保障飲食安全 ?？邶埲A區(qū)督導丁村萬人海鮮廣場整改

執(zhí)法人員查看食品加工操作間。（龍華區(qū)食藥監(jiān)局供圖）

　　?？诰W(wǎng)4月12日消息（記者黃暉）?？诙〈迦f人海鮮廣場將于本月底開業(yè)。為做好食品安全監(jiān)管，保障群眾飲食安全，11日，龍華區(qū)食藥監(jiān)局執(zhí)法人員來到該廣場，督導落實整改情況。

　　據(jù)悉，4月9日，?？谑惺乘幈O(jiān)局相關部門負責人提前介入，調研指導丁村萬人海鮮廣場攤位建設，要求海鮮廣場高標準、高起點設置食品加工操作區(qū)及三防設施。為及時跟蹤海鮮廣場落實整改情況，龍華區(qū)食藥監(jiān)局工作人員11日再次來此進行督查。

　　現(xiàn)場，執(zhí)法人員查看了食品加工操作區(qū)的整改情況和使用的建材材質。目前，廣場追加投入把食品加工區(qū)改建成鋼絲網(wǎng)材質全封閉型操作場所，并把頂棚提升并加用了不銹鋼板材質。執(zhí)法人員要求，廣場經(jīng)營者要注重餐飲具消毒方面、食物垃圾處理等衛(wèi)生安全問題，確保顧客飲食安全。

　　據(jù)了解，丁村萬人海鮮廣場位于海口龍華區(qū)龍昆南延長線，是海口“雙創(chuàng)”工作的重點民生工程，總投資1.3億元，建筑面積2.2萬平方米，設立1500個停車位，設有海南特色小吃店、小超市、兒童樂園等，建成后可同時容納1.3萬人就餐，可解決就業(yè)3500人。

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