中國民宿入住率快速下滑 盤點(diǎn)外國民宿發(fā)展之道

　　據(jù)中國之聲《全球華語廣播網(wǎng)》報(bào)道，提起民宿，你腦海里想到什么？是日本那間櫻花樹下紅滿地的小房間，還是鼓浪嶼那座在連杯奶茶、點(diǎn)心都遭瘋搶的民居呢？人們不禁感嘆，因?yàn)槊袼薜尼绕?，鼓浪嶼被打造成中國最文藝的漁村。也因?yàn)槊袼?，讓原本的“便民招待所”和“農(nóng)家樂”變得陽春白雪起來。

　　這兩年，我國民宿行業(yè)可謂遍地開花。但是火熱的背后，不少地方的民宿已經(jīng)出現(xiàn)投資過度、生意冷清的情況。比如在浙江多地昔日紅火的民宿行業(yè)，就遭遇入住率快速下滑的現(xiàn)實(shí)。

　　阿滿是溫嶺最早開民宿的人之一，2014年她和老公回到家鄉(xiāng)溫嶺松門鎮(zhèn)的洞下村建起海邊民宿，每天面朝大海、春暖花開。從2015年開始生意逐漸火爆，發(fā)現(xiàn)民宿有利可圖，當(dāng)?shù)匮杆傧破鹨还擅袼蘩顺?，以往?jié)假日常常一房難求。不過今年春節(jié)阿滿的生意并不理想，周邊眾多新建的民宿全部以海景為特色分流了游客。和阿滿情況一樣，臨安清歡民宿投資人韓金憲說，這個(gè)春節(jié)他們的生意也開始下滑?！皼]有預(yù)定，只能說是50%，曾經(jīng)能夠80%的?！?/p>

　　近年來，民宿經(jīng)濟(jì)的紅火讓很多投資人進(jìn)入這個(gè)行業(yè)，其中本地村民只占少數(shù)。根據(jù)途家網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，目前國內(nèi)民宿正保持年均100%以上的增長，然而尷尬的現(xiàn)實(shí)正席卷各地，民宿的發(fā)展遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過客人的增長量，導(dǎo)致競爭加劇，不少民宿入住率快速下滑。

　　互聯(lián)網(wǎng)民宿服務(wù)平臺棠果旅居負(fù)責(zé)人說，如今民宿盈利遠(yuǎn)沒有外界想象那么樂觀?！懊袼拗星诳斓暮芏?，投資的也很多，但是盈利沒有想象那么好，單單勤快是不夠的，還需要專業(yè)的管理?！?/p>

　　最早民宿的概念源自日本，也和歐美流行的“Bed&Breakfast”也就是“B&B”頗為相近。那么中國民宿行業(yè)“過猶不及”的尷尬，是否也在這些國家發(fā)生過？他們的經(jīng)驗(yàn)或先例是否可以借鑒和反思？現(xiàn)在就去看看別人走過的路，探討一下各國民宿經(jīng)營都有怎樣的發(fā)展之道？

　　第一站就到民宿發(fā)源地日本去看一看?！度蛉A語廣播網(wǎng)》日本觀察員黃學(xué)清介紹，日本近年來大力發(fā)展旅游業(yè)，外國游客一年超過兩千萬，酒店無法滿足需求的情況時(shí)有發(fā)生，政府對不符合旅游業(yè)法酒店管理規(guī)定的民宿發(fā)展也只能睜一眼閉一只眼，這也使得遍地開花的民宿競爭日益激烈。

　　根據(jù)對某一核心區(qū)域的調(diào)查顯示，民宿中有兩成房東是出于與其他人交流的目的提供自住房屋，八成是為了收益而經(jīng)營。除了提供自住房屋作為民宿以外，投資民宿也是近幾年的熱潮。有的人買房經(jīng)營民宿，有的人租借別人的房子提供民宿，條件好的民宿收益常常高于長期出租房屋，但是經(jīng)營者如果不是買下或者租下整棟建筑，很可能引起其他住戶的反感乃至被投訴。

　　另外，盡管需求高漲，交通不便，疏于管理的老舊房屋等，依舊面臨經(jīng)營困難。日本傳統(tǒng)的民宿不僅是外國游客領(lǐng)略日本風(fēng)情的重要旅游體現(xiàn)，也是日本本國游客的摯愛，這樣的民宿主要在鄉(xiāng)間以及風(fēng)景區(qū)，房屋是傳統(tǒng)的住宅，主人會為客人制作當(dāng)?shù)靥厣穗?，充滿家庭氣氛，這種民宿常常比酒店還難預(yù)約到。

　　日本民宿發(fā)展鼎盛期曾多達(dá)二萬多家，由于經(jīng)濟(jì)變化而一度沒落，近年來再度呈復(fù)蘇趨勢，那么現(xiàn)如今日本民宿已趨向“專業(yè)化”經(jīng)營。平均每一間民宿有9.2個(gè)房間，可容納38人，每家民宿平均住宿率為12.4%。由此不難發(fā)現(xiàn)，住宿率成長空間與民宿數(shù)量此消彼長的關(guān)系。

　　看完日本，第二站前往法國。在法國，尤其是法國南部，遍布著很多風(fēng)格優(yōu)雅，歷史感十足的各種小鎮(zhèn)的文化。在那里，民宿之風(fēng)自然也隨處可見。

　　民宿在歐洲的民宿立法上是許可的，在法國一些地區(qū)，有農(nóng)游民宿是主要賣點(diǎn)和特色之一，也在一定程度上回歸著民宿的最初的模樣。那么法國目前的民宿經(jīng)營又有著怎樣的文化傳承和生財(cái)之道呢？

　　居住在法國的魏偉瓊介紹，法國擁有豐富的旅游資源，不僅吸引著世界各地的游客，法國人自己也喜歡在國內(nèi)度假旅游，僅僅依靠酒店來接待游客那是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。上個(gè)世紀(jì)50年代，隨著法國帶薪假期制度的實(shí)施，民宿的住宿形式也應(yīng)運(yùn)而生，政府允許也鼓勵(lì)有多套房子或房子里面有多余房間的房東為游客提供短租服務(wù)。

　　民宿在偏遠(yuǎn)小鎮(zhèn)鄉(xiāng)村發(fā)展的特別好。到今天法國的民宿接待有專門的管理出租體系，運(yùn)作十分成熟，并且還有專門的評級體系，與酒店的評級相似，但標(biāo)志是麥穗，從一穗到最高五穗，每個(gè)級別都有相應(yīng)的硬件配備。

　　法國每年都會編輯出版民宿指導(dǎo)，其中分布在全法國58000多個(gè)注冊民宿的地點(diǎn)、配套介紹、聯(lián)系方式等信息，游客也可以直接上網(wǎng)找，或者到當(dāng)?shù)厝ヂ糜螁栐冎行淖稍儭＝^大多數(shù)的法國人外出度假首選的住宿方式就是民宿，因?yàn)榉奖阌纸?jīng)濟(jì)。

　　對于房東的出租行為，法國的法律是有明確的規(guī)定，如果短期出租累計(jì)總時(shí)間不超過4個(gè)月，房東不需要申報(bào)出租許可，獲得的出租收入自覺申報(bào)納稅就可以；如果短租累計(jì)時(shí)間是超過4個(gè)月，房東必須要到當(dāng)?shù)卣ド暾堅(jiān)S可并且要注冊登記，每個(gè)季度要申報(bào)收入并且繳納相關(guān)的稅費(fèi)，這相當(dāng)于職業(yè)性的收入。有些城市，比如巴黎還要到當(dāng)?shù)卣ド陥?bào)更改住宅用途，否則自行長期短租，可能要面臨按每天或每平方米1千歐的標(biāo)準(zhǔn)來計(jì)算罰金。

　　最后一站，再前往南半球的旅游勝地澳大利亞去看一看。最近澳大利亞的房價(jià)可謂是芝麻開花節(jié)節(jié)走高。那么當(dāng)今澳大利亞的民宿投資是否也是炙手可熱呢？

　　《全球華語廣播網(wǎng)》澳大利亞觀察員胡方介紹，澳大利亞的民宿市場近幾年來發(fā)展較好，拿最熱門的LBNB舉例，在2015年時(shí)，該網(wǎng)站掛牌的澳大利亞民宿只有5萬多家，而到2016年時(shí)，該數(shù)據(jù)已經(jīng)躍升到了7萬多家。根據(jù)統(tǒng)計(jì)，最受歡迎的澳大利亞民宿所在地在市區(qū)CBD地區(qū)和熱門的海邊度假區(qū)，相對較遠(yuǎn)的區(qū)域往往很難把自己的房屋出租出去。從收入的情況來看，平均民宿房東一年的住宿收益在7100澳幣，約合36000元人民幣左右。相比2016年全澳大利亞平均稅前工資的8萬多澳幣來看，該數(shù)字僅占平均全年總收入的不到十分之一。絕大多數(shù)的民宿房東僅僅將民宿作為自己收入的補(bǔ)貼部分在經(jīng)營，而并沒有徹底的投入財(cái)力物力，把它作為自己唯一的生活來源。

　　相對而言，澳大利亞市中心的民宿往往更帶有房東的投資傾向，有些房東會特意打造幾間房屋作為商旅人士臨時(shí)居住用，這種民宿在硬件設(shè)施方面往往非常新，但是在地方特色方面和民宿的家庭氛圍方面就有所欠缺。相反，在澳大利亞的海邊度假區(qū)的民宿或者是農(nóng)莊民宿則是另一番景象，很多民宿體現(xiàn)著濃濃的當(dāng)?shù)氐牡胤教厣?，而且房東也完全會把游客當(dāng)做自己的家庭成員來看待。

　　在澳大利亞民宿的發(fā)展過程當(dāng)中，地方法規(guī)和保險(xiǎn)條例的陳舊往往是阻礙其擴(kuò)張的主要原因。比如2015年，悉尼市一位叫做班菲爾德的房東，希望將悉尼市中心自己的排屋改造成民宿，但是當(dāng)他和市政府進(jìn)行申請協(xié)商時(shí)卻發(fā)現(xiàn)，根據(jù)現(xiàn)行的法規(guī)他需要支付高達(dá)33萬澳幣的費(fèi)用給政府，抵消對當(dāng)?shù)毓埠捅憷O(shè)施的額外需求，而該費(fèi)用甚至是這位房東改造房屋所需要費(fèi)用的3倍都不止。顯然在依循相關(guān)法律的時(shí)候，澳大利亞很多地方政府的條例并沒有完全考慮到民宿的較為特殊性質(zhì)的租房形式，因此在適用條例方面，會存在并不適合民宿發(fā)展的現(xiàn)象產(chǎn)生。

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