新華社北京4月25日電(記者樊曦)近日,社會(huì)輿論對(duì)部分高鐵列車餐飲供應(yīng)問題比較關(guān)注。25日中國(guó)鐵路總公司有關(guān)部門負(fù)責(zé)人對(duì)此作出回應(yīng),表示將加快市場(chǎng)化改革,搭建向社會(huì)開放的高鐵餐飲供應(yīng)信息服務(wù)平臺(tái)。
該負(fù)責(zé)人向記者表示,鐵路部門高度重視高鐵餐飲供應(yīng)問題,已組織專門力量,加強(qiáng)食品安全衛(wèi)生和質(zhì)量檢查,加大服務(wù)質(zhì)量和價(jià)格監(jiān)管力度,堅(jiān)決治理整頓有些高鐵列車違規(guī)不良經(jīng)營(yíng)行為,嚴(yán)格規(guī)范高鐵餐飲服務(wù),全力維護(hù)廣大旅客合法權(quán)益。
該負(fù)責(zé)人介紹,一直以來,鐵路部門始終堅(jiān)持將高鐵餐飲服務(wù)作為面向旅客群眾的基本服務(wù),而不是以營(yíng)利為主要目的的純商業(yè)經(jīng)營(yíng)行為,在保證站車食品安全的前提下,為滿足旅客需求,推出了盒飯快餐、商務(wù)套餐和面食、包點(diǎn)、簡(jiǎn)餐等系列食品,但這些與旅客群眾日益增長(zhǎng)的餐飲需求還有一定差距,多年來鐵路部門一直在積極探索改進(jìn)。
下一步,鐵路部門將以旅客需求為導(dǎo)向,加快推出市場(chǎng)化改革措施:按照開放合作、許可經(jīng)營(yíng)的思路,引入“互聯(lián)網(wǎng)+”,盡快搭建向社會(huì)開放的高鐵餐飲供應(yīng)信息服務(wù)平臺(tái),將路內(nèi)外符合條件的餐飲產(chǎn)品在同一互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)明碼亮質(zhì)標(biāo)價(jià),供廣大旅客自主選擇,形成公平開放的高鐵餐飲市場(chǎng),目前鐵路部門正在加快研究實(shí)施方案的技術(shù)準(zhǔn)備,將盡快推出網(wǎng)上訂餐、站車配送供應(yīng)服務(wù);加強(qiáng)食品安全和高鐵餐飲市場(chǎng)監(jiān)管,依法執(zhí)行食品安全準(zhǔn)入制度,加大食品衛(wèi)生監(jiān)管力度,確保食品衛(wèi)生安全;規(guī)范實(shí)施許可經(jīng)營(yíng),完善合同約定,維護(hù)高鐵餐飲有序競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)秩序。
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