2017博鰲亞洲論壇年會食品安全保障工作實現(xiàn)“零事故”

　　?？诰W(wǎng)3月29日消息（通訊員雷寶星?賀瀾起?記者黃暉）?？诰W(wǎng)（微信號：haikouwang2013）記者29日從海南省食藥監(jiān)局獲悉，在博鰲亞洲論壇期間，該局調(diào)派精干力量駐守博鰲，檢測食材4321件，清除了1298個隱患點，實現(xiàn)了2017年博鰲亞洲論壇年會食品安全“零事故”。

　　2017年博鰲亞洲論壇年會期間，海南省食藥監(jiān)局對論壇年會食品安全實施了“全鏈條、全覆蓋、封閉式、精細化”監(jiān)管。據(jù)統(tǒng)計，年會期間，該局從全省食藥監(jiān)系統(tǒng)抽調(diào)253名監(jiān)管執(zhí)法人員和檢驗檢測技術(shù)人員駐守博鰲，為論壇年會食品安全筑起了4道密實防線，嚴把食品原材料供應(yīng)渠道、贊助食品質(zhì)量、食品運輸儲存、酒店操作、原材料檢驗檢測5道關(guān)。

　　據(jù)統(tǒng)計，今年年會期間，該局執(zhí)法人員共檢測食材4321件，清除風險隱患點1298個，攔截剔除高風險食材、食品52批次，保障了4萬余人次的用餐安全，實現(xiàn)了2017年博鰲亞洲論壇年會期間食品安全零事故的總體目標。

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