海口市菜籃子集團(tuán)自產(chǎn)——首批無公害豆芽29日上市

　　?？诰W(wǎng)4月27日消息（記者光明）“我們4月2日試生產(chǎn)出第一批豆芽，權(quán)威檢測(cè)顯示均符合國(guó)標(biāo)檢測(cè)要求。29日集團(tuán)第一批無公害豆芽將在菜籃子30個(gè)直營(yíng)門店正式上市?！?6日上午，記者在?？谑胁嘶@子集團(tuán)旗下海口市新苗豆業(yè)有限公司采訪時(shí)，該公司總經(jīng)理陳建介紹，公司將為廣大市民供應(yīng)新鮮、綠色、安全、無添加、價(jià)格實(shí)惠穩(wěn)定的豆芽菜。

　　近兩年來，在食藥監(jiān)部門大力整治下，我省“無根豆芽”整治效果明顯，但“無根豆芽”問題反彈也間或出現(xiàn)。去年以來，省食藥監(jiān)局開展4輪專項(xiàng)整治，不合格率最高達(dá)75.7%。個(gè)別豆芽生產(chǎn)商為提高豆芽出芽率，使用“無根水（6-芐基腺嘌呤）”，影響到市民健康。為積極響應(yīng)省、市政府關(guān)于引進(jìn)先進(jìn)技術(shù)，改變豆芽落后的小作坊加工方式，實(shí)現(xiàn)豆芽工廠化、規(guī)?；奶?hào)召，彌補(bǔ)當(dāng)前市場(chǎng)在生產(chǎn)豆芽領(lǐng)域的短板，市菜籃子集團(tuán)決定生產(chǎn)無公害綠色豆芽。

　　去年12月，市菜籃子集團(tuán)采用聯(lián)營(yíng)合作模式，引進(jìn)專業(yè)化社會(huì)資本方——山東慶華豆芽機(jī)械設(shè)備有限公司與集團(tuán)三級(jí)子公司，合作投資成立?？谑行旅缍箻I(yè)有限公司。今年3月31日，?？谑行旅缍箻I(yè)有限公司正式成立，這是一家集豆芽生產(chǎn)、加工、分揀、配送、銷售、技術(shù)研發(fā)于一體的功能性企業(yè)，也是海南首個(gè)工業(yè)化豆芽廠，選址秀英港澳工業(yè)區(qū)興業(yè)路19號(hào)，規(guī)劃總用地面積約為2800平方米。該處周邊無污染源，建設(shè)場(chǎng)地緊鄰?？谑袇^(qū)，其原料來源和市場(chǎng)供應(yīng)半徑范圍內(nèi)地域交通便利，擁有投資發(fā)展的良好環(huán)境及區(qū)位優(yōu)勢(shì)。菜籃子堅(jiān)持以保供穩(wěn)價(jià)、惠利民生為方針，努力實(shí)現(xiàn)豆芽產(chǎn)量在滿足?？谑忻竦恼Ｐ枨笸?，同時(shí)輻射?？谥苓叧鞘?。

　　陳建介紹，菜籃子放心豆芽廠作為一個(gè)“補(bǔ)短板、惠民生”項(xiàng)目，充分結(jié)合了傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代技術(shù)，運(yùn)用了先進(jìn)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)理念。經(jīng)過3個(gè)月緊鑼密鼓施工，3月底落成并順利進(jìn)入試機(jī)試產(chǎn)階段，4月2日試生產(chǎn)出第一批豆芽，完成2批次豆芽送檢，在食藥監(jiān)局指定的檢測(cè)機(jī)構(gòu)（廣州金域醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)中心有限公司），按照國(guó)標(biāo)檢測(cè)方法對(duì)豆芽15個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)?！稒z測(cè)報(bào)告》顯示各項(xiàng)檢測(cè)項(xiàng)目均符合國(guó)標(biāo)檢測(cè)要求，達(dá)到上市標(biāo)準(zhǔn)。公司目前可日產(chǎn)無公害綠色豆芽5噸，7月份產(chǎn)能提高日產(chǎn)可達(dá)20噸。4月29日第一批無公害豆芽（包括黃豆芽及綠豆芽）將在菜籃子30個(gè)直營(yíng)門店正式上市，屆時(shí)還會(huì)推出促銷及贈(zèng)送活動(dòng)。下一步他們還會(huì)根據(jù)市民偏好及需求，生產(chǎn)出蘿卜苗、紅豆芽、花生芽等多種芽菜，增加豆芽菜的生產(chǎn)品種。

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