郭東宇委員:
引進(jìn)專業(yè)快餐公司解決中學(xué)生就餐難
目前,我省學(xué)校多數(shù)中學(xué)生就餐難問題客觀存在,主要問題是不少學(xué)校沒有校內(nèi)食堂,在校中學(xué)生就餐難,午餐多到周邊小吃店或參加居民“小餐桌”午托就餐,食品安全風(fēng)險(xiǎn)難以防控。為此,省政協(xié)委員郭東宇建議,可引進(jìn)專業(yè)快餐公司,實(shí)行餐飲定點(diǎn)配送,為在校師生提供物美價(jià)廉的餐飲服務(wù)。
郭東宇建議加大對學(xué)校食堂建設(shè)投入力度??梢钥紤]將改善中小學(xué)校食堂硬件設(shè)施設(shè)備條件列入雙創(chuàng)項(xiàng)目,成為為民辦實(shí)事項(xiàng)目,設(shè)置專項(xiàng)資金。專項(xiàng)資金必須體現(xiàn)公益性為宗旨,按照“非營利性”要求,建立健全財(cái)務(wù)管理制度,只能用于支付在校食堂就餐場所、消毒保潔、冷藏等設(shè)備,及在校學(xué)生營養(yǎng)餐食品的購置費(fèi)用?!笆称匪幤繁O(jiān)督管理部門要從中參與,提供業(yè)務(wù)技術(shù)指導(dǎo),對設(shè)計(jì)進(jìn)行前期審查,依法開展現(xiàn)場核查。要求義務(wù)教育階段的中小學(xué),無論是新建還是改造的學(xué)校,都要有學(xué)校食堂的規(guī)劃?!?/p>
另外,郭東宇認(rèn)為,學(xué)校食堂還可以實(shí)行餐飲分級制,藥監(jiān)部門或衛(wèi)生部門可出臺相關(guān)分級制度或評分制度,每家學(xué)校食堂在衛(wèi)生部門檢查人員評級和評分后,須將分級牌或評分掛在學(xué)校食堂入口處,告知食品安全,以保證老師和學(xué)生在更好的衛(wèi)生環(huán)境下享受美食。
此外,順應(yīng)社會(huì)發(fā)展的大趨勢,郭東宇建議,可以在充分調(diào)研和反復(fù)比較后,引進(jìn)實(shí)力雄厚、經(jīng)營成績突出,有良好知名度和美譽(yù)度的專業(yè)餐飲服務(wù)公司,實(shí)行餐飲定點(diǎn)配送,為在校師生提供物美價(jià)廉的餐飲服務(wù)?!爱?dāng)然,為保證所提供食品的安全、衛(wèi)生,藥監(jiān)部門或衛(wèi)生部門要定期對專業(yè)餐飲服務(wù)公司進(jìn)行培訓(xùn),保證其員工隊(duì)伍素質(zhì)。”
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