隨著人們生活水平逐步提高,云南普洱茶正逐漸成為大眾、時(shí)尚的健康飲品。4月25日,三亞市政協(xié)副主席朱傳華與昆明茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉益成等一行到三亞市育才生態(tài)區(qū)開展“云南普洱茶育才倉(cāng)可行性研究”專題的實(shí)地調(diào)研。
育才生態(tài)區(qū)位于三亞的北部山區(qū),森林覆蓋率達(dá)69%,人煙稀少,遠(yuǎn)離市區(qū)的喧囂和污染,是黎族、苗族的聚居地。全年氣溫多數(shù)在25-35℃之間,冬季也在20℃左右,全年濕度在72%左右,尤其負(fù)氧離子濃度全年平均約在每立方厘米七八千,最高超過1萬(wàn)個(gè)。考察調(diào)研團(tuán)在育才生態(tài)區(qū)召開的“云南普洱茶育才倉(cāng)可行性研究”座談會(huì)上,就育才生態(tài)區(qū)的生態(tài)環(huán)境、土地規(guī)劃、普洱茶產(chǎn)業(yè)引進(jìn)的理論依據(jù)和發(fā)展前景做了討論。
“倉(cāng)儲(chǔ)條件的好壞對(duì)普洱茶的品質(zhì)起決定性的作用,可以說倉(cāng)儲(chǔ)決定普洱茶的未來。溫度、濕度和負(fù)氧離子濃度都是考核普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)條件的標(biāo)準(zhǔn)。”劉益成認(rèn)為,就理論數(shù)據(jù)來看,三亞市育才生態(tài)區(qū)是云南普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)酵的“風(fēng)水寶地”,其生態(tài)環(huán)境也是不可再生、不可替代的資源。
“三亞是世界的,普洱茶也是世界的,通過發(fā)展普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)酵產(chǎn)業(yè),吸引來自全國(guó)乃至全世界的茶商投資者,對(duì)育才生態(tài)區(qū)的發(fā)展和普洱茶的推廣都大有裨益?!敝靷魅A表示,專業(yè)茶倉(cāng)、科學(xué)倉(cāng)儲(chǔ)、精準(zhǔn)市場(chǎng),對(duì)于打造云南普洱茶育才倉(cāng)至關(guān)重要。他指出,通過考察調(diào)研、初步論證、選點(diǎn)實(shí)驗(yàn),如果實(shí)驗(yàn)成功,就可以馬上引進(jìn)云南普洱茶倉(cāng)落戶三亞育才生態(tài)區(qū),著力打造普洱茶育才倉(cāng),實(shí)現(xiàn)云南、三亞兩地優(yōu)質(zhì)資源的整合,帶動(dòng)茶文化在育才生態(tài)區(qū)的發(fā)展,開發(fā)育才倉(cāng)普洱茶作為旅游產(chǎn)品,以此來推動(dòng)育才生態(tài)區(qū)的美麗鄉(xiāng)村建設(shè),發(fā)展全域旅游。
隨后,朱傳華和劉益成將從云南帶來的普洱茶母裝箱封存,進(jìn)行普洱茶倉(cāng)儲(chǔ)發(fā)酵實(shí)驗(yàn),并到雅亮村和那會(huì)村了解當(dāng)?shù)貙?shí)際情況。自此,“云南普洱茶育才倉(cāng)可行性研究”專題正式進(jìn)入實(shí)踐階段。
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