示,經(jīng)過(guò)其公司內(nèi)部調(diào)查,養(yǎng)元并未與“香港繽果公司”及“美國(guó)金州公司”有過(guò)任何的合作關(guān)系,也沒(méi)有簽訂過(guò)任何形式的合作協(xié)議?!耙虼耍⒉淮嬖谖夜疽?yàn)閮r(jià)格問(wèn)題拒收對(duì)方核桃仁產(chǎn)品一事。”養(yǎng)元公司同時(shí)指出,公司在原材料采購(gòu)方面,嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),具有完善的供應(yīng)商管理體系,并長(zhǎng)期與現(xiàn)有的原料供應(yīng)商保持良好合作關(guān)系,“從未出過(guò)類(lèi)似的糾紛。對(duì)于社會(huì)上一些無(wú)端的抹黑行為,我公司將會(huì)積極通過(guò)法律途徑,維護(hù)自身權(quán)益,也相信相關(guān)部門(mén)會(huì)做出公正的判決”。
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